普洱茶用陶罐、紫砂罐、紙箱存放,紫砂罐和陶罐透氣性好,易于放置且美觀,但要注意,存茶前,需要確保紫砂罐或陶罐干凈、無異味,然后再將茶葉放入容器之中,而紙箱適合大量、長期存放,可將普洱茶放入紙箱之中,然后將其封好,放置在離地離強(qiáng)的書架或茶室,注意保持通風(fēng)。
普洱茶存放注意事項(xiàng):
1.茶葉極易吸味,存儲的場所一定要避開廚房、衛(wèi)生間、以及有化妝品、藥品的地方。
2.要選擇不會受潮的地方。
茶品一旦受潮,及容易霉變,輕則品飲起來會有股倉儲味,改變口感;重則出現(xiàn)難聞的霉餿味,從而無法繼續(xù)飲用。那么茶品要是受潮了,發(fā)現(xiàn)及時(shí),可以把茶品放到通風(fēng)良好的地方晾曬,也可以放在太陽光下晾曬使其變干。要是發(fā)現(xiàn)不及時(shí),茶品已經(jīng)出現(xiàn)嚴(yán)重霉變再好的茶、再可惜也要丟棄。
3.要選擇太陽光不能直射的地方存儲。
太陽光直射茶品,會使茶葉中的葉綠素褪色,使茶葉色澤暗沉。另外還會對茶中脂質(zhì)物質(zhì)氧化,導(dǎo)致在沖泡時(shí)茶味變淡,失去品飲價(jià)值。
4.要避開迎風(fēng)口的地方。
什么是迎風(fēng)口?就是風(fēng)可以直接對著吹的地方。如:陽臺、窗戶邊、門口旁等。這樣可以避免強(qiáng)風(fēng)氧化對普洱茶中后期陳化的影響。
5.有條件可以利用書架、儲物架甚至專門的儲物間來存放茶葉。并做好離墻離地一定距離,一般不小于10厘米。
獄砂容舒:紫砂用具歷來都是與茶相伴而生的,平時(shí)我們泡茶,最好的茶具也應(yīng)該是紫砂茶具。關(guān)鍵是因?yàn)樽仙叭萜鞯牡耐笟庑宰詈?,能夠保證普洱茶陳化所需要的氧氣。
只是現(xiàn)在的紫砂容器比較貴,也可以使用陶罐,相對于紫砂容器則便宜很多,當(dāng)然效果也會差一些,但這對于普通的收藏愛好者而言已經(jīng)足夠。對于散茶而言,如果想長久存放普洱散茶,則紫砂容器仍是最好的選擇。
使用這些容器時(shí),非常重要的一點(diǎn)就是新買回來的容器一定要進(jìn)行清洗,首先清除容器本身的污染源。方法可以用清水與熱水反復(fù)清洗,或者用一些低檔茶葉煮水清洗,清洗后晾干。在放茶之后,也可以放一些竹碳在里面,然后再放茶。
散裝普洱保存方法? 用紫砂用具存放:
紫砂用具用來存放普洱散茶是最好的容器,只是現(xiàn)在的紫砂缸造價(jià)較高。使用這些容器時(shí),一定要先進(jìn)行清洗,首先支除容器本身的污染源。方法可以用清水與熱水反復(fù)清洗,又或者用一些低檔茶葉煮水清洗,清洗后晾干。在放茶之后,也可以放一些竹碳在里面,然后再放茶。
放茶的時(shí)候可以將茶的件包裝(桶包裝)上的筍殼拆走,筍殼畢竟是植物體,容易招惹蟲子;連著內(nèi)包棉紙以餅(磚)為單位一起放進(jìn)去。
罐子存儲,
陶罐或者紫砂罐都可以,如果有條件,可以準(zhǔn)備小罐子,每款茶一個(gè)小罐子,把茶餅撬成散塊存放在罐子里,既有醒茶的效果,又能防止受潮,罐子口要封起來,避免陽光直射和受潮。
小罐子的存放是比較科學(xué)的存儲方式,普洱茶雖然外形很粗獷,但其實(shí)它的存儲要求是很細(xì)膩的,光線、溫濕度、異味都會造成普洱茶變味,而且普洱茶非常容易吸味和串味,所以在用紙箱存放時(shí)為什么一定要套自封袋,除了避免受潮,也能避免串味,這些細(xì)小的差別,都可能導(dǎo)致普洱茶的味道發(fā)生變化。
罐子存儲的另一種是大罐子,可以準(zhǔn)備兩個(gè)大的紫砂缸,生茶和熟茶分開存,避免串味,每餅茶用自封袋封好放在紫砂缸里。每款茶之間的香味不盡相同,盡量避免兩款茶直接親密接觸,時(shí)間長了會導(dǎo)致兩款茶的香氣不純。也可以不用自封袋,但生熟茶一定要分開存放,無論多大的缸,一定要封口,以免茶味消散。
對于熟茶餅茶來說,尤其老茶,最好的存儲方式是單個(gè)小的紫砂罐,紫砂罐透氣性好,老茶是很需要醒茶的,老茶出倉之后,撬成散塊放在紫砂罐中醒茶一月左右,滋味會更加醇厚,香氣尤其純粹。
如果是整提有筍殼包裝的茶,可以直接擺放在書架上,要避免光線照射和吸收異味。
用紙箱存放:
用塑料袋封起來存放在紙箱里的這種方法省時(shí)省力又省錢。如果家里茶不多,可以把每餅茶都用塑料袋或者自封袋包起來,放在紙箱里,紙箱不要放在地上,以免過多接觸水分,尤其濕度較高的例如廣州浙江等地區(qū),紙箱具有吸收少量水汽的作用,可以放在書柜上或者搭個(gè)簡易架子,盡量避免接觸水。
本文地址:http://www.mcys1996.com/cunfang/5316.html.
聲明: 我們致力于保護(hù)作者版權(quán),注重分享,被刊用文章因無法核實(shí)真實(shí)出處,未能及時(shí)與作者取得聯(lián)系,或有版權(quán)異議的,請聯(lián)系管理員,我們會立即處理,本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡(luò),轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標(biāo)注錯(cuò)誤或侵犯了您的合法權(quán)益,請立即通知我們(管理員郵箱:douchuanxin@foxmail.com),情況屬實(shí),我們會第一時(shí)間予以刪除,并同時(shí)向您表示歉意,謝謝!
上一篇: 普洱茶拆開要不要密封保存
下一篇: 普洱茶可以放冰箱保存嗎