蘆筍怎樣吃減肥效果更好?
減肥食譜之蘆筍銀耳
蘆筍經(jīng)常食用對(duì)心臟病、高血壓、心率過速、疲勞癥、水腫、膀胱炎、排尿困難等病癥有一定的療效。銀耳中的膳食纖維可助胃腸蠕動(dòng),減少脂肪吸收,從而達(dá)到減肥的效果。同時(shí)蘆筍對(duì)心血管病、血管硬化、腎炎、膽結(jié)石、肝功能障礙和肥胖均有益。
做法
1、蘆筍洗凈切段,銀耳用溫水泡發(fā)切小片,香菇用溫水去蒂洗凈,瀝干水分,待用。
2、蔥、姜切絲。
3、炒鍋上火放油燒熱,下蔥絲、姜絲爆香,放蘆筍、銀耳、香菇翻炒,放鹽、味精調(diào)味,炒勻至熟即可
風(fēng)野菜糕
材料:雞蛋4個(gè)、蘆筍50g、紅蘿卜40g、龍須菜60g、南瓜80g、鹽巴&黑胡椒少許。
做法
1、南瓜先切好處理的大小后,用湯匙挖掉籽后,把表面的皮大概的樣子削掉后切薄片(有的南瓜像日本南瓜很硬,先切大概的大小后保鮮膜包起來微波一下,加熱一點(diǎn)比較容易切薄片!皮不需要完全削掉。留一點(diǎn)皮加熱以后比較不會(huì)碎掉)。
2、紅蘿卜切條狀。
3、其他我有準(zhǔn)備了蘆荀,龍須菜。想要用的或季節(jié)比較適合的菜類都可以加入。有很多顏色比較漂亮!
4、大一點(diǎn)的炒鍋里放網(wǎng)子,再加入水開火。滾以后,放菜裝好的盤子。蓋起來大火蒸6~8分鐘。(時(shí)間要看蒸什么菜。如果用到很硬的菜(牛蒡類)的話,我建議先單品蒸到半熟,再加入其他容易熟的菜類一起蒸?。?/p>
5、蛋裝在紙盒。為了堅(jiān)持溫度品質(zhì)管理!
6、雞蛋這次用4個(gè)。蛋數(shù)量要看用的模型的大小。
7、用筷子刮盆子底的樣子打均。盡量不要打空氣進(jìn)去。這個(gè)不是蛋糕。蒸時(shí)候不用讓它膨脹。
8、放入蒸好的菜。加一點(diǎn)鹽巴&黑胡椒后,拌一拌。
9、這次用蛋糕模型。
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