紅茶茶葉有保質(zhì)期嗎(紅茶保存年限是多少年)

紅茶茶葉有保質(zhì)期嗎

散裝紅茶：紅茶有保質(zhì)期，散裝紅茶的保質(zhì)期一般為18個(gè)月。

袋裝紅茶：袋裝紅茶的保質(zhì)期為24個(gè)月，包裝袋可以隔絕外部環(huán)境，且取用方便。

罐裝紅茶：此類紅茶密封性能比較好，其保質(zhì)期一般為36個(gè)月，但要注意避光、防潮、防異味。

紅茶的保存方法：

1.塑料袋儲(chǔ)存

用塑料袋儲(chǔ)存包裝茶葉,既簡(jiǎn)單又方便,是一種很常見(jiàn)的儲(chǔ)存方法。

包裝茶葉的袋子要干凈、無(wú)異味、無(wú)破損。先將茶葉用牛皮紙包裝好,然后放入袋中,輕輕地將袋中的空氣擠壓出去,用繩子將袋口扎緊,放入干燥沒(méi)有異味的鐵桶中即可。

2.低溫儲(chǔ)存

這種方法也很簡(jiǎn)單,將茶葉裝進(jìn)鐵罐后,封好罐口,外面再用塑料袋套好,將袋口封好,直接放入零下5℃左右的冷凍柜中。

紅茶用這樣的方法儲(chǔ)存,會(huì)比較新鮮。

儲(chǔ)存紅茶注意事項(xiàng)：

1.儲(chǔ)存紅茶的必要條件是避光、密封、常溫、勿潮。

2.紅茶是全發(fā)酵茶類,不用放進(jìn)冰箱。

3.放在室內(nèi)儲(chǔ)存的時(shí)候,避免放在陽(yáng)光直射的地方,陽(yáng)光直接照射,會(huì)破壞茶葉中的維生素C,并使茶葉的色澤、味道發(fā)生變化,所以茶葉不能存放在透明的容器中;

4.由于茶葉容易吸收外界的氣味,要使其遠(yuǎn)離有異味的物品,辨免殺香和其他昧道混合;

5.要將茶葉放置于干燥通風(fēng)的地方,以免受潮。

6.水分是許多有機(jī)物分解反應(yīng)的必要條件,也是細(xì)活動(dòng)的必要條件,所以,如果茶葉水分過(guò)大,不僅易喪失營(yíng)養(yǎng)而且容易發(fā)霉交質(zhì);

7.袋裝茶葉開(kāi)口之后一定要進(jìn)行密封,以防空氣進(jìn)入袋內(nèi),茶香散失。

8.紅茶最好放在茶葉罐里,并放置在陰暗干爽處,開(kāi)封后的茶葉最好盡快喝完,不然味道和香味會(huì)變淡。

紅茶保存年限是多少年

紅茶屬于完全發(fā)酵的茶葉，按其茶葉屬性及茶葉的發(fā)酵程度，紅茶正常來(lái)說(shuō)是可以保存很長(zhǎng)時(shí)間的，但是事實(shí)上并不是這樣的，紅茶并不能保存多久，所以下面我們就來(lái)了解一下紅茶的保質(zhì)期是多久吧1
紅茶的保質(zhì)期

常規(guī)散裝的紅茶保質(zhì)期一般為18個(gè)月；密封袋裝紅茶的保質(zhì)期可達(dá)24個(gè)月。密封罐裝或用鋁箔紙包裝的紅茶可保存2～3年。除此之外，紅茶保質(zhì)期還與其制作工藝有關(guān)。如果紅茶是以傳統(tǒng)炭焙工藝所制成的，它的保存期可多保存6～12個(gè)月，即店家平時(shí)所說(shuō)的保存期3～5年。
紅茶保存注意事項(xiàng)

1、避光

不要將盛放紅茶的茶罐放在陽(yáng)光可以直射的地方，應(yīng)該將紅茶放置在陰涼干燥處存放。如果在陽(yáng)光下直射的話會(huì)破壞茶葉中的成分，使茶葉的色澤和味道發(fā)生改變。

2、低溫

紅茶屬于完全發(fā)酵茶，所以保存最好做到低溫，如密封好放入冰箱中。因?yàn)楦邷啬軌蜻M(jìn)一步促進(jìn)茶葉發(fā)酵，時(shí)間過(guò)長(zhǎng)容易導(dǎo)致茶葉的化學(xué)物質(zhì)會(huì)發(fā)生改變，進(jìn)而破壞茶葉有效成分，導(dǎo)致茶葉變質(zhì)。

3、保持干燥

紅茶在制作工程中的最后一步有干燥的過(guò)程，所以茶葉很容易吸收水分。吸收水分會(huì)使茶葉的品質(zhì)變差，甚至?xí)l(fā)生霉變。因此貯存茶葉時(shí)要做到干燥存放。

4、密封

茶葉在存放過(guò)程中，要做到密封保存。不然如果茶葉長(zhǎng)時(shí)間在空氣中，會(huì)被空氣中的氧氣氧化掉，那樣茶葉的品質(zhì)就變差了。

5、防異味

在保存的時(shí)候，一定要做好防異味的工作。茶葉是很容易吸收異味的，要是在存放紅茶的時(shí)候周圍有異味的東西，這樣就很容易使紅茶吸收異味導(dǎo)致茶葉的質(zhì)量變壞，輕則不好飲用，重則不能飲用。
過(guò)期茶葉的危害

1、腹瀉

假如生涯不恰當(dāng)，茶葉會(huì)發(fā)霉、變質(zhì)，發(fā)霉可能變質(zhì)的茶葉，滲透出霉菌毒素，假如喝變質(zhì)的茶葉，會(huì)呈現(xiàn)腹瀉、吐逆等癥狀。

2、引發(fā)疾病

逾期可能變質(zhì)的茶葉，內(nèi)里含有營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)很少，口感、湯色會(huì)產(chǎn)生變革，假如過(guò)量飲用逾期茶葉能會(huì)呈現(xiàn)中毒的環(huán)境，會(huì)造成突發(fā)性疾病。

3、中毒

假如逾期的茶葉是口感、湯色變差，逾期的茶葉很輕易與氛圍產(chǎn)生回響，短時(shí)刻內(nèi)會(huì)發(fā)生微生物，會(huì)有大量的有毒物質(zhì)，這些有毒物質(zhì)會(huì)對(duì)人體的呼吸可能神經(jīng)體系等會(huì)有影響的。

4、損害健康

茶葉逾期往后會(huì)變得潮濕，霉菌滋生，喝逾期的茶葉，茶葉含有的營(yíng)養(yǎng)元素是很少，是會(huì)對(duì)人體有害的物質(zhì)會(huì)增多。
綜上所得，紅茶的保質(zhì)期與存放環(huán)境有非常大的關(guān)系，一般茶葉的保質(zhì)期都以18個(gè)月為限，產(chǎn)品包裝袋上也會(huì)標(biāo)注出保存注意事項(xiàng)，可以有效延長(zhǎng)茶葉的保質(zhì)期限。

紅茶的保質(zhì)期是多久 紅茶需要怎么保存

1、紅茶保質(zhì)期為散裝紅茶可以儲(chǔ)存18個(gè)月，紙袋裝紅茶保質(zhì)期為24個(gè)月，而罐裝或用鋁箔紙包裝的紅茶則可保存三年。

2、密封、避光，如果你購(gòu)買的紅茶含水量不高，就很容易受潮或者散發(fā)香味，所以應(yīng)從正規(guī)茶企購(gòu)買標(biāo)識(shí)齊全的紅茶，其含水量都是符合標(biāo)準(zhǔn)的。紅茶在存放的過(guò)程中盡量避免不同種類茶葉的混合存放，最好選用密閉干燥的容器儲(chǔ)存，放在避光的位置，這樣更有利于保持紅茶的原味。

3、選擇專業(yè)容器，雖然購(gòu)買紅茶的時(shí)候配備有茶葉罐或者茶葉袋，想要長(zhǎng)時(shí)間保存最好選用專業(yè)的容器，以瓷器、不銹鋼容器或者馬口鐵罐最佳，在紅茶放入之前，先用鋁箔袋包好，排除袋中空氣，才能更好的保留茶葉香氣。

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