夏季教你健康減肥

減肥屬于以減少 人體過(guò)度的脂肪、體重為目的的行為方式。是指某類體重超標(biāo)的肥胖人 群用各種 方法 如：跳舞、瑜伽等，變回曲線體型。設(shè)法糾正肥胖者異常反 應(yīng)造成的不當(dāng)行為，即用行為科學(xué)分析肥胖者攝食行為的特征和運(yùn)動(dòng)類型，以 此為基礎(chǔ)，合理修正導(dǎo)致肥胖的行動(dòng)。

不少M(fèi)M已經(jīng)把希望寄托在夏天，心想“夏天天氣炎熱，總會(huì)不知不覺(jué)就瘦的”，并且因此而衍生了多種減肥理論，但是，據(jù)專家分析，這些理所當(dāng)然的夏日減肥論大部分都是錯(cuò)誤的，如果不糾正，后果很嚴(yán)重！下面就來(lái)看看這些夏季減肥的錯(cuò)誤說(shuō)法，你有嗎？

生活習(xí)慣說(shuō)

“夏天天氣熱，人的新陳代謝也會(huì)加快，出汗出得多了，自然也會(huì)變瘦，另外，天氣熱睡眠也會(huì)變少，經(jīng)常熬夜自然就會(huì)瘦啦?！?/p>

專家分析：盡管在極低或極高的溫度下，人體的新陳代謝會(huì)有顯著變化，但是人體有體溫的自我調(diào)節(jié)機(jī)制，如夏天開(kāi)空調(diào)、冬天加衣服等方式。所以新陳代謝的季節(jié)差異幾乎可以忽略不計(jì)。說(shuō)夏天減重比秋冬天容易并不正確。睡眠不足會(huì)對(duì)身體健康產(chǎn)生許多負(fù)面影響，更有研究表明睡眠不足有可能引起超重或者肥胖。2005年美國(guó)的一項(xiàng)睡眠模式和肥胖率關(guān)系的調(diào)查發(fā)現(xiàn)，與睡眠充足的成年人相比，那些每天睡眠不足7小時(shí)的成年人的體重指數(shù)（BMI）高于平均水平，而且更容易肥胖。

對(duì)于減重的人群而言，健康的生活方式尤為重要。有規(guī)律的睡眠作息，減少咖啡因的攝入量，避免酗酒以及在睡前吃得太飽，這樣就可以保證一個(gè)最佳的精神狀態(tài)，對(duì)減重更有幫助。

食欲不振說(shuō)

“夏天天氣太熱，所以食欲也不好，就只想吃點(diǎn)番茄、黃瓜和水果，這樣不是就減肥了？有的時(shí)候中午喝杯冰凍珍珠奶茶就覺(jué)得很飽，肯定能變瘦。”

專家分析：多吃水果和蔬菜有利于控制熱量的攝入，也能補(bǔ)充礦物質(zhì)、維生素，膳食纖維等微量元素，但是，人類必需的營(yíng)養(yǎng)素多達(dá)40余種，也包括蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物等宏量營(yíng)養(yǎng)素。所以必須由多種食物合理搭配才能平衡膳食，使蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物提供能量的比例適宜。

而珍珠奶茶減肥說(shuō)更是不靠譜，一般正常杯的熱量相當(dāng)于1碗180克的白米飯的熱量。另外，珍珠奶茶主要成分是奶粉、奶茶粉、蜂蜜、白砂糖等。這樣的食物并不能代替我們?nèi)粘Ｋ缘闹魇?，蔬菜、水果等。如果用珍珠奶茶取代夏日的午餐?huì)導(dǎo)致人體無(wú)法攝入所需的必要營(yíng)養(yǎng)素，長(zhǎng)期會(huì)有害身體健康。

冷飲低卡說(shuō)

“夏天自然少不了冷飲，作為減肥中的人士，我們一定要選擇低脂冰淇淋和茶飲料，這樣就不會(huì)發(fā)胖啦?！?/p>

專家分析：冰淇淋的主要原料是牛奶，還有大量的糖、奶油和水，因此所含熱量很高。即使是低脂肪的冰淇淋，例如酸奶冰淇淋一杯180克，還是屬于高熱量的食物，如果不控制攝入的分量，同樣會(huì)引起發(fā)胖。

至于茶飲料，現(xiàn)在市面所售的茶飲料一般都含有糖份，喝冰凍的茶飲料是否會(huì)發(fā)胖取決于攝入的量，如果一天的正餐中已經(jīng)攝入了較多的熱量，那么多喝幾瓶含糖的茶飲料，就會(huì)增加額外的熱量攝入，導(dǎo)致增重。對(duì)于減重的人群，通常建議喝無(wú)糖的白開(kāi)水，檸檬水或者不含糖的茶飲料。

想要夏季瘦出來(lái)，以上的減肥錯(cuò)誤說(shuō)法，千萬(wàn)要避開(kāi)，避免這些減肥誤區(qū)，才能瘦的更快更有效。

三餐減肥食譜 一周快速瘦5斤

7：30 早餐 用豐富蛋白質(zhì)和大量維生素的來(lái)養(yǎng)護(hù)美麗肌膚

可以自由享受美食的早餐你絕對(duì)不想錯(cuò)過(guò)，除非你想像日本相撲選手練就一身膘肉，他們可從不吃早餐。最佳早餐時(shí)間是7：30，這時(shí)是全身新陳代謝最旺盛的時(shí)間，也是身體最容易接納食物的時(shí)間，這時(shí)享用早餐不易造成脂肪堆積。如果起晚了，也要盡量在起床后1小時(shí)內(nèi)吃早餐，不要想著在午餐一口氣補(bǔ)回來(lái)。

補(bǔ)充能量：嫩煎菠菜加荷包蛋、黑麥面包、時(shí)令水果、香蕉汁。

溫暖身體：谷物粥點(diǎn)是很好的的營(yíng)養(yǎng)早餐，如燕麥粥、黑米粥。

調(diào)整腸內(nèi)環(huán)境：對(duì)亞洲人來(lái)說(shuō)酸奶比牛奶更健康，可以多喝水果酸奶。

11：30 午餐 用彩色食物來(lái)均衡營(yíng)養(yǎng)

享用最佳午餐的時(shí)間來(lái)臨！這時(shí)是脾臟消化食物和吸收營(yíng)養(yǎng)的黃金時(shí)間，中午可以吃自己喜歡的東西，但是搭配要均衡。不同色彩的食物對(duì)身體起著不同的功效和作用，如何平衡各類食物之間的營(yíng)養(yǎng)平衡，是需要特別注意的地方。

彩色食物均衡營(yíng)養(yǎng)：紅柿子椒、胡蘿卜、南瓜、菠菜、菜花、藍(lán)莓。

各色蔬菜與貝類：放入蛤蜊與大量蔬菜的菜粥。

用糙米替代白米：如果吃米飯的話，糙米是比白米更健康的選擇。

17：30 晚餐 攝取蔬菜促進(jìn)消化吸收

誰(shuí)說(shuō)減肥不能吃晚餐？17：30享用美食就用擔(dān)心會(huì)長(zhǎng)胖，這時(shí)體內(nèi)消耗能量的生物酶最活躍，儲(chǔ)存能量的激素分泌較低，哪怕想小酌兩杯來(lái)助興，都不用擔(dān)心會(huì)對(duì)肝臟造成傷害，因?yàn)檫@時(shí)喝下的究竟能很快被代謝掉。

雖然料很多，對(duì)胃卻很好：放入大量蔬菜的意式蔬菜濃湯。

橄欖油讓湯更美味：南瓜濃湯。

同時(shí)攝取雞肉與蛋白：根莖類蔬菜雞肉末湯。

減肥食物

1、山藥

山藥中含有大量 淀粉及蛋白質(zhì)、B族維生素、維生素C、維生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸、膽汁堿（choline）、尿囊素（allantoin）等。作為高營(yíng)養(yǎng)食品， 其中重要 的營(yíng)養(yǎng)成分薯蕷皂，是合成女性荷爾蒙的先驅(qū)物質(zhì)，有滋陰補(bǔ)陽(yáng)、增強(qiáng)新陳代謝的功效。山藥中的多巴胺，具有擴(kuò)張血管，改善血液循環(huán)的功能。改善人體消化功能，增強(qiáng)體質(zhì)，改善皮膚的滋潤(rùn)感和色澤。山 藥對(duì)于M M們而言， 更是一種天然的纖體美食。它含有足夠的纖維，食用后 就會(huì)產(chǎn)生飽脹感，從而控制進(jìn)食欲望。其次，山藥本身就是一種高營(yíng)養(yǎng)、低熱量的食品，可以放心地多加食用而不會(huì)有發(fā)胖的后顧之憂。

2、高蛋白

加工類碳水化合物食品會(huì)引起肥胖、無(wú)法抑制的饑餓和食欲。因而，限制碳水化合物的攝入而吸收大量的高蛋白食品可以減 輕體 重 并且保持苗條的身材。此瘦身食譜的周期為兩周，在14天瘦身計(jì)劃中，患者只能吃適量的蔬菜，但可以吃足夠的 奶、蛋、肉、魚(yú) 。這使身體進(jìn)入一種狀態(tài)：依賴脂肪而非碳水化合物提供能量。

3、豆?jié){

豆?jié){中含有 的大豆皂甙對(duì)血中的膽固醇、中性脂肪均有降低作用。人體中的中性脂肪增加，就會(huì)引起發(fā)胖。經(jīng)常飲用鮮豆?jié){， 可 起到平衡營(yíng)養(yǎng)，調(diào)整內(nèi)分泌和脂肪代謝系統(tǒng)，激發(fā)人體內(nèi)多種酶的活性，分解多余脂肪，增強(qiáng)肌肉活力的作用，既保 證人 體有足夠的營(yíng)養(yǎng)，又達(dá)到健康減肥的作用。

4、食醋

國(guó)內(nèi)外興起食醋熱，如 美 國(guó)、日本的肥胖者都在喝醋減肥。食醋中含有揮發(fā)性物質(zhì)、氨基酸及有機(jī)酸等物質(zhì)。據(jù)報(bào)道每日服1 5~ 20 毫 升的食醋，可起到一定的減肥作用。上海生產(chǎn)的一種保健醋也很好。在日常生活中，醋的吃法很多，可以蘸食 品吃，拌生的食物吃，也可以在喝湯時(shí)放一點(diǎn)醋以調(diào)節(jié)胃口。

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