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白露節(jié)氣每年公歷的9月7日~9日之間為二十四節(jié)氣之一的白露,白露是農歷二十四節(jié)氣中的第十五個節(jié)氣,是秋天的第三個節(jié)氣,表示孟秋時節(jié)的結束和仲秋時節(jié)的開始。
當太陽到達黃經165度時為白露。此時天氣轉涼,白天陽光尚熱,但太陽落山后氣溫會很快下降,夜間空氣中的水汽遇冷會凝結成細小的水滴,白色的水珠密集附著在植物莖葉和花瓣上,清晨陽光照射,看上去晶瑩剔透、潔白無瑕,故名白露。清晨草木上的露水,實際上是提醒我們天氣已經轉涼了,進入“白露”,晚上會感到一絲絲的涼意。
“蒹葭蒼蒼,白露為霜?!痹铝钇呤蚣猓喊茁叮嗽鹿?jié)。秋屬金,金色白,陰氣漸重露凝而白也。
陽氣在夏至達到頂點,物極必反,陰氣也在此時興起。到了白露,陰氣逐漸加重,清晨的露水隨之日益加厚,凝結成一層白白的水滴,所以就稱之為白露。
植物開始有露水進入白露節(jié)氣后,夏季風逐步被冬季風所代替。冷空氣分批南下,往往帶來一定范圍的降溫幅度。
露水是由于溫度降低,水汽在地面或近地物體上凝結而成的水珠。所以,白露實際上是表征天氣已經轉涼。這時,人們就會明顯地感覺到炎熱的夏天已過,而涼爽的秋天已經到來了。
這個節(jié)氣暑氣漸消,秋高氣爽,玉露生涼,丹桂飄香,是黃金旅游季節(jié)。
到了白露,陰氣逐漸加重,清晨的露水隨之日益加厚,凝結成一層白白的水滴,所以就稱之為白露。
“白露”是反映自然界氣溫變化的節(jié)令。露是“白露”節(jié)氣后特有的一種自然現(xiàn)象。
據(jù)《月令七十二候集解》對“白露”的詮釋——“水土濕氣凝而為露,秋屬金,金色白,白者露之色,而氣始寒也”。
由于天氣逐漸轉涼,白晝陽光尚熱,然太陽一歸山,氣溫便很快下降,至夜間空氣中的水汽便遇冷凝結成細小的水滴,非常密集地附著在花草樹木的綠色莖葉或花瓣上,呈白色,尤其是經早晨的太陽光照射,看上去更加晶瑩剔透、潔白無瑕,煞是惹人喜愛,因而得“白露”美名。
俗語云:“處暑十八盆,白露勿露身?!币馑际钦f,處暑仍熱,每天須用一盆水洗澡,過了十八天,到了白露,就不要赤膊裸體了,以免著涼。
若白露時節(jié)你還穿著短袖,裙子,露氣之寒的濕氣便會附著在關節(jié)導致關節(jié)炎。白露即為典型的秋季氣候,容易出現(xiàn)口干、唇干、鼻干、皮膚干裂等癥狀。
白露三候
我國古代將白露分為三候:“一候鴻雁來;二候玄鳥歸;三候群鳥養(yǎng)羞。”此節(jié)氣正是鴻雁與燕子等候鳥南飛避寒,百鳥開始貯存干果糧食以備過冬。
1一候:鴻雁來鴻為大,雁為小,是不同的兩種。鴻雁二月北飛,八月南飛。
2二候:玄鳥歸玄鳥就是燕子,燕子是春分而來,秋分而去,它是北方之鳥,南飛帶來生機。如今北飛為歸,紅花半落燕歸去,秋風蕭瑟,要白露滿山葉飛墜了。
3三候:群鳥養(yǎng)羞這個“羞”同“饈”,是美食?!靶洳啬臼a,丹鳥還養(yǎng)羞”,養(yǎng)羞是指諸鳥感知到肅殺之氣,紛紛儲食以備冬,如藏珍饌。
白露節(jié)氣,民間習俗
1祭禹王禹王是傳說中治水英雄大禹,太湖畔漁民稱為“水路之神”。每年正月初八、清明、七月初七和白露時節(jié),這里都要舉行祭禹王的香會。其中又以清明、白露春秋兩祭規(guī)模為最大,歷時一周。
2吃龍眼福建福州有個傳統(tǒng)習俗叫“白露必吃龍眼”。民間的意思是,在白露這一天吃龍眼有大補身體的奇效。因為龍眼本身就有益氣補脾、養(yǎng)血安神、潤膚美容等多種功效,還可以治療貧血、失眠、神經衰弱等多種疾病。
3泡清茶愛喝茶的老南京都十分青睞“白露茶”,此時的茶樹經過夏季的酷熱,白露前后正是它生長的極好時期。白露茶既不像春茶那樣鮮嫩,不經泡,也不像夏茶那樣干澀味苦,而是有一種獨特甘醇清香味,尤受老茶客喜愛。
4喝米酒資興興寧、三都、蓼江一帶歷來有釀酒習俗。每年白露節(jié)一到,家家釀酒,待客接人必喝“土酒”。其酒溫中含熱,略帶甜味,稱“白露米酒”。白露酒用糯米、高粱等五谷釀成,略帶甜味,故稱“白露米酒”。
5十樣白蒼南、平陽等地民間,人們于此日采集“十樣白”(也有“三樣白”的說法),以煨烏骨白毛雞(或鴨子),據(jù)說食后可滋補身體,去風氣(關節(jié)炎)。這“十樣白”是十種帶“白”字的草藥,如白木槿、白毛苦等,以與“白露”字面上相應。
6吃番薯民間認為白露吃番薯可使全年吃番薯絲和番薯絲飯后,不會發(fā)胃酸,故舊時農家在白露節(jié)以吃番薯為習。
道家白露節(jié)氣,導引養(yǎng)生法
陳希夷二十四氣導引坐功圖勢—白露
運:主太陰四氣。
時:配足陽明胃燥金。
坐功:每日丑、寅時,正坐,兩手按膝,轉頭推引各三五度,叩齒,吐納咽液。
治?。?/strong>風氣留滯腰背經絡,灑灑振寒、苦伸數(shù)欠,或惡人與火、聞木聲則驚,狂、瘧、汗出、鼽衄、口喎唇胗、頸腫喉痹、不能言、顏黑、嘔、呵欠,狂歌上登、欲棄衣裸走。
道醫(yī)白露節(jié)氣養(yǎng)生指南
《黃帝內經》指出:“故智者之養(yǎng)生也,必順四時而適寒暑”。
白露節(jié)氣,陰氣漸重,露凝而白!陰氣漸重的時刻,易感冒秋燥,陰邪入體,要謹慎!
陽氣是在夏至達到頂點,物極必反,陰氣也在此時興起。白露是典型的秋季氣候,秋季的氣候特點就是干燥,值此時節(jié),大家要當心“秋燥”傷人。
白露正處夏、秋轉折關頭,氣溫日際變化大,老、弱、病者要更注意適時增減衣服,以防受涼。
1“白露到!第一件事就是養(yǎng)肺!”道醫(yī)認為,“春養(yǎng)肝,夏養(yǎng)心,秋養(yǎng)肺,冬養(yǎng)腎”。肺是人體最“嬌嫩”的器官,而立秋后天氣逐漸變得干燥,很容易傷肺,特別是老年人,如果因秋燥而傷肺,到冬季就容易感染許多肺部疾病。秋天是養(yǎng)肺潤肺的最佳時機,只有養(yǎng)好肺,到了冬天才能腎氣充足少生病。
2白露過后吃什么古代醫(yī)家張景岳說:“春應肝而養(yǎng)生,夏應心而養(yǎng)生,長夏應脾而變,秋應肺而養(yǎng)收,冬應腎而養(yǎng)藏?!?/p>
整個節(jié)氣的飲食養(yǎng)生應以清熱祛濕、健脾和中為主,因而道醫(yī)有“夏天(清)補心,長夏(淡)補脾”之說。
我國一貫有“秋季進補”的習俗,但進補之前最好先把脾胃調理好。
這個時候人們的脾胃本就虛弱,若過食寒涼之物只會“火上澆油”,引起腹瀉也就是在所難免的了。所以過了夏天,西瓜基本上也該退出“歷史舞臺”了。
白露過后,宜吃性平味甘或甘溫之物,宜吃營養(yǎng)豐富、容易消化的平補食品。
忌吃性質寒涼,易損傷脾氣的食品,忌吃味厚滋膩,容易阻礙脾氣運化功能的食品,忌吃利氣消積,容易耗傷脾氣的食品。
可多吃點:粳米、秈米、玉米、薏米、番薯、豆腐等。
白露節(jié)氣,秋意漸濃。我們終于要告別夏季炙熱的陽光,迎來風輕云淡,天高水長的秋天了。
這也是整個一年中晝夜溫差最大的一個節(jié)氣,每個人都要隨著節(jié)氣的變化而隨時調節(jié)飲食結構,勤換衣物,合理進補,加強鍛煉身體。
3白露當養(yǎng)陰白露,即白色的露珠。根據(jù)陰陽五行規(guī)律來說,秋季在五行中屬金,其色白,所以白主要是指秋季;露則是指是“陰氣漸重,露凝而白”,是指秋季此時陰氣在漸漸加重,早晨在路旁的樹葉上可以看到露珠。
有諺語說“過了白露節(jié),夜寒日里熱”,是說白露時白天夜里的溫差很大。古語云:“白露節(jié)氣勿露身,早晚要叮嚀。”提醒人們此時白天雖然溫和,但早晚氣候已涼,打赤膊容易著涼。
4白露運動,動靜結合早晨是鍛煉身體的最佳時間,此時氣候宜人,天高氣爽,動靜相宜,可根據(jù)個人情況選擇不同的運動項目進行鍛煉,如登山、打太極拳、游泳等,長期堅持可增強心肺功能,讓生物鐘自然過渡到下一個節(jié)氣。在進行以上運動鍛煉的同時,還可配合一些“靜功”,做到動靜結合,動靜和諧。
5白露身不露,寒露腳不露道醫(yī)有“白露身不露,寒露腳不露”的說法,也就是說白露節(jié)氣過后,穿衣服就不能赤膊露體。特別是病人、老人、體弱者,更要注意隨著氣溫的變化加減衣服,最好出門帶一件外套。
面料以純絲、純棉或混紡為好,防涼又止燥。還要注意腰腹部、膝關節(jié)保暖,不要“刻意”露出后背和肚臍。夜晚要關上窗戶,換上長袖衣入睡,將薄棉被備在床頭十分必要。由于“白露”后陰氣上升陽氣下降,因此衣物可以單薄些,薄而不露,適當“秋凍”。
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6養(yǎng)脾潤燥,多吃秋果秋梨:秋梨就是秋天最提倡吃的水果。道醫(yī)認為梨性涼味甘,能生津潤燥、清熱化痰的功效,對于燥邪猖獗的秋季來說,是去燥的最佳選擇。秋梨吃法不同,功效也不同。如果有咽干喉痛等上火癥狀,生吃就好。如果想要起到滋陰潤肺、潤喉祛痰的功效,熟吃更佳??梢詫⒗娓羲暨^,煮湯或者做成粥來吃,這樣也可以將梨的寒性除去,食用起來更加安全。
大棗:大棗有“木本糧食”的稱呼,因為古人認為它可代食物食用?!侗静菥V目》認為棗味甘、性溫,能補中益氣、養(yǎng)血生津,對于“脾虛弱、食少便溏、氣血虧虛”等疾病有很好的治療效果。坊間甚至流傳有“一日吃仨棗,紅顏不顯老”的俗言。用紅棗加大米熬成粥,對保肝護肝也有很好的效果。但是大棗不宜食用過多,“多食令人寒熱,凡贏瘦者不可食”,每天吃棗不要超過50克為好。
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