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慈禧壽膳房1天要準(zhǔn)備500個(gè)雞蛋
,只吃20個(gè)
,其余480個(gè)去哪了

博古觀今 2023-09-21 23:16:30

當(dāng)年金兵入關(guān),挫敗大明軍隊(duì),入主中原大地,是何等的輝煌無限。但由金兵建立的大清王朝一開始有多輝煌,最后就有多蕭瑟。

而大清王朝末年

,之所以會(huì)混得如此慘敗,與統(tǒng)治集團(tuán)的昏庸腐敗離不開關(guān)系
,甚至可以說大清王朝之所以會(huì)走向末路
,就是因?yàn)檎螜C(jī)構(gòu)的腐敗無能所致

這昏庸腐敗之風(fēng),彌漫了整個(gè)朝廷

,整個(gè)紫禁城

,其余480個(gè)去哪了.png" />

而由清末太監(jiān)信修明所著的《宮廷瑣記》

,就為我們揭示了搖搖欲墜的王朝之下,那些醉生夢(mèng)死的皇宮腐敗之氣

信修明

,是清廷的一個(gè)小太監(jiān),他一生先后侍奉了光緒和宣統(tǒng)兩任皇帝
,與清朝末年的清政府皇室成員——光緒帝
、慈禧老佛爺、溥儀等重要?dú)v史人物生活在一起
,見證了整個(gè)大清王朝從驕橫一世,到被按在地上打壓
,再到試圖反抗
,以及最后任人宰割的歷史進(jìn)程。

而信修明這一個(gè)太監(jiān)之所以能夠?qū)懗觥秾m廷瑣記》這本歷史文學(xué)價(jià)值極高的著作

,與他進(jìn)宮之前的人生有莫大關(guān)系

信修明早先并非是太監(jiān),雖然出身平民之家

,但是卻一直希望通過走讀書這條路
,實(shí)現(xiàn)飛黃騰達(dá)的夢(mèng)想。但他讀書多年
,參加科舉多次卻一直未中

這與自身原因有關(guān),但更重要的是清朝晚年科舉舞弊現(xiàn)象非常嚴(yán)重

,平民考中科舉已經(jīng)是鮮有之事
。但不管怎么樣,結(jié)果都是耽誤多年
,卻沒有任何成就

知曉自己前途無望的信修明思緒良久,決定凈身入宮

,成為一名太監(jiān)

由于信修明與清廷人員朝夕相處,知曉非常多正史之中并未曾談及的清宮歷史

,再加上自身早年讀書練就的良好文學(xué)底蘊(yùn)
,信修明才能夠?qū)懴罗Z動(dòng)一時(shí)的《宮廷瑣記》

信修明成為太監(jiān),進(jìn)入宮中之后

,仍然有著書生之氣
,保持著書生的天生銳氣,不愿意沾染官場(chǎng)中的奉承之道
,也討厭拍馬屁
,所以,他多年混跡于皇宮之中
,卻一直都是一個(gè)小太監(jiān)

不過,雖然他沒能掙得一份權(quán)勢(shì)

,但是卻恰好保了自己一命
。在當(dāng)時(shí)的紫禁城內(nèi),宮內(nèi)權(quán)勢(shì)斗爭(zhēng)嚴(yán)重
,卻燒不到信修明的身上
。而這,也是信修明能夠創(chuàng)作出后人珍視的歷史寶作的原因之一

根據(jù)《宮廷瑣記》的記載

,清朝當(dāng)時(shí)的廚房分為兩部分:專門為光緒帝提供伙食的御膳房;專門為慈禧提供伙食的壽膳房和壽茶房

當(dāng)時(shí)信修明正是壽膳房職員

,為皇室成員配備每日飲食材料。書中
,信修明特意提到
,這其中,每天提供給慈禧一個(gè)人的雞蛋
,就有五百個(gè)

五百個(gè)是什么概念?正常人一天吃兩三個(gè)就算了

,而且書中也說過慈禧的用量其實(shí)是二十個(gè)
。這五百個(gè)雞蛋,別說是慈禧
,就算是大漢吃
,一天也吃不了一百個(gè),更何況慈禧每日還有雞鴨魚肉供應(yīng)

那為何會(huì)嚴(yán)重超標(biāo)呢

?還超標(biāo)了二十余倍。

實(shí)際上

,這采購(gòu)剩下的四百八十個(gè)雞蛋
,是專門被各個(gè)經(jīng)手部門的長(zhǎng)官貪污的
。紫禁城的各處,不只是御膳房
,其實(shí)都有著一個(gè)不成文的規(guī)定——凡是供給給老佛爺?shù)奈锲?div id="jfovm50" class="index-wrap">,雁過拔毛。

不只是老佛爺

,給所有皇室成員供給食材的時(shí)候
,采購(gòu)部要采購(gòu)的東西,只許多
,多多少無所謂
,但是絕對(duì)不能低于滿足他們每一處分配的"油水"。

比如說

,在采購(gòu)紫米的時(shí)候
,給光緒皇帝提供一斤紫米,那采購(gòu)部就需要花錢采購(gòu)二十五斤的紫米
,剩下的
,都用來撈油水所用。

這有多可怕

??jī)H僅只是采購(gòu)雞蛋
,多個(gè)一兩個(gè)就不說了,這是多了二十多倍
,只是用來撈油水的
,也難怪清政府后期
,那么羸弱的情況下
,光是皇室開支,就已經(jīng)花費(fèi)了大量的國(guó)庫資金

而且

,這種腐敗墮落之風(fēng),造成了一種什么現(xiàn)象
?每日紫禁城之外
,都會(huì)有很多小商販在那守著,等宮中人員來販賣這些上好食材
。這些商販以低價(jià)收購(gòu)
,再高價(jià)轉(zhuǎn)賣,中間商賺差價(jià)
,穩(wěn)賺不賠
。以皇宮內(nèi)務(wù)部,到各級(jí)頭目
,再到商販
,已經(jīng)形成了一條灰色的產(chǎn)業(yè)鏈

后來,御膳房停了一段時(shí)間

,原本只是事關(guān)皇室的小事
,卻造成了數(shù)萬以此為生的人失去經(jīng)濟(jì)來源,吃不上飯的人比比皆是

在溥儀上位之后

,御膳房重新啟用,產(chǎn)業(yè)鏈復(fù)活
,但卻被溥儀察覺
。溥儀屢次禁止無效后,改吃花費(fèi)小得多的西餐
,才減少了這種貪污之風(fēng)

信修明記錄的這件宮廷"小事",卻揭露了清政府為何最后落得如此下場(chǎng)的原因

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