《天工開物》是我國明代大科學家宋應星（1587-1663年）的代表作
，初版于崇禎十年（1637年）
明代是我國古代農(nóng)業(yè)
、手工業(yè)、商業(yè)都比較發(fā)達的階段，由于商品經(jīng)濟的發(fā)展，明代中期后，部分地區(qū)，不少行業(yè)中還出現(xiàn)了資本主義萌芽。在農(nóng)業(yè)中，耕地面積擴大，作物品種得到改良和增加，糧食作物、經(jīng)濟作物的單位面積產(chǎn)量和總產(chǎn)量都有了明顯提高。一些地區(qū)出現(xiàn)了專業(yè)化經(jīng)營。明代手工業(yè)種類較多，且已具備了一定規(guī)模，尤其是與國計民生關(guān)系較為密切的冶金、陶瓷、紡織等行業(yè)最為發(fā)達。明代商業(yè)和交通亦較發(fā)達，一些巨商往往致富于數(shù)千里之外。農(nóng)業(yè)、手工業(yè)和商業(yè)的發(fā)展，都有力地促進了科學技術(shù)的發(fā)展。徐光啟（1562-1633年）《農(nóng)政全書》人們重視實踐
宋應星，字長庚
《天工開物》一書原分作18卷，依次為：乃粒（五谷）
、乃服（紡織）、彰施（染色）、粹精（糧食加工）從內(nèi)容上看
我國是個偉大的文明古國，在農(nóng)業(yè)和手工業(yè)方面曾有過許多重大的發(fā)明和創(chuàng)造
《天工開物》一方面繼承和發(fā)揚了前人的優(yōu)秀成就
，另一方面也有許多新的研究成果。它的主要技術(shù)成就是：第一，在作物分類學上提出了一些新的方法和標準，且與今人之分類法十分接近。如它把古代農(nóng)業(yè)歸納成了乃粒、乃服第二
第三
，在麥類栽培管理技術(shù)方面，最先指出了以砒霜拌豆麥種子以作防蟲殺蟲之法，最先指出了蕎麥的吸肥性。第四
，在養(yǎng)蠶技術(shù)上，最先記述了利用"早雄配晚雌"的雜交優(yōu)勢來培育新品種的方法，并指出了家蠶"軟化病"的傳染性，指出"需急擇而去之，勿使敗群"的處理方法。第五，較早記述了山羊絨可用于織造之事
。第六
，在金屬冶煉方面，空前絕后地記述了串聯(lián)式炒煉法，較好地記述了明代灌鋼工藝的發(fā)展，首次記述了今俗稱為"燜鋼"的箱式滲碳制鋼工藝，最早記述了火法煉鋅的操作方法。第七
，在鑄造技術(shù)上，最早以圖文并茂的方式記述了大型器物的鑄造工藝，較早圖示了活塞式鼓風箱的使用情況。第八
，在金屬加工方面，最早明確地記述了響銅的合金成分以及有關(guān)響器的成型工藝，最先記述了鐵錨鍛造工藝、鋼鐵拉拔工藝以及一種叫做生鐵淋口的特殊化學熱處理工藝，較早地詳述了金屬復合材料技術(shù)的基本操作。第九
，煤炭技術(shù)方面，較早對煤進行了分類，較早記述了煤井排除瓦斯的方法。第十，化工技術(shù)方面
《天工開物》一書在崇禎十年初版發(fā)行后
，很快就引起了學術(shù)界和刻書界的注意。明末方以智《物理小識》較早地引用了《天工開物》的有關(guān)論述。還在明代末年，就有人刻了第二版，準備刊行。大約17世紀末年，它就傳到了日本，日本學術(shù)界對它的引用一直沒有間斷過，早在1771年就出版了一個漢籍和刻本，之后又刻印了多種版本。19世紀30年代，有人把它摘譯成了法文之后，不同文版的摘譯本便在歐洲流行開來，對歐洲的社會生產(chǎn)和科學研究都產(chǎn)生過許多重要的影響。如1837年時，法國漢學家儒蓮把《授時通考》的"蠶桑篇"，《天工開物·乃服》的蠶桑部分譯成了法文，并以《蠶桑輯要》的書名刊載出去，馬上就轟動了整個歐洲，當年就譯成了意大利文和德文，分別在都靈、斯圖加特和杜賓根出版，第二年又轉(zhuǎn)譯成了英文和俄文。當時歐洲的蠶桑技術(shù)已有了一定發(fā)展，但因防治疾病的經(jīng)驗不足等而引起了生絲之大量減產(chǎn)。《天工開物》和《授時通考》則為之提供了一整套關(guān)于養(yǎng)蠶、防治蠶病的完整經(jīng)驗，對歐洲蠶業(yè)產(chǎn)生了很大的影響。著名生物學家達爾文亦閱讀了儒蓮的譯著，并稱之為權(quán)威性著作。他還把中國養(yǎng)蠶技術(shù)中的有關(guān)內(nèi)容作為人工選擇、生物進化的一個重要例證。據(jù)不完全統(tǒng)計本文地址:http://www.mcys1996.com/guoxue/160152.html.
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