1、每日不宜吃過(guò)量
按照《中國(guó)居民膳食指南》的建議,每人每天平均需要攝取動(dòng)物蛋白45克。這些蛋白除了從肉類中攝取外,還可通過(guò)牛奶、蛋類等補(bǔ)充。
2、海魚(yú)降血脂
在所有肉類中,海魚(yú)最適合老年人。海魚(yú)中富含二十碳五烯酸(epa),可使冠脈擴(kuò)張、血小板解聚、改善血管通透性,具有明顯的降血脂作用,能防止冠脈痙攣和動(dòng)脈粥樣硬化。
3、羊肉滋補(bǔ)防寒
中醫(yī)認(rèn)為,冬季人體陽(yáng)氣潛藏于體內(nèi),易出現(xiàn)手足不溫、氣血運(yùn)行不暢等情況。羊肉具有益氣補(bǔ)虛、溫中暖胃的作用,對(duì)氣血虧虛所致的疲乏無(wú)力,脾胃虛寒所致的脘腹冷痛,腎陽(yáng)虛所致的腰膝酸軟具有良好療效。此外,羊肉肉質(zhì)細(xì)嫩,易消化,更適合老年人食用。
老人冬季少喝茶
又是一個(gè)寒冷的冬季,對(duì)茶葉偏愛(ài)的老年人在這個(gè)時(shí)節(jié)對(duì)于茶葉的攝入量不減反增。但是,這樣做是非常危險(xiǎn)的。因?yàn)椴枞~本身寒涼,老年人到了冬季,抵抗力下降,手腳容易出現(xiàn)冰涼的現(xiàn)象,如果此時(shí)再喝上一杯茶,那只會(huì)更加重寒氣,從而導(dǎo)致疾病的入侵。因此,在冬天,老年人還是少喝茶為好。
喝茶就喝紅茶加紅棗
我們說(shuō)到冬季老人應(yīng)少喝茶,那么許多老人幾十年已經(jīng)養(yǎng)成了喝茶的習(xí)慣,猛然不喝也是不現(xiàn)實(shí)的,針對(duì)這一情況又該如何是好?其實(shí),紅茶能暖胃、醒神,還能幫助消化,而且也比較溫和,因此可以用紅茶來(lái)代替平時(shí)喝的綠茶。還有,如果一定要喝綠茶的話,那么加入一些紅棗是非常必要的。因?yàn)榧t棗也是屬于較溫暖的,它能夠幫助去掉綠茶的寒性。
老人冬季喝茶注意三點(diǎn)
1、不要空腹飲茶。冬天腸胃調(diào)節(jié)功能本身就較夏天弱了許多,如果再空腹飲茶,腸胃就會(huì)立刻引起反應(yīng),加重它們的負(fù)擔(dān),導(dǎo)致腸胃功能徹底紊亂。
2、不要喝燙茶。天寒地凍,大家都會(huì)用滾燙的開(kāi)水來(lái)泡茶,這樣做也是很不對(duì)的。它不但會(huì)削弱茶本身的功效,而且還會(huì)刺激胃部和口腔黏膜,對(duì)身體不好。
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