中國農(nóng)業(yè)史上的“多元交匯”

1993年成都舉行的中國社會經(jīng)濟史學(xué)術(shù)討論會上，我在提交的論文中把中國古代農(nóng)業(yè)的特點概括為三點：一、農(nóng)業(yè)技術(shù)的主流是精耕細(xì)作；二、以種植業(yè)為中心、農(nóng)牧結(jié)合、綜合經(jīng)營的廣大農(nóng)區(qū)與以游牧為主的廣大牧區(qū)同時并存和相互補充；三、各地區(qū)各民族農(nóng)業(yè)發(fā)展的不平衡。[1]當(dāng)時我是想突出以往農(nóng)業(yè)只講農(nóng)區(qū)（主要是先進地區(qū)）農(nóng)業(yè)的局限，比較全面地反映作為多民族統(tǒng)一國家的我國古代農(nóng)業(yè)的發(fā)展。在這以后，我繼續(xù)思考這個問題。我感到光講發(fā)展不平衡是不夠的，事實上，我國不同地區(qū)、不同民族存在著不同類型的農(nóng)業(yè)文化，我國古代農(nóng)業(yè)是在這些不同類型的農(nóng)業(yè)文化的相互交流和融匯中向前發(fā)展的。1990年夏，我在與一位日本學(xué)者交談中提出“中國古代農(nóng)業(yè)是一個多元交匯的體系”，“多元交匯和精耕細(xì)作構(gòu)成中國古代農(nóng)業(yè)的基本特點”。近年來，我以此作為研究和撰寫中國農(nóng)業(yè)史的指導(dǎo)原則之一。我認(rèn)為這對正確認(rèn)識我國古代農(nóng)業(yè)發(fā)生發(fā)展的機制和規(guī)律是頗為重要的?，F(xiàn)把有關(guān)想法寫出來，希望引起討論。

一、起源的多源和發(fā)展的多元

以往人們把黃河流域視為中華民族文化的搖籃，認(rèn)為我國農(nóng)業(yè)首先發(fā)生在黃河流域，然后逐步傳播到其他地方。新中國考古學(xué)的發(fā)展已從根本上推翻了這種觀點。七十年代在浙江余姚河姆渡發(fā)現(xiàn)了距今近七千年的豐富的稻作遺存，完全可以和同時代黃河流域的粟作文化相媲美，而文化面貌卻有明顯的差異。這一驚人發(fā)現(xiàn)無可辯駁地證明長江流域和黃河流域一樣是中華農(nóng)業(yè)文化的搖籃。又從現(xiàn)有材料看，華南地區(qū)農(nóng)業(yè)發(fā)生也相當(dāng)早。這里的新石器時代早期洞穴遺址中，新石器時代文化層往往直接疊壓在舊石器文化層上，時代則可以追溯到距今近萬年甚至一萬年以上，其經(jīng)濟生活雖然仍然以采獵為主，但不少地方已經(jīng)出現(xiàn)了農(nóng)業(yè)的因素。如適于墾辟耕地的磨光石斧，點種棒上的“重石”，與定居農(nóng)業(yè)相聯(lián)系的制陶，人工飼養(yǎng)的豬等等。從當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)環(huán)境和有關(guān)民族志的材料看，這里的農(nóng)業(yè)很可能是從種植薯芋等塊根塊莖類作物開始的。

遠(yuǎn)古時代不同作物種植區(qū)農(nóng)業(yè)有各自獨立的起源，這是比較明顯的，但同一作物種植區(qū)內(nèi)農(nóng)業(yè)文化的源頭恐怕也不止一個。農(nóng)業(yè)起源和作物起源是既有聯(lián)系又有區(qū)別的。當(dāng)一個地區(qū)社會經(jīng)濟發(fā)展產(chǎn)生某種內(nèi)在要求的時候，當(dāng)?shù)鼐用窬蜁牟色C生活逐步轉(zhuǎn)變?yōu)檗r(nóng)業(yè)生活，而他們種植的作物，可能是獨立馴化的，也可能是引進的。因此，同一作物區(qū)內(nèi)也可能有不同的農(nóng)業(yè)源頭。從考古發(fā)掘情況看，截至八十年代中，我國新石器時代遺址已發(fā)現(xiàn)七千余處，分布在從塞北到嶺南、從東海之濱到青藏高原的廣闊地域上?？脊艑W(xué)家把數(shù)量眾多、內(nèi)涵豐富的新石器時代文化遺址區(qū)分為不同的區(qū)系類型，各家劃分方法雖有差異，但無不承認(rèn)各地區(qū)新石器文化有其自身發(fā)生發(fā)展的過程，形成區(qū)別于其他地區(qū)的不可替代的特點，他們不是出自某一中心文化的傳播，而是從本地區(qū)舊石器文化中發(fā)展而來的。[2]我們知道，新石器時代文化的基本特征之一是農(nóng)業(yè)的發(fā)明，新石器時代文化不同區(qū)系的獨立形成和發(fā)展，反映了這些不同地區(qū)的農(nóng)業(yè)起源應(yīng)該是相對獨立的。例如，長江中游和下游存在不同的新石器時代文化系統(tǒng)，兩地都種稻，長江下游發(fā)現(xiàn)了距今七千年的稻作遺存，長江中游也發(fā)現(xiàn)了距今九千年的稻作遺存（湖南澧縣彭頭山）；但又各有不同特點，長江下游種的是秈稻和秔稻的混合體，從耜耕發(fā)展為犁耕，長江中游種的差不多是清一色的秔稻，主要使用石鋤一類生產(chǎn)工具。有人分別稱之為“耜耕稻作農(nóng)業(yè)”和“鋤耕稻作農(nóng)業(yè)”，它們起源和發(fā)展的相對獨立性是明顯的。在黃河流域，則存在以關(guān)中、晉南、豫西為中心的前仰韶—仰韶文化系統(tǒng)和以山東為中心的北辛—大汶口文化系統(tǒng)，兩者之間相隔著廣漠的湖沼洼地。雖然農(nóng)業(yè)面貌相似，均種植粟黍，但亦各有特點。北部遼燕地區(qū)的前紅山—紅山文化系統(tǒng)也屬粟作農(nóng)業(yè)區(qū)，但自舊石器時代晚期以來，其文化發(fā)展在黃河流域及其以北地區(qū)常處于前導(dǎo)地位，很難想象其農(nóng)業(yè)是由于接受中原某地農(nóng)業(yè)的傳播而形成的，以上三文化區(qū)在舊石器時代晚期已逐步形成，其農(nóng)業(yè)的形成和發(fā)展雖相互影響，但也應(yīng)是相對獨立的。

總之，我國農(nóng)業(yè)不是從單一中心起源而向周圍輻射，而是在若干地區(qū)同時或先后發(fā)生的。在這種多中心起源的基礎(chǔ)上，我國農(nóng)業(yè)在其發(fā)展過程中，基于如此自然條件和社會傳統(tǒng)的差異，經(jīng)過分化與重組，逐漸形成不同的農(nóng)業(yè)類型。這些不同類型的農(nóng)業(yè)文化，往往是不同民族集團形成的基礎(chǔ)。中國古代農(nóng)業(yè)是由這些不同地區(qū)、不同民族的不同類型農(nóng)業(yè)融匯而成，并在它們的相互交流和相互碰撞中向前發(fā)展的。這種現(xiàn)象，我們稱之為“多元交匯”。

本文地址:http://www.mcys1996.com/guoxue/160150.html.

聲明： 我們致力于保護作者版權(quán)，注重分享，被刊用文章因無法核實真實出處，未能及時與作者取得聯(lián)系，或有版權(quán)異議的，請聯(lián)系管理員，我們會立即處理，本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡(luò)，轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標(biāo)注錯誤或侵犯了您的合法權(quán)益，請立即通知我們(管理員郵箱：douchuanxin@foxmail.com)，情況屬實，我們會第一時間予以刪除，并同時向您表示歉意,謝謝!

上一篇: 中國古代歷史中的農(nóng)業(yè)是什么樣子的

下一篇: 農(nóng)業(yè)技術(shù)成就-《齊民要術(shù)》