碧螺存放三年不能飲用,碧螺春茶茶葉的保質(zhì)期為18個月,18個月以后茶葉會慢慢發(fā)生變質(zhì),存放了三年的碧螺春已經(jīng)超過最大保質(zhì)期,不宜在繼續(xù)飲用,以免影響身體健康。
碧螺春的保存方法:
可選用鐵罐、不銹鋼罐或質(zhì)地密實(shí)的錫罐,如果是新買的罐子,可先用少許碧螺春茶置于罐內(nèi),蓋上蓋子,上下左右搖晃輕擦罐壁后倒棄,或?qū)㈣F罐用火烘烤一下,以祛除異味。
市面上有販?zhǔn)蹆蓪由w子的不銹鋼茶罐,簡便而實(shí)用,如能配合以清潔無味之塑膠袋裝茶后,再置入罐內(nèi)蓋上蓋子,以膠帶粘封蓋口則更佳。
裝有碧螺春茶葉的金屬罐應(yīng)置于陰涼處,不要放在陽光直射、有異味、潮濕、有熱源的地方,如此,鐵罐才不易生銹,亦可減緩茶葉陳化、劣變的速度。
綠茶的保質(zhì)期:
在所有茶類中來說,綠茶的保質(zhì)期最短,一般情況,常溫下保質(zhì)期在12個月左右。如果保存不當(dāng)?shù)脑捒赡?、9個月就開始出現(xiàn)枯黃,又有些變味了。當(dāng)然,條件允許,擁有一個專門儲存綠茶的冰箱或者小冷庫的話,保質(zhì)期的時間可以延長到18個月左右。
但是保存畢竟是后話,茶葉到手,最好在2個月內(nèi)飲用完。
碧螺春茶葉的功效
碧螺春茶葉的功效,碧螺春茶葉屬于綠茶的一種,它具備綠茶的全部特征,并且是綠茶中的佳構(gòu),怕茶香濃烈,光彩淡雅,沖泡之后清香怡人,味道甘爽?,F(xiàn)在分享碧螺春茶葉的功效。
碧螺春茶葉的功效1降脂減肥,防備心腦血管疾病。飲茶與減肥的瓜葛是無比親昵的,《神農(nóng)本草》一書早在二千多年前已經(jīng)提及茶的減肥作用:“久服放心益氣……輕身不老”。
當(dāng)代科學(xué)研究及臨床實(shí)驗(yàn)證明,飲茶可以或許低落血液中的血脂及膽固醇,令身材變得輕巧,這是因?yàn)椴枥锏姆宇愌苌铩⒎曳碱愇镔|(zhì)、氨基酸類物質(zhì)、維生素類物質(zhì)綜合和諧的效果,尤其是茶多酚與茶素以及維生素C的綜合作用,可以或許增進(jìn)脂肪氧化,資助消化、降脂減肥。
碧螺春茶葉的功效
別的,茶多酚能溶解脂肪、而維生素C則可增進(jìn)膽固醇排擠體外。綠茶自身含茶甘寧,茶甘寧是進(jìn)步血管韌性的',使血管不容易破碎。美國心臟學(xué)會《循環(huán)》雜志2002年5月登載一份鉆研結(jié)果顯示,時常品茗有助于低落因心臟病而殞命的傷害。
美國哈佛大學(xué)醫(yī)學(xué)院的鉆研職員共對于1900名心臟病患者舉行跟蹤調(diào)查,這些患者重要是60歲以上的白叟,調(diào)查結(jié)果發(fā)明,那些均勻每周品茗凌駕14杯以上的患者,其在心臟病發(fā)作后約三年半時間內(nèi)殞命的危害,比不品茗的患者要低44%。鉆研還評釋,縱然患者均勻每周品茗少于14杯,也有大概使心臟病死亡率低落28%。
碧螺春為我國名茶,相傳已有1300多年的汗青,唐朝茶圣陸羽在茶經(jīng)中寫道:洞庭出名茶,形曲色玉香蘭味甘。原名是姑蘇方言,嚇煞人香。 后康熙欽定賜名碧螺春,她采自細(xì)嫩的芽葉富含氨基酸以及茶多酚擁有愉快以及潤喉提神明目標(biāo)效用
防癌。碧螺春所含的身分———茶多酚及咖啡堿,二者所孕育發(fā)生的綜合作用,除了起到提神、養(yǎng)神之效,更具備進(jìn)步人體免疫能力以及抗癌的效用。
近些年,美國化學(xué)協(xié)會總會發(fā)明,茶葉不但對于消化系統(tǒng)癌癥有克制的效用,并且對于皮膚及肺、肝臟癌也有抑制作用。經(jīng)由科學(xué)研究確認(rèn),茶葉中的有機(jī)抗癌物資重要有茶多酚、茶堿、維生素C以及維生素E;茶葉中的無機(jī)抗癌元素重要有硒、鉬、錳、鍺等。中、日科學(xué)家以為,茶多酚中的兒茶素抗癌結(jié)果最佳。
碧螺春茶葉的功效2 預(yù)防心腦血管疾病
跟著人們生存程度的進(jìn)步,如今人們的飲食中總會攝入過多的脂肪,而脂肪在人體內(nèi)聚集之后,就會讓血管涌現(xiàn)硬化老化等不良癥狀,會讓人類的腦中風(fēng)以及心臟病高發(fā)!我平常能多喝一些碧螺春茶,就能吸取富厚的茶氨酸以及兒茶素,它能有用增進(jìn)血液循環(huán),也能稀釋血液,能效防備中風(fēng)以及心臟病的產(chǎn)生。
防癌抗癌
碧螺春茶葉中含有富厚的兒茶素,這種物資在經(jīng)由滾水沖泡之后,可以吸出的茶湯中,它進(jìn)入人體之后,則能肅清身材內(nèi)的自由基,防備細(xì)胞癌變。除此以外,碧螺春茶葉中含有的黃酮類物資以及茶多酚,也是自然的抗癌身分,它們不但能克制細(xì)胞癌變,還能阻撓癌細(xì)胞再生與增殖,平常對峙飲用碧螺春茶葉,既能防備癌癥,也能克制癌癥病情惡化。
利尿消腫
碧螺春這種茶葉中還含有富厚的咖啡因以及茶堿,這兩種物資被人體吸取之后,能進(jìn)步人類的腎功能,加速人體內(nèi)尿液排擠,能利尿消腫,平??梢杂糜谌祟惛∧[與水滯留另有高血壓等癥的防備,防備結(jié)果尤其卓越。
減肥瘦身
減肥瘦身也是碧螺春茶葉的首要效用,由于這種茶葉中非但含有咖啡因以及肌醇,還含有一些葉酸以及泛酸類物質(zhì),他們都可以調(diào)治人體內(nèi)脂肪的代謝,除此以外,它含有的茶多酚以及維生素c還能清算人體內(nèi)的膽固醇,防備高血脂,平常人們喝碧螺春茶葉,既能減肥瘦身,也能淘汰高血脂與動脈硬化等疾病的產(chǎn)生。
喝碧螺春茶
洞庭碧螺春茶,是蘇州著名特產(chǎn),我國十大名茶之一。據(jù)記載,碧螺春茶早在隋唐時期即負(fù)盛名,迄今已有千余年歷史了。傳說清康熙皇帝南巡蘇州賜名為“碧螺春”。
由于洞庭山地理環(huán)境獨(dú)特,四季花朵不斷,茶樹與果樹間種,所以碧螺春茶具有特殊的花朵香味。碧螺春茶制作要求很高,早春時期,茶芽初發(fā),芽尖部分,即“一旗一槍”不超過2厘米時采摘下來,經(jīng)過殺青、烘炒、揉搓等一系列特殊工藝加工而成。
喝碧螺春茶知識介紹
茶葉是當(dāng)今世界三大飲料。據(jù)美國臨床研究中心克勞克博士作降溫解渴試驗(yàn)表明,中國茶水比啤酒可樂等更能消暑止渴。并且,茶葉含有的鞣酸,能殺滅多種病菌。近代醫(yī)學(xué)發(fā)現(xiàn),茶葉具有抗癌功能。
茶葉中的主要成分茶素(咖啡堿)和咖啡因,具有提神益智的作用,能興奮心臟,擴(kuò)張冠狀動脈,因此對心血管有積極防治作用。這種茶素,在新鮮的嫩茶中最為豐富。蘇州洞庭碧螺春茶則全部用嫩芽制成。
0.5公斤(500g)碧螺春約有6萬個“一旗一槍”,故人們又稱碧螺春為“功夫茶”、“新血茶”。碧螺春茶的特點(diǎn)是:條索均勻、造型優(yōu)美、卷曲似螺、茸毛遍體、色如凝脂、香氣馥郁、回味甘洌。向來被人們視作茶中精品,在國內(nèi)外茶葉市場有著極高的聲譽(yù)。( 蘇州)
什么時間喝碧螺春最好
專家建議:上午喝碧螺春,有開胃提神的效用,飯后1小時飲用,有助于消化以及新陳代謝。碧螺春很有養(yǎng)分,碧螺春含有兒茶素、β-胡蘿卜素、維生素C以及維生素E等,碧螺春能延緩朽邁、防備癌癥。喝碧螺春可以防備細(xì)胞基因突變、克制惡性腫瘤生長,降血脂、降血壓,防備心血管疾病。因而,碧螺春尤其適宜老年人飲用。
中醫(yī)以為,春夏秋冬四序飲用的茶都應(yīng)該不雷同。碧螺春應(yīng)該是適宜在夏秋季候飲用。碧螺春的特性是:甘、苦,微寒。效用:清熱,解毒,利尿。適宜人群:內(nèi)熱體質(zhì)的人。便是應(yīng)該依據(jù)種種茶的性味,在差別的季候喝相適應(yīng)的茶。
碧螺春的營養(yǎng)價值
1、咖啡堿:碧螺春中含有咖啡堿,能刺激人體的中樞神經(jīng)以及利尿的作用,常喝碧螺春能提神進(jìn)步記憶力哦!
2、單寧酸:碧螺春中含有單寧酸,單寧酸有收斂整腸的作用,還能與人體內(nèi)有害的重金屬相結(jié)合,解除其毒性!
3、維他命C:碧螺春中含有的維他命C,能防備人體壞血病,強(qiáng)化造血、骨骼構(gòu)造及內(nèi)臟的功效,多喝碧螺春還能抗癌!
4、茶多酚:碧螺春中含有的茶多酚,茶多酚中的兒茶素ECG以及EGC及其氧化產(chǎn)品茶黃素能克制動脈粥樣硬化,從而克制心血管疾病!
5、脂多糖:碧螺春中含有的脂多糖,對于掩護(hù)人體的臟器以及血管很有資助!
沒有壞處。
碧螺春是綠茶代表產(chǎn)品之一,根據(jù)中國中醫(yī)學(xué)及現(xiàn)代藥理學(xué)對茶葉的保健功效研究認(rèn)為:茶葉苦、甘,性涼,人心、肝、脾、肺、腎、五經(jīng)。
茶苦能瀉下、祛燥濕、降火;甘能補(bǔ)益緩和;涼能清熱瀉火解表。茶葉含有大量有益于人體健康的化合物。如:兒茶素、維生素C、A、咖啡堿、黃烷醇、茶多酚等。
擴(kuò)展資料;
喝碧螺春好處
1、興奮作用
茶葉含有的咖啡堿能興奮中樞神經(jīng)系統(tǒng),使人精神振興、思維活躍、消除疲勞、提高效率。
2、利尿作用
茶葉含有的咖啡堿和茶堿有很好的利尿作用,對水腫、水滯瘤和急性黃疸型肝炎有很好的治療功效。
3、強(qiáng)心解痙作用
茶葉含有的咖啡堿還有強(qiáng)心、解痙、松弛平滑肌的功效,針對支氣管痙攣、支氣管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞具有很好的治療功效。
4、抑制動脈硬化作用
茶葉含有的茶多酚和維生素c有活血化瘀防止動脈硬化的功效,對高血壓和冠心病有很好的預(yù)防功效。
-碧螺春
據(jù)現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究分析,碧螺春茶中含有豐富的營養(yǎng)價值,其中有咖啡堿、多酚類化合物、維生素B1B2、維生素C、E、K、氨基酸、礦質(zhì)元素,尤其是礦質(zhì)元素中含有的多種成分,如磷、鉀、鈣、鎂、錳、鋁、硫等。這些礦質(zhì)元素中的大多數(shù)對人體健康均有裨益。另外,碧螺春茶葉中氟含量較高,遠(yuǎn)高于其他植物,氟素對預(yù)防智齒和防治老年骨質(zhì)蔬松有明顯效果。除了上述的主要營養(yǎng)成分,茶水中還含有一些次要的活性成分,它們的含量雖然不高,但卻具有獨(dú)特的功效。如其中的脂多糖具有防輻射和增加白血球數(shù)量的功效;幾種多糖的復(fù)合物和茶葉脂質(zhì)成分的二苯胺,具有降血糖的功效。每日常飲數(shù)杯碧螺春茶,不但能止渴生津、醒腦提神、利尿止痢、清肝明目、消炎殺菌,還能起到降血壓、降血脂、抗動脈粥硬化以及抗癌、抗突變作用等。
碧螺春產(chǎn)于江蘇省蘇州市太湖洞庭山,洞庭分東、西兩山,洞庭東山是宛如一個巨舟伸進(jìn)太湖的半島,洞庭西山是一個屹立在湖中的島嶼。兩山氣候溫和,年平均氣溫15.5~16.5°C,年降雨量1200~1500毫米,太湖水面,水氣升騰,霧氣悠悠,空氣濕潤,土壤呈微酸性或酸性。加之質(zhì)地疏松,極宜于茶樹生長。
碧螺春屬于綠茶類。主產(chǎn)于江蘇省蘇州市吳縣太湖的洞庭山,所以又稱“洞庭碧螺春”。洞庭碧螺春茶產(chǎn)于洞庭東、西山的碧螺春茶,芽多、嫩香、湯清、味醇,是我國的十大名茶之一。碧螺春茶已有1000多年歷史。民間最早叫“洞庭茶”,又叫“嚇煞人香”。相傳有一尼姑上山游春,順手摘了幾片茶葉,泡茶后奇香撲鼻,脫口而道“香得嚇煞人”,由此當(dāng)?shù)厝吮銓⒋瞬杞小皣樕啡讼恪?。到了清代康熙年間,康熙皇帝視察并品嘗了這種湯色碧綠、卷曲如螺的名茶,倍加贊賞,但覺得“嚇煞人香”其名不雅,于是題名“碧螺春”。從此成為年年進(jìn)貢的貢茶。
洞庭碧螺春產(chǎn)區(qū)是我國著名的茶、果間作區(qū)。茶樹和桃、李、杏、梅、柿、桔、白果、石榴等果木交錯種植,一行行青翠欲滴的茶蓬,像一道道綠色的屏風(fēng),一片片濃蔭如傘的果樹,蔽覆霜雪,掩映秋陽。茶樹、果樹枝椏相連,根脈相通,茶吸果香,花窨茶味,陶冶著碧螺春花香果味的天然品質(zhì)。正如明代《茶解》中所說:“茶園不宜雜以惡木,唯桂、梅、辛夷、玉蘭、玫瑰、蒼松、翠竹之類與之間植,亦足以蔽覆霜雪,掩映秋陽?!?茶樹、果樹相間種植,令碧螺春茶獨(dú)具天 然茶香果味,品質(zhì)優(yōu)異。其成品茶外形緊密,條索纖細(xì),嫩綠隱翠,清香幽雅,鮮爽生津,湯色碧綠清澈,葉底柔勻,飲后回甘。
碧螺春茶條索緊結(jié),卷曲如螺,白毫畢露,銀綠隱翠,葉芽幼嫩,沖泡后茶味徐徐舒展,上下翻飛,茶水銀澄碧綠,清香襲人,口味涼甜,鮮爽生津,早在唐末宋初便列為貢品。適合用于家庭辦公用茶。
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