不能吃薤白的人群包括妊娠、氣虛、尿酸高。
1、妊娠人群:薤白中含有硫氰酸甙,會(huì)影響胎兒的發(fā)育。
2、氣虛人群:薤白是一種有較強(qiáng)辛辣味和香氣的食物,容易刺激人體內(nèi)氣血運(yùn)行,進(jìn)一步消耗身體的能量和營養(yǎng)。
3、尿酸高人群:薤白屬于高嘌呤食物,食用過多這類食物,嘌呤會(huì)在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為尿酸,誘發(fā)痛風(fēng)。
除此之外,若是過敏體質(zhì)、胃弱、嬰兒等人群也不建議吃。若需要應(yīng)用薤白,需嚴(yán)格按照醫(yī)生要求。
摘要:生地性寒,當(dāng)我們出現(xiàn)各種血熱癥狀時(shí)可以通過食用生地來涼血,但是脾虛腹瀉,胃虛食少者,寒性體質(zhì)的人,陰虛腸躁便秘者不可食用生地。此外,生地在食物搭配上也有禁忌,生地不能和什么一起吃?《藥性論》:忌三白,指生地與蘿卜、蔥白和薤白相克。所以生地黃忌與蘿卜,蔥白,薤白,韭白一同食用。下面就來了解下生地的食用禁忌。一、生地哪些人不能吃
生地主治陰虛發(fā)熱,消渴,吐血,衄血,血崩,月經(jīng)不調(diào),胎動(dòng)不安,陰傷便秘,凡血分有熱及諸臟津傷陰不足者,均為常用之品。那么哪些人不適宜吃生地呢?生地性寒而滯,凡脾虛腹瀉,胃虛食少者忌食;寒性體質(zhì)的人也盡量不要食用;對于陰虛腸躁便秘不可食用,否則會(huì)引起增水行舟的作用。
二、生地不能和什么一起吃
《雷公炮炙論》:勿令犯銅鐵器,令人腎消,并白髭發(fā)、損榮衛(wèi)也。所以地黃忌用銅鐵器皿煎服。
《藥性論》:忌三白,指生地與蘿卜、蔥白和薤白相克。所以生地黃忌與蘿卜,蔥白,薤白,韭白一同食用。
三、生地怎么搭配
常見生地的烹調(diào)方法就是煮湯,如,取海帶30克、生地18克、綠豆100克、陳皮3克、瘦豬肉100克。將海帶洗凈泡發(fā)切絲,豬肉、陳皮洗凈切絲,與生地、綠豆同置砂鍋內(nèi),加水適量用小火煲2小時(shí),加食鹽少許即可食用。
此藥膳具有清熱解毒、涼血養(yǎng)陰、美容養(yǎng)顏之功效。一般來說,生地在作為中藥煎服的時(shí)候,用量是10到30克,鮮地黃的量會(huì)加倍。
是的,寒性體質(zhì)就是不能吃涼性的事物.
不管是熱體質(zhì)的人還是寒體質(zhì)的人,生理周期期間都不能吃涼性食物.
多運(yùn)動(dòng).
1.寒性食物
淡豆豉、馬齒莧、醬、苦瓜、藕、食鹽、甘蔗、柿子、茭白、蕨菜、荸薺、紫菜、海藻、海帶、竹筍、慈姑、西瓜、甜瓜、香蕉、豬腸、桑葚、蟶肉、柚、冬瓜、黃瓜、田螺。
2熱性食物
芥子、鱒魚、肉桂、辣椒、花椒、胡椒,生姜、蔥白、香菜,
紅茶,白酒等
3溫性食物
高粱、糯米、韭菜、小茴香、刀豆、生姜、蔥、芥菜、香菜、油菜子、韭子、大蒜、南瓜、木瓜、薤白、、醋、龍眼肉、杏子、杏仁、桃、櫻桃、石榴、烏梅、荔枝、栗子、大棗、胡桃仁、鹿肉、熊掌、羊肉、狗肉、豬肝、豬肚、火腿、貓肉、雞肉、雀、鱔魚、蝦、淡菜、鳙魚、鰱魚、海參、羊乳、鵝蛋。
4.涼性食物
小米、大麥、綠豆、小麥、薏米、蕎麥、腐、茄子、白蘿卜、冬瓜子、冬瓜皮、絲瓜、油菜、菠菜、莧菜、柑、蘋果、梨、枇杷、橙子、西瓜皮、芒果、橘、槐花、菱角、茶葉、蘑菇、豬皮、鴨蛋。
5.平性食物
豌豆、黑大豆、赤小豆、蠶豆、黃豆、粳米、玉米、白薯、馬鈴薯、洋蔥、藕節(jié)、黃花菜、薺菜、香椿、茼蒿、圓白菜、芋頭、扁豆、胡蘿卜、白菜、豆豉、百合、荷葉、橄欖、無花果、李子、葡萄、白木耳、木耳、香菇、黑芝麻、榛子、南瓜子、落花生、白果、蓮子、桃仁、李仁、酸棗仁、豬肺、豬心、豬肉、豬腎、豬蹄、牛肉、鵝肉、白鴨肉、鵪鶉、鵪鶉蛋、蜂蜜、蜂乳、香榧子、芡實(shí)、燕窩、雞蛋、鵝蛋、牛奶、白砂糖、黃魚、泥鰍、鯧魚、青魚、鯽魚、鯉魚、龜肉、鱉肉、海蟄。
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