武夷巖茶放久了,只要沒過期依舊可以飲用,巖茶的保質(zhì)期為3年左右,保存時需注意密封、干燥、防潮、防異味,在保質(zhì)期內(nèi)保存良好,則可以持續(xù)飲用,但是一旦超過保質(zhì)期,且茶葉存在雜味、發(fā)霉、變軟則不建議繼續(xù)飲用。
保存容器選擇:
市場上銷售的包裝武夷巖茶,一般茶的重量都在3-5克之間,大多都采用塑料袋包裝,每次喝茶取一包即可,看似很方便,但這不是存儲武夷巖茶的好方法。
武夷巖茶最好用錫泊袋或有錫泊層的牛皮紙包裝袋,量也不宜過多,100克左右為宜,將茶盡量擠緊壓實,放入木質(zhì)、鐵質(zhì)、錫質(zhì)的容器內(nèi)儲藏。
再次:武夷巖茶存放地點的選擇
與大多干貨食材一樣,武夷巖茶的存放地點也是很考究,應(yīng)選擇避光、防潮、通風(fēng)和無異味的地點為好,大多數(shù)茶友會將武夷巖茶放在抽屜中存放,存取都比較方便,但要注意的是,人造板的櫥柜,時時刻刻都在釋放有害物質(zhì),而巖茶容易吸收這些物質(zhì),所以人造板的櫥柜就不大適合武夷巖茶的存放。
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