普洱茶的長期保存方法

準(zhǔn)備一個(gè)紫砂罐或紙箱，保證容器干凈；將普洱茶放入罐內(nèi)，或裝入紙箱內(nèi)；將其密封完整；在家里找一塊干凈、無異味、避光、相對(duì)干燥的地方；將普洱茶置于書架2層左右位置，離地離墻保存。

普洱茶的保存方法：

1.光線

將普洱茶存放在陽光曬不到，自然透光的位置就好。適度的光線能使茶葉里的葉綠素發(fā)生光敏氧化降解，使茶葉色澤顯著褐變。

2.水分

被雨淋、遇積水或空氣中的濕度過高，會(huì)加速普洱茶中的有益成分?jǐn)U散移動(dòng)，從而導(dǎo)致茶葉迅速的陳化變質(zhì)，造成茶葉發(fā)霉而無法飲用。特別是我國南方沿海一帶，梅雨季節(jié)和夏季空氣濕度很大，在這一帶生活的茶友們一定要注意做好普洱茶的“防潮工作”。

3.溫度

普洱茶的保存溫度一般保持在常溫狀態(tài)下就好，有條件的家庭可以將室溫控制在20～26℃或者進(jìn)行冷藏。

4.氧氣

保持空氣清新和對(duì)流，有利于茶葉與空氣中的氧氣結(jié)合，發(fā)生非酶促自動(dòng)氧化而加速“陳化”。

5.氣味

茶葉具有極強(qiáng)的吸附能力。家里存茶，一定要注意避免與油煙、化妝品、香料物（空氣清新劑、滅蚊片）等異味氣物體的接觸。

結(jié)語：

一般而言，家庭存放普洱茶，將其存放在陽光直射不到，水或雨接觸不到，通風(fēng)干燥，無其他雜異味的地方即可。

而對(duì)普洱茶有著較高要求的茶友，可以購買一些材質(zhì)透氣性強(qiáng)的容器，如紫砂、土陶、竹筐類的茶罐進(jìn)行保存，當(dāng)然這樣就要生、熟普洱分開存放，然后每隔三五月翻查一次。

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