一、冬瓜減肥
冬瓜是自古以來的減肥瘦身上品，有瘦身瓜的美譽
冬瓜屬于日常飲食中的常見食品
從名稱上看，冬瓜似乎是冬天所結(jié)的瓜
，實際上卻是在夏季成熟。之所以被取名為冬瓜，主要與它成熟后表面上覆蓋著一層白粉狀的東西，好像是冬天所結(jié)的白霜的緣故有關(guān)。吃冬瓜能令人好顏色，益氣不饑，久服輕身耐老。這里邊提到了冬瓜一個非常重要的功效減肥。瓜類減肥食譜：橙汁冬瓜
①
、材料：冬瓜、橙汁、枸杞、橙汁（最好是鮮榨的百分百果汁）。②
、做法：冬瓜去皮切片；在開水中焯熟；加入橙汁那么
在中醫(yī)看來
在現(xiàn)代藥理研究證明，冬瓜所含有一種叫做丙醇二酸的物質(zhì)
，這種物質(zhì)能有效地抑制糖類轉(zhuǎn)化為脂肪，對防止人體發(fā)胖、保持形體健美起著重要的作用。而且冬瓜與其他蔬菜不同，它一點也不含脂肪，含鈉量又極低，不含脂肪，就沒有了肥胖的威脅，鈉含量低，就不會造成人體的水潴留，因此就不會使人肥胖。冬瓜還有一個優(yōu)點就是含有維生素B1、B2、C及鈣、磷、鐵，其中維生素B1可以使體內(nèi)淀粉、糖轉(zhuǎn)化為熱能，但不會變成脂肪，這也是冬瓜減肥效果突出的原因之一。二、苦瓜減肥
苦瓜含有豐富的蛋白質(zhì)
、脂肪、碳水化合物、維生素等，特別是維生素C，每百克可達84毫克，為瓜類蔬菜之最。一根苦瓜里含有0.4%貴如黃金的減肥特效成分，高能清脂素，即苦瓜素。瓜類減肥食譜：苦瓜牛柳
①、材料：牛肉200克
②
、做法：牛肉切絲、加料酒、精鹽和少許嫩肉粉腌約10分鐘。苦瓜切絲后先用開水焯過，這樣可以去掉一些苦味，讓苦瓜更加可口。在炒鍋中把油燒熱，煸炒蔥姜絲和辣椒絲，然后加入肉絲翻炒至肉變色再放入苦瓜炒透。最后加入少許醬油、醋和一小勺糖炒勻即可。三、絲瓜減肥
絲瓜性涼、味甘
，清熱化痰、涼血解毒、殺蟲、通經(jīng)絡(luò)、行血脈、利尿、下乳等功效。女性朋友如果有月經(jīng)周期不規(guī)律、經(jīng)量異常、生理期間身體不適等煩惱，平時多吃絲瓜，對調(diào)理月經(jīng)不順有幫助。瓜類減肥食譜：蒜茸絲瓜鮮蝦盅
①
、材料：絲瓜、基圍蝦、紅剁椒、蒜、蒸魚豉油②
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