、如何挑選乳鴿

老鴿跟乳鴿的區(qū)別：老鴿的嘴跟腳都是深紅色的

，腳上的‘鱗片’比較大且厚，乳鴿腳上的‘鱗片’不明顯；老鴿的翅膀長出了硬毛，而且腋下也長滿了細(xì)毛，乳鴿腋下沒有多少毛，翅膀的硬毛也沒長出；殺了以后的老鴿，肉便紅色，乳鴿的肉是白色的。

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