又到吃荔枝的季節(jié)，從南方運來的荔枝，怎么保存吃起來更鮮

又到吃荔枝的季節(jié)，從南方運來的荔枝，怎么保存吃起來更鮮

嗨嘍大家好，說到這個荔枝，可能很多人最先想到的還不是甜美的味道，而是有關(guān)于楊貴妃和荔枝的那首詩，有朋友疑惑就是在那個時候，荔枝是怎么做到保鮮的，因為現(xiàn)在從網(wǎng)上購買荔枝，經(jīng)常是到家就不怎么新鮮了，那個時候運輸慢并且沒有好的保鮮技術(shù)，卻依然可以吃到鮮荔枝。

其實在古代，并不是有什么方法可以讓荔枝一直保鮮，而是一次非常昂貴的運輸，在運輸過程中使用快馬，其中不知道要累死多少馬匹，然后才可以送來荔枝，長途的運輸盡管有冰塊和密封，但是依然是有大量的荔枝變質(zhì)，最后送到嘴邊的，其實是在很多荔枝中挑選的為數(shù)不多的幾個還沒有腐壞的。

所以說在古代，并不是人人都可以吃到荔枝的，很多人可能都沒有見過荔枝，正是因為這個原因，才讓那首詩得以流傳。

但是在現(xiàn)在，雖然說北方地區(qū)買荔枝不算便宜，但是好在吃新鮮的是沒問題的，價格也不是很貴，相比于其他的水果來說價格也尚可，喜歡荔枝的朋友，到了想要吃的時候，自然可以購買一些，當然對于保存方面，也無非是幾種方法。

第一就是摘荔枝不會在很成熟的時候摘，北方朋友吃到的荔枝，大多數(shù)都是一半綠色一般紅色的那種，這種更好保存，表皮也堅硬一些，方便運輸，可以在一些磕碰中保持果形。再就是摘取的時候會注意多摘一塊枝條，購買荔枝的時候可以看到，這個不同于別的水果荔枝是帶著很長枝條的，挑選的時候再從上面摘下來，這是為了枝條中還存有一定的養(yǎng)分，可以讓荔枝更長時間保持新鮮的色澤，不會過早的呈現(xiàn)黑褐色。

當然荔枝無論是運輸還是售賣，都離不開冰塊，運輸?shù)臅r候依賴低溫車冷藏運輸，到了商場售賣的時候，下面會有厚厚的冰塊或者是冰粒用來降溫，將荔枝擺放在上面。

對于大家買回家的荔枝，也是盡量的當天吃掉，因為隔夜的話，即使是放到冰箱中，可能都會變色，所以說荔枝更多的是一種嘗鮮的水果，買回家后涼涼的盡快吃掉，當然有朋友會用冷凍的方法，在冬天的時候也可以品嘗，但是那時候的表皮已經(jīng)嚴重變色，味道也遠不如夏天了。

好了，以上就是今天的全部內(nèi)容了，很感謝大家的閱讀，如果您覺得內(nèi)容還不錯的話可不要忘記點贊呦，拜拜！

文章來源于網(wǎng)絡(luò)，所有權(quán)歸原作者所有，大道家園只作為存儲空間，如有侵權(quán)請聯(lián)系我們進行刪除。

本文地址:http://www.mcys1996.com/guoxue/129146.html.

聲明： 我們致力于保護作者版權(quán)，注重分享，被刊用文章因無法核實真實出處，未能及時與作者取得聯(lián)系，或有版權(quán)異議的，請聯(lián)系管理員，我們會立即處理，本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡(luò)，轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標注錯誤或侵犯了您的合法權(quán)益，請立即通知我們(管理員郵箱：douchuanxin@foxmail.com)，情況屬實，我們會第一時間予以刪除，并同時向您表示歉意,謝謝!

上一篇: 新時代年輕人應(yīng)當肩負社會責(zé)任感

下一篇: 他因貴妃醉酒產(chǎn)生創(chuàng)作思路，之后輾轉(zhuǎn)于···