• 

      <ul id="s6iya"><pre id="s6iya"></pre></ul>
    • <kbd id="s6iya"><pre id="s6iya"></pre></kbd>
    • 

    • 





      
    
      
       
      
        
    
  
    
        
    
    登錄
    
      

      




      
    
      
       首頁 >> 中醫(yī)基礎常識 >> 中醫(yī)健康
    
      

      


      
    
      
        
      銀耳湯的功效與作用介紹
      
        
      
            中醫(yī)世家
            2023-06-23 22:03:38
        
      

        
      
           
      吃銀耳有很多好處
      ，但吃銀耳時也要注意一些事項哦。
      1
      、銀耳宜用開水泡發(fā)
      ，泡發(fā)后應去掉未發(fā)開的部分，特別是那些呈淡黃色的東西
      。
      2
      、銀耳主要用來做甜菜，以湯菜為主;冰糖銀耳含糖量高
      ，睡前不宜食用，以免血黏度增高
      。
      3
      、變質的銀耳不能吃，以防中毒
      。
      變質的干銀耳呈焦黃色或綠褐色
      ，不鮮亮，朵形瘦弱不一
      ，易碎
      ，蒂部有黑點或橘紅色斑塊
      ，經(jīng)水泡后發(fā)黏
      ，有異味。另外
      ，凡表面長有絨毛狀的干品就有發(fā)霉的危險
      。銀耳中毒是由黃桿菌外毒素引起的。黃桿菌外毒素對人的大腦
      、肝臟和腎臟均有嚴重的損害
      。食用后發(fā)現(xiàn)中毒時
        ，輕者可用甘草30克
        ，綠豆60克，白茅根30克
      ，水煎服
      ，以治愈為度;重者應住院對癥治療
      。
      4、隔夜的銀耳不要食用
      ，以防中毒。
      不論是袋栽銀耳
      ，還是露天椴木栽培的銀耳
      ，都含有較多的硝酸鹽類，經(jīng)烹煮后如果放置時間較長
      ，在細菌的分解作用下
      ，硝酸鹽會還原成亞硝酸鹽。如果喝了隔夜的銀耳湯
      ，亞硝酸就會進入血液循環(huán)，使人體中正常的血紅蛋白氧化成高鐵血紅蛋白
      ，從而喪失了攜帶氧的能力
      ，引起中毒，發(fā)生腸源性青紫癥的一系列癥狀
      。所以隔夜的銀耳湯不要喝
      。
      銀耳湯的功效與作用介紹
      多喝銀耳湯，對我們的身體健康大有裨益
      ，那么，銀耳湯到底有哪些功效和作用呢?下面一一為你解析
      。
      1
      、銀耳湯中含有蛋白質、脂肪和多種氨基酸
      、礦物質及肝糖
      。銀耳蛋白質中含有17種氨基酸
      ，人體所必需的氨基酸中的3/4銀耳都能提供
      。銀耳還含有多種礦物質，如鈣
        、磷、鐵
        、鉀
        、鈉、鎂
        、硫等
        ，其中鈣
        、鐵的含量很高，在每百克銀耳中
        ，含鈣643毫克，鐵30.4毫克
        。此外
        ，銀耳中還含有海藻糖、多縮戊糖
        、甘露糖醇等肝糖
        ，營養(yǎng)價值很高，具有扶正強壯的作用
        ，是一種高級滋養(yǎng)補品。
      2
        、銀耳湯富含維生素D
      ，能防止鈣的流失，對生長發(fā)育十分有益;因富含硒等微量元素
      ，它可以增強機體抗腫瘤的免疫力
      。
      3、銀耳湯富有天然植物性膠質
      ，加上它的滋陰作用
      ，長期服用可以潤膚，并有祛除臉部黃褐斑
      、雀斑的功效
      。
      4、銀耳湯中的有效成分酸性多糖類物質
      ，能增強人體的免疫力
      ，調動淋巴細胞，加強白細胞的吞噬能力
      ，興奮骨髓造血功能;銀耳多糖具有抗腫瘤作用
      。
      5、銀耳湯中的膳食纖維可助胃腸蠕動
      ，減少脂肪吸收
      ，從而達到減肥的效果。
      6
      、銀耳湯還能增強腫瘤患者對放療
      、化療的耐受力。
      7
      、銀耳湯能提高肝臟解毒能力
      ，起保肝作用;銀耳對老年慢性支氣管炎
      、肺原性心臟病有一定療效。
      

          
      本文地址:http://www.mcys1996.com/jiankang_11/82338.html.
      
          
      
                聲明：  我們致力于保護作者版權
      ，注重分享
        ，被刊用文章因無法核實真實出處，未能及時與作者取得聯(lián)系
        ，或有版權異議的，請聯(lián)系管理員
        ，我們會立即處理
        ，本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡，轉載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標注錯誤或侵犯了您的合法權益
        ，請立即通知我們(管理員郵箱：douchuanxin@foxmail.com)
        ，情況屬實，我們會第一時間予以刪除
        ，并同時向您表示歉意,謝謝!
             
      
  
      
          上一篇:
       
      
      
      
      
          下一篇:
       
      
      
        
      

  
    
      相關文章
      
        
      
             
                
            
      
                
      
                    
                        
 
                
            
 
                
            
 
                
            
                
                  零余子能治什么病
                 
            
      
 
                
            
 
                
            
                    
                    
      
                        
      
                            
                        
      
                        2023-09-22
                    
      
                
      
                
                  江珧柱能治什么病
                 
            
      
 
                
            
                
                  地氈草能治什么病
                 
            
      
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      羊肚能治什么病
      
                        
      羊肚能治什么病|羊肚有什么作用|羊肚什么樣真假辨別羊肚(《千金食治》)【異名】羊胃(張文仲)