現(xiàn)代包衣種子的先聲——溲種法

現(xiàn)代包衣種子的先聲——溲種法

作者：曾雄生今天整個歐洲的農(nóng)場主們正在排隊購買經(jīng)殺蟲劑處理和包衣的小麥種子，盡管聚合物薄膜包衣的費用比麥種本身還要貴。這一種子包衣技術(shù)的新發(fā)展是如此重要，以致于每一位與農(nóng)業(yè)有關(guān)的人，無論是農(nóng)藝專家、種子公司，還是農(nóng)業(yè)化學(xué)公司，都一致歡迎它的到來。

歐洲的種子包衣技術(shù)始于使甜菜種子更易于精細種植和處理的試驗。過去，培育的甜菜種總是多芽的，這就是說每一粒種子帶有幾個芽胞，從每一粒種子可以生長出多棵植株。有選擇性的育種研究導(dǎo)致了二十世紀六十年代早期單生殖種子（每一粒種子只能生長出一棵植株）的發(fā)展。

但是甜菜種是不規(guī)則的，它扁平、無規(guī)則，無規(guī)則，呈星狀邊，所以很難處理。在二十世紀四十年末，英國的一家種子公司Germain有限公司發(fā)明了一種給種子包衣成球丸狀的方法，來修整種子的不規(guī)則，以便機械化單株種植。當這一試驗在二十世紀六十年代中期成功后，一個對付多年以前的老問題的新方法誕生了。這意味著大量的挑選多余植株的勞動密集型作業(yè)不再是必需的了。同時它意味著精密種植的引入能夠為每一個單一的甜菜植株提供最佳的空間間隔。種子包衣技術(shù)還能提供其它的農(nóng)藝方面的便利，例如，施用化肥和除草劑過程中的布局安排和時間控制。田地里一片長勢良好植株的較快建立，使對正在生長的作物進行更好的定時和計劃管理成為可能。

種子包衣技術(shù)對于今天的西方農(nóng)業(yè)是如此的重要，但我們回過頭來看看中國農(nóng)業(yè)史就會發(fā)現(xiàn)，這種重要的農(nóng)業(yè)技術(shù)在兩千多年前的中國西漢時期即已采用，它的名字叫溲種法。溲種法是一項古老的種子處理方法。西漢時期的《氾勝之書》中就記載了這種方法；當時有兩種溲種法：一種是后稷法，另一種是神農(nóng)法。神農(nóng)和后稷都是傳說中中國農(nóng)業(yè)和發(fā)明人，將種子處理方法分別由這樣兩位人物來命名，一是說明這項技術(shù)之古老，二是說明它具有相當?shù)臋?quán)威性。下面我們來看一看它們是如何操作的。

后稷法就是用斫碎的馬骨一石，加水三石共煮，煮沸三次后，漉出骨渣，把附子五枚放在骨汁內(nèi)浸漬。三、四天后，取出附子，用分量相等的蠶糞和羊糞加進骨汁內(nèi)攪拌，使之成為稠粥狀。播種前二十天，就把種子放在里面攪拌，使稠汁附在種子上，成為麥飯那樣。

溲種的時候最好選擇在天氣干燥時進行，這樣干得快，可以薄薄地攤開，多次攪拌，可使它更容易干。第二天再這樣溲種，陰天不要搜，因不容易干。前后共溲過六、七次就停止，隨即曬干，妥善貯藏，不要使它受潮濕，到了播種之時，把剩下的稠汁再溲一次后播種。經(jīng)過這樣處理的種子，不僅可使莊稼免于蝗蟲等的為害，而且還可以使莊稼更加耐旱。從而能使人們獲得加倍的收成。

神農(nóng)法就是用斫碎的馬、牛、羊、豬、麋、鹿等骨共一斗，加上雪水三斗，煮沸三次后，就漉去骨渣，用此清汁來浸漬附子，每一斗骨汁浸漬附子五枚。五天后，取出附子，把等量的麋糞、鹿糞和羊糞搗爛后放在清汁里，攪拌均勻，等到晴天溫暖之時，就進行溲種，溲后隨曬于，象后稷法一樣，要使附在種子上的稠汁干了為止。如果沒有上述骨頭，可以用煮蠶繭繅絲的水來調(diào)糞溲種，種子經(jīng)過處理后就可播種，出苗后如遇大旱，進行灌溉，這種溲種方法也能取到免蟲、耐旱的功效，從而保證農(nóng)業(yè)穩(wěn)產(chǎn)。

兩種溲種法，雖然在作法上有些不同，但原理都是一樣的。這就是在種子外面包上一層以蠶矢、羊矢為主要原料，并附加藥物的糞殼，這種方法現(xiàn)代稱之為“種子包衣技術(shù)”。蠶糞、羊糞以及麋鹿糞，都比較細膩，有較高的粘性，故易粘附在種子外面，且有相當?shù)谋Ｋ芰Γ瑫r，蠶糞和羊糞肥效較高，特別是蠶糞，不僅富含氮、磷、鉀的復(fù)合有機肥料而且還含有一定量的鎂、錳、硅等微量的元素，此外還有植物生長刺激素吲哚乙酸。這些對于促進作物壯苗，無疑起到重要作用。骨汁中含有骨膠，它同蠶糞和羊糞一起可以起到粘合劑的作用。附子是一種有劇毒和熱性很大的中藥，是烏頭的干燥塊根，含有烏頭堿等多種生物堿，經(jīng)水漂、煮熟或鹽漬后，毒性可以減低。由于它有毒性，可能在防治地下害蟲方面有一定效果。本世紀五十年代，中國的一些農(nóng)業(yè)院校和農(nóng)業(yè)科研部位，曾進行過溲種法的試驗研究工作，并取得了一定的增產(chǎn)效果，平均增產(chǎn)為8．5%，主要增產(chǎn)原因有三個方面，一是溲種法能促進種子萌動，提早出苗兩天；二是溲種處理的幼苗強健，麥苗生長快；三是溲種法有種肥的作用。同時還可增加小麥的吸水力，有利于提高作物的抗旱能力。

和今天西方農(nóng)業(yè)所使用的種子包衣技術(shù)相比，兩千多年前的溲種法多少顯得有些粗糙，兩者在原料和處理方法上都有很多的區(qū)別，但原理上都是一致的，溲種法開創(chuàng)了現(xiàn)代種子包衣技術(shù)的先聲，但我們尚不知道，現(xiàn)代西方的種子包衣技術(shù)是否受到溲種法的啟發(fā)。

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