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      這樣在家制作冷面，做法簡單
        ，吃起來美味可口
      
        
      
            向陽三農(nóng)說
            2023-09-20 00:24:21
        
      

        
      
           
      我和弟弟平常都較為喜歡吃面點
      ，面點里或許也包含中國朝鮮冷面
      。有時不想吃東西
      ，沒有食欲
      ，這個時候假如吃一碗中國朝鮮冷面
      ，一定會食欲大好
      ，由于冷面吃起來十分的爽爆
      ，里邊還加了我最喜歡的韓式泡菜
      ，味兒就更佳了。
      冷面最正宗的或是朝鮮和韓國的冷面
      ，是我們那邊較為知名的傳統(tǒng)式食品類
      。主要是由蕎麥面來開展的，平常大家會用老母雞湯或是羊肉湯來再加上一些韓式泡菜，生雞蛋
      ，番茄片和黃瓜絲這些
      ，來開展簡易的調(diào)料。
      冷面這一食材是由滿族來創(chuàng)造發(fā)明出去的
      ，平常大家都是會通稱稱為冷面
      。冷面不但在中國朝鮮，在我國也十分的受大家喜愛
      ，大家都尤其喜愛
      。冷面中甜酸辣咸，味兒十分足
      ，口味也很好
      ，吃到口中種后十分有嚼勁。
      ，做法簡單
      ，吃起來美味可口.png" />
      今天我做的這一冷面是簡易一些的，可是由于加了一個較為獨特的食物
      ，因此吃起來會比較美味
      ，做出來的味兒一點不比外邊賣的差。大伙兒還可以在家里招聘面試著做一下
      ，看一下味兒如何
      ？
      【好聽的菜名】：中國朝鮮冷面
      【所需食物】：
      冷面一袋 絲瓜一根 生雞蛋一個 韓式泡菜一小碗 冰飲蘋果醋飲料一瓶 番茄一個 白砂糖30克 鹵牛肉一塊
      【烹制全過程】：
      1、最先大家先把食物準備好
      ，做冷面的輔材是十分關(guān)鍵的
      。絲瓜洗干凈了以后先蒸一片，隨后切割成絲
      ，番茄也清理一下
      ，隨后豎著把它切割成片狀。生雞蛋煮開以后去殼切割成兩截
      ，買回來的鹵牛肉也用刀割成片狀
      。這種是較為基本的做冷面用的輔材，大伙兒如果有別的自身非常喜愛的還可以隨便加上
      。
      2
      、冷面買了的是那類制作成袋的，先接一盆溫開水
      ，把冷面放到溫開水里邊泡十分鐘上下
      ，把粘在一塊的地區(qū)都拿手分離，那樣一會兒煮的過程中會非常便捷煮開
      。
      3
      、先在鍋里邊接半鍋冷水
      ，放大火堆水燒開。水開以后
      ，把泡好的冷面放入鍋里邊
      ，煮2個起鍋就可以了。
      4
      、在煮冷面的環(huán)節(jié)中必須用筷子來滾動2次就可以了
      ，那樣可以防止冷面立在底鍋。煮五分鐘上下就可以了
      ，一直到里邊沒有硬心就差不多了
        。大伙兒也不必煮的時間過長，否則的話冷面的口味就不好了
        。
      5
        、冷面煮好啦以后，裝在盆里邊
        ，用冷水過三遍上下
      ，一直到冷面完全的變冷。
      6
      、把冷面裝在碗里以后，把調(diào)味料包也倒入
      。這個是買冷面的情況下內(nèi)置的
      ，假如大伙兒沒有得話，還可以用生抽醬油
      ，老陳醋
      ，鹽和撈汁來開展一下調(diào)料。
      7
      、下面我們在冷面中放半罐的蘋果醋飲料
      。由于蘋果醋飲料自身的味兒便是甜酸的，因此加在冷面里也可以具有提鮮的功效
      。隨后再加一勺白砂糖
      ，簡易的開展一下調(diào)料就差不多了。大家再把別的的輔材擺放在冷面上
      ，大家的這一中國朝鮮冷面就制做完成了。最終可以撒上一點芝麻
      ，大伙兒就可以慢慢吃完
      ，味兒十分非常好
      ，香甜可口的
      ，棒極了。
      【烹制小技巧】：
      1
      、這一中國朝鮮冷面的訣竅便是加了蘋果醋飲料
      ，大伙兒還可以試一試看一下味兒如何。
      2
        、冷面煮五分鐘上下就可以了，煮時間長了冷面的口味就不好了
        。
      3、我提前準備的全是最主要的輔材
        ，大伙兒如果有別的感興趣的還可以自身加。
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