蘆薈是我們常用的美容佳品,須不知,蘆薈也具有排毒去火、清腸通便的功效,常吃蘆薈不僅補(bǔ)虛養(yǎng)顏還能有效地治療便秘。下面小編推薦幾款蘆薈減食譜,幫助大家清體又輕身。
蘆薈能有效治療便秘
便秘其實(shí)是導(dǎo)致很多人肥胖的原因之一。而這些人大部分的肚子都顯得很大。蘆薈中的蘆薈大黃素甙(aloin)、蘆薈大黃素(emodin)等有效成分起著增進(jìn)食欲、大腸緩泄作用。
蘆薈是治療實(shí)熱型便秘比較有效的藥物,蘆薈所含的蒽醌類化合物衍生物在腸管中釋放出蘆薈大黃素,能有效地刺激大腸蠕動(dòng),從而有效改善腸胃功能不佳、便秘等癥狀,并可排毒去火、補(bǔ)虛養(yǎng)顏。
因此,自古以來蘆薈就一直作為最好的緩瀉劑而受到人們的稱許,可以說,蘆薈是治療便秘的特效藥。
一、蘆薈菜譜
特點(diǎn):香酥,清熱,營(yíng)養(yǎng)(花生中蛋白質(zhì)易水解被人體吸收)。
主料:生花生500克。
輔料:蘆薈,甜椒片,芫荽
調(diào)料:食鹽
做法:
1、剔除霉變、發(fā)芽的花生,洗凈花生,放入清水用小火煨,直至齒咬噴香酥軟粉碎,加鹽調(diào)節(jié)口感,傾倒去花生汁水,裝盤。
2、取出蘆薈葉肉20克,煮燒后取出,切成丁塊,鋪擺在花生上。
3、紅色甜椒切成菱形片組成樹葉,菱形尖端對(duì)準(zhǔn)圓心,周邊擺放芫荽綠葉。
二、涼拌蘆薈
特點(diǎn):這是一道清爽可口的涼拌菜,在食欲不振或夏天胃口不佳時(shí),亦能佐餐。
主料:新鮮蘆薈葉3厘米,海蜇皮20克
輔料:小黃瓜3厘米
調(diào)料:麻油,醋,醬油,鹽
做法:
1、將蘆薈葉用開水燙過,切成可看到果凍的圓形;用水將海蜇皮的鹽分去除,黃瓜切成絲。
2、再將上述材料擺放盤中,淋上調(diào)有麻油的醋,即可食用。
三、蘆薈蘿卜泥
特點(diǎn):這是一道以蘿卜辛味搭配蘆薈苦味的特殊食譜,而這種吃法應(yīng)該比較容易入口。
主料:白蘿卜4厘米
輔料:新鮮蘆薈葉3厘米,海苔
調(diào)料:麻油,醬油,鹽
做法:
1、將3厘米的新鮮蘆薈葉仔細(xì)洗凈,去刺擦成泥;
2、將白蘿卜洗凈做成泥,再將第一步中做好的蘆薈泥加入,調(diào)入醬油拌勻即可。
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