女人養(yǎng)生除了要注重作息規(guī)律,飲食習(xí)慣也要跟得上哦,那么,女人養(yǎng)生該吃些呢?特別是經(jīng)期的飲食,更加要注重營(yíng)養(yǎng)健康,今天就一起來(lái)看看女人的營(yíng)養(yǎng)飲食吧。
1、冰糖豬蹄
原料:豬蹄、蔥、姜、冰糖、老抽。做法:把豬蹄洗干凈,姜去皮切絲。油鍋加熱后,放入冰糖。再放姜絲蔥沫,老抽炒香。倒入豬蹄進(jìn)行翻炒。鍋里加入適量的豬蹄湯,慢燉半小時(shí),即可盛盤享用。
2、胡椒豬肚湯
原料:豬肚、豬骨頭、鹽、胡椒粒、香菜。做法:豬肚用鹽不斷搓洗,還要翻面用水沖洗。火上置鍋燒熱,豬肚在上面翻幾翻取出,再用清水沖洗干凈。鍋內(nèi)加入適量的清水,放入豬骨頭焯水取出,再用清水徹底洗干凈。把胡椒粒敲碎,塞進(jìn)豬肚里面。在砂鍋里,放入豬骨頭墊底,再放入豬肚,然后加入適量的清水。開大火蓋鍋煮開,撈去浮沫,煮好的豬肚撈出來(lái),放涼。取走胡椒粒,把豬肚切片,然后重新放到湯內(nèi)加熱,下適量的鹽、香菜,即可盛盤享用。
3、烏藥羊肉湯
原料:烏藥、羊肉、高良姜、白芍、香附、生姜、蔥、黃酒、花椒、白糖、鹽各適量。做法:首先把烏藥、高良姜、白芍、香附、花椒洗干凈后,分別研末。再把研末的食材裝入紗布袋中,然后放入砂鍋里。將羊肉洗干凈,切小塊把切好小塊的羊肉,放入鍋里,加入適量的水,用大火煮沸后,轉(zhuǎn)小火慢燉,煮至羊肉爛熟為止。再把生姜、蔥、黃酒、白糖,煮1-2分鐘左右。最后把紗布取走,加入食用鹽調(diào)味,即可享用。
4、紅棗南瓜湯
原料:南瓜300g、紅棗50g、紅糖適量。做法:先準(zhǔn)備好原料,紅棗、南瓜、紅糖。將紅棗清洗干凈,在煮鍋中加入清水,后再加清洗干凈的紅棗,用大火燒沸,小火燜煮十幾分鐘,煮出紅棗香味。南瓜去皮去籽切成小塊,待鍋中煮出棗香味時(shí),就放入切好的南瓜燉煮至綿軟,最后根據(jù)自己口味加入紅糖即可。小貼士:紅棗清洗干凈,用清水浸泡一會(huì),更容易煮軟,煮出棗香味。
5、黑木耳紅棗湯
原料:黑木耳150g、紅棗60g、清水600ml。做法:先將木耳提前兩小時(shí)泡軟、洗凈。紅棗浸在水中十幾分鐘,洗凈。然后將木耳和紅棗放入鍋內(nèi),注入適量的清水,用大火煮開。后轉(zhuǎn)小火燉至湯汁粘稠,大約30分鐘左右即可。小貼士:紅棗不要泡太久,以免無(wú)味,建議每次使用不要超過(guò)10顆。
6、當(dāng)歸燉雞
原料:雞腿250g、當(dāng)歸15g、桂圓肉適量、鹽適量。做法:先把所有材料準(zhǔn)備好。雞腿洗干凈后放進(jìn)開水中焯一下,逼出污血。當(dāng)歸泡軟后,切成片,桂園肉用清水沖洗一下,后把所有的材料放進(jìn)燉盅里。倒入適量涼開水,蓋上鍋蓋,隔水燉3小時(shí),最后按個(gè)人口味調(diào)入適量鹽即可。小貼士:一個(gè)星期一至二次,調(diào)經(jīng)效果會(huì)比較顯著。
7、核桃仁雞湯
原料:公雞、核桃仁、蔥,料酒、各適量。做法;把雞洗干凈,切塊,備用。把核桃仁也洗干凈,備用。把姜、蔥洗干凈,切末,備用。再把全部材料放入鍋里,加入適量的清水。用大火煮沸后,轉(zhuǎn)用小火慢燉2小時(shí)左右最后加入食用鹽調(diào)味,即可享用。
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