阿膠蜜棗的做法

1、愛上火的人，比如心火、肝火、肺火，甚至陰虛有火的人，如果只用阿膠，還會出現(xiàn)虛不受補的情況呢，火會越來越大。

2、體內(nèi)濕邪重的人：可表現(xiàn)為口干口苦口黏、乏力、頭暈或者頭迷糊、肚子脹、大便不好，最重要的是舌苔厚膩，或者白或者黃。

3、有傷口的人不能吃。阿膠是活血的，所以如果有傷口就不能馬上吃，等傷口結(jié)疤了再吃，不然傷口結(jié)不起來。

4、體內(nèi)有淤血的人：膚色晦黯，色素沉著，容易出現(xiàn)瘀斑，口唇黯淡，舌黯或有瘀點，舌下絡(luò)脈紫黯或增粗，脈澀。女性常常月經(jīng)不好，一般是拖后、有血塊、肚子疼、顏色黑，在身上帶的時間短等等

5、脾虛者，即消化功能低下的人，主要表現(xiàn)是食少，大便溏爛或先干后溏，倦怠乏力、面色萎黃等。雖然沒有脾虛不能吃阿膠的規(guī)定，但阿膠質(zhì)地粘稠容易阻礙脾胃功能，尤其是脾虛氣滯食少腹脹的患者不適合吃。如果一定要吃需要配伍理氣消食藥制約阿膠的滋膩之性方可。

以上就是對阿膠棗哪類人不能吃一些介紹，有上火的、傷口的人都是不可以選擇，否則對身體恢復(fù)沒有任何幫助，而且吃阿膠棗的時候，需要注意要適量進行，無論是對正常人還是有病的人，都不能過多的吃，這樣不利于身體健康發(fā)展。

阿膠蜜棗的做法

1、清水熬煮阿膠塊，水不用太多，是大棗的2倍即可。阿膠這東西比較補，所以不要放太多，我一般就放20-30克一次。需要攪動哦，不然會扒鍋;

2、熬啊熬，差不多熬化的時候，把大棗放進去。一起小火熬;

3、水蒸發(fā)掉一半時;大棗顏色也呈現(xiàn)比剛才深的時候，加紅塘，需要不停的攪動。慢慢能感覺攪動的時候“上勁兒”了。水分蒸發(fā)的差不多了，就可以關(guān)火了;

4、放到容器中，加適量蜂蜜調(diào)味。

蜜棗的功效作用

蜜棗的功效作用

蜜棗的功效作用，蜜棗是紅棗的加工成品，蜜棗是一種營養(yǎng)價值較高的滋補食品，是我們非常熟悉的一種干果類食物，其中所富含的營養(yǎng)價值是非常豐富的，以下蜜棗的功效作用。

蜜棗的功效作用1 蜜棗的功效：

蜜棗是紅棗的加工成品，蜜棗是一種營養(yǎng)價值較高的滋補食品，蜜棗有益脾、潤肺、強腎補氣和活血的功效，蜜棗用于治療脾氣虛所致的食少、泄瀉，陰血虛所致的婦女臟躁證，病后體虛的人食用蜜棗也有良好的滋補作用；脾胃虛寒者不宜多吃蜜棗，牙病患者不宜食用蜜棗，有宿疾者、便秘患者、糖尿病患者慎食蜜棗。

名稱：蜜棗

性味：味甘、性平。

歸經(jīng)：入脾、胃經(jīng)。

功效：補益脾胃，滋養(yǎng)陰血，養(yǎng)心安神，緩和藥性；

主治：用于治療脾氣虛所致的食少、泄瀉，陰血虛所致的婦女臟躁證，病后體虛的人食用蜜棗也有良好的滋補作用。

來源：蜜棗是紅棗的加工成品。

適宜：一般人群均可食用，中老年人、青少年、女性尤宜食用蜜棗；

禁忌：脾胃虛寒者不宜多吃蜜棗，牙病患者不宜食用蜜棗，有宿疾者、便秘患者、糖尿病患者慎食蜜棗。

蜜棗的作用：

蜜棗甘溫益氣，質(zhì)潤養(yǎng)血，味甘又能緩和藥性，用于氣血虧虛及緩解藥物的毒烈之性。

1、蜜棗還可以抗過敏、除腥臭怪味、寧心安神、益智健腦、增強食欲。

2、蜜棗能提高人體免疫力，并可抑制癌細(xì)胞，藥理研究發(fā)現(xiàn)，紅棗能促進白細(xì)胞的生成，降低血清膽固醇，提高血清白蛋白，保護肝臟。紅棗中還含有抑制癌細(xì)胞，甚至可使癌細(xì)胞向正常細(xì)胞轉(zhuǎn)化的物質(zhì)；

3、蜜棗所含的蘆丁，是一種使血管軟化，從而使血壓降低的物質(zhì)，對高血壓病有防治功效；

4、經(jīng)常食用鮮棗的人很少患膽結(jié)石，這是因為鮮棗中豐富的維生素C，使體內(nèi)多余的膽固醇轉(zhuǎn)變?yōu)槟懼?，膽固醇少了，結(jié)石形成的概率也就隨之減少；

5、蜜棗對病后體虛的'人也有良好的滋補作用；

6、蜜棗中富含鈣和鐵，它們對防治骨質(zhì)疏松產(chǎn)貧血有重要作用，中老年人更年期經(jīng)常會骨質(zhì)疏松，正在生長發(fā)育高峰的青少年和女性容易發(fā)生貧血，大棗對他們會有十分理想的食療作用，其效果通常是藥物不能比擬的；

蜜棗的吃法：

阿膠蜜棗燉雞

功效：此湯有補血養(yǎng)血安神的功效，適用于氣血虛弱、頭暈、失眠、胃痛者食用，男女均宜。

材料：阿膠15克、蜜棗1個、雞肉50克。

做法：以上材料隔水燉一小時。

蜜棗山藥

材料：熟山藥500克，金絲蜜棗250克，白糖200克。

做法：

1、把山藥去皮，先切成長5厘米的段，再切成1厘米厚的片。蜜棗剖成兩半，去核。

2、把蜜棗和山藥分別排在碗內(nèi)成兩排，余下的山藥填放在碗里，撒上白糖，放清水50克。

3、旺火蒸到白糖完全溶化時取出，將糖汁控出，翻扣在圓盤里，再把蒸蜜棗山藥的汁，燒至濃稠時．澆在蜜棗山藥上即成。

蜜棗百合羹

材料：鮮百合150克，蜜棗100克，冰糖20克、濕淀粉20克

做法：

1、百合洗凈泥沙，削去黑斑，掰成瓣。

2、鍋內(nèi)入清水，放冰糖、蜜棗煮10分鐘。

排骨蜜棗湯

功效：健脾強胃，補肺益氣。

材料：排骨400克，蜜棗6粒，淮山藥50克。

做法：

1、將排骨放入沸水中煮5分鐘，取出洗凈；

2、另將淮山藥、蜜棗洗凈。

3、鍋內(nèi)放適量水煮開，放入排骨、蜜棗、淮山藥，煮開后撇去浮沫，再煨3小時，下精鹽調(diào)味即成。

燕窩蜜棗湯

功效：此方有養(yǎng)顏和祛皺紋之功效，使膚色光澤滋潤。

材料：燕窩25克、蜜棗15克、紅糖適量

做法一：紅糖適量，將燕窩用清水泡開，除去雜質(zhì)，然后與蜜棗（去核）同放入鍋內(nèi)，加水適量，煮至蜜棗爛熟，再入紅糖調(diào)味食用。

做法二：將燕窩用清水泡開除去雜質(zhì)，然后與蜜棗（去核）同放入鍋內(nèi)加水適量煮至蜜棗爛熟再入冰糖調(diào)味食用。

阿膠蜜棗

功效：美容補血。

材料：大棗、阿膠、紅塘、蜂蜜。

做法：

1、清水熬煮阿膠塊，水不用太多，是大棗的2倍即可。阿膠這東西比較補，所以不要放太多，我一般就放20-30克一次。需要攪動哦，不然會扒鍋；

2、熬啊熬，差不多熬化的時候，把大棗放進去。一起小火熬；

3、水蒸發(fā)掉一半時；大棗顏色也呈現(xiàn)比剛才深的時候，加紅塘，需要不停的攪動。慢慢能感覺攪動的時候“上勁兒”了。水分蒸發(fā)的差不多了，就可以關(guān)火了；

4、放到容器中，加適量蜂蜜調(diào)味。

蜜棗甘草湯

功效：補中益氣解毒潤肺，止咳化痰。適用于慢性支氣管炎咳嗽、咽干喉痛、肺結(jié)核咳嗽等癥。

材料：蜜棗8枚 生甘草6克

做法：將蜜棗、生甘草加清水2碗煎至1碗，去渣。

用法：每日2次，飲服。

來源：民間方。

蜜棗無花果

功效：本果品具有潤肺止咳利咽功效，適宜于陰虛干咳無痰，咽喉疼痛，聲音嘶啞等患者食用。

材料：新鮮無花果2枚，蜜棗2枚，冰糖20g。

做法：先將無花果洗凈，與蜜棗一起放在碗內(nèi)，隔水燉爛；冰糖打碎研成細(xì)末，調(diào)入果泥中，攪拌均勻，待溫食用。

蜜棗洋參茶

功效：平肝火，清腸熱，老少咸宜。

材料：西洋參10克切片，10個蜜棗。

做法：將西洋參片，放入燜鍋燉，待水滾后將蜜棗放入，用中火煲約1小時即可，喜冷飲者可將之放入冰箱作冷飲用。

蜜棗核桃仁

功效：益腎填精，補腦健脾。適用于神經(jīng)衰弱，頭昏失眠，注意力不集中，記憶力減退者。

材料：蜜棗250克，核桃仁、糯米粉各100克，蛋清、白糖等各適量。

做法：

1、蜜棗蒸熟后去核，核桃仁放油鍋內(nèi)過油1分鐘撈出；

2、每粒蜜棗內(nèi)包1小塊過油的核桃仁；用蛋清調(diào)拌糯米粉，將卷好的蜜棗放入糯米漿內(nèi)蘸勻。

3、油鍋燒至五成熱，將蜜棗逐個下鍋油炸至金黃色撈出，全部炸好后再加鍋略炸，裝盤后撒上白糖即可。

蜜棗核桃羹

功效：此甜湯滋補肝腎、潤肺生津、養(yǎng)血潤發(fā)。

材料：蜜棗250克、核桃仁100克、白糖適量。

做法：

1、將蜜棗去核，洗凈，瀝干水分；

2、與核桃仁、白糖一起下鍋小火燉煮；待湯羹黏稠、核桃綿軟即可關(guān)火食用。

桂圓蜜棗粥

功效：這是女性應(yīng)經(jīng)常食用的保健粥，它具有補血安神、開胃健脾的作用，尤其適合貧血的女性孕前食用。

材料：米200克，桂圓(干)10個、蜜棗6個、姜絲1小勺、白糖(或紅糖)適量。

做法：

1、將蜜棗洗凈,去核;桂圓去殼與核，取肉沖凈。

2、將水燒開后放入米，煮開后放入蜜棗和姜絲煮粥，粥好后再放入桂圓肉和白糖，煮5-6分鐘即可。

百合蜜棗豬肺湯

功效：滋陰潤肺、止咳化痰、干燥天氣最適宜。

材料：豬肺1個、白杏仁20克、百合10克、蜜棗6個。

做法：豬肺洗凈切件，杏仁、百合、蜜棗洗凈，所有材料一起放入煲中，武火煲開，文火3小時

蜜棗的食用禁忌：

脾胃虛寒者不宜多吃蜜棗，牙病患者不宜食用蜜棗，有宿疾者、便秘患者、糖尿病患者慎食蜜棗。

蜜棗的功效作用2 提高免疫力

1、蜜棗能夠幫助提高人體免疫力，其中含有較多的蛋白質(zhì)、維生素、微量元素、氨基酸等等營養(yǎng)成分，適合體弱、老年人食用以增強體質(zhì)。

養(yǎng)血安神

2、蜜棗還能夠幫助補中益氣，養(yǎng)血安神，加快身體的恢復(fù)。長期使用腦力以及神經(jīng)衰弱的人可以吃蜜棗幫助寧心安神，改善睡眠質(zhì)量。

防治貧血

3、蜜棗中含有的維生素b12以及鐵元素，能夠為身體起到很好的補血作用，改善貧血。另外蜜棗中含有的環(huán)磷酸腺苷能夠促進骨髓造血功能，增強血液中紅細(xì)胞的含量。

保護肝臟

4、蜜棗能夠幫助促進身體白細(xì)胞的生成，降低血清中膽固醇的含量，保護肝臟。另外還有發(fā)現(xiàn)提出蜜棗能夠提高體內(nèi)單核吞噬細(xì)胞系統(tǒng)的吞噬功能，保護肝臟。

降低血壓

5、蜜棗中含有的一種叫蘆丁的物質(zhì)，能夠幫助軟化血管，降低血壓。但是要注意血壓較高又伴有血脂高、血糖高的話，是不宜太多進食蜜棗的，還需要積極就醫(yī)治療。

預(yù)防結(jié)石

6、蜜棗中含有較多的維生素C，能夠幫助將身體內(nèi)多余的膽固醇轉(zhuǎn)變成膽汁酸，體內(nèi)的膽固醇減少了之后，能夠幫助降低患結(jié)石的`可能性。

補虛

7、蜜棗營養(yǎng)價值極高，可以補益脾胃，養(yǎng)血補血，有很好的補虛作用，對于病后體虛的人有很好的滋補作用。

增強心肌能力

8、蜜棗中含有的環(huán)磷酸腺苷能夠幫助擴張血管，改善心肌營養(yǎng)，增強心肌能力。如果是患有心血管疾病可以多吃蜜棗、紅棗等食物。

美容養(yǎng)顏

9、蜜棗能夠幫助清理腸道，排出宿便，清理體內(nèi)堆積的毒素，維持身體新陳代謝功能的正常，排毒養(yǎng)顏的同時蜜棗中的維生素能夠阻止黑色素沉積，幫助美白、延緩衰老。

蜜棗的功效作用3 吃蜜棗的好處

補血補氣

小棗中帶有很多維生素b212，對貧血有非常好的改進功效。

減肥瘦身

小棗能具有減肥瘦身的功效，小棗能排腸毒，美容養(yǎng)顏，是女士養(yǎng)顏美容非常好的食品。

健胃消食

小棗能舒肝健胃消食，助消化化積，是健脾健胃消食的食品。

益肺

小棗能潤肺潤肺，因此對秀發(fā)益處較多。

美容養(yǎng)顏

久服能夠讓皮膚細(xì)致光潔長期性食用小棗湯得話，可去消除腸油，保持基礎(chǔ)代謝的作用一切正常，自然就能讓皮膚看上去鮮嫩，并且也不易在身體沉積肥油。

歷經(jīng)文中我們了解了有關(guān)吃小棗的一些益處，這種益處針對女性而言較為的有協(xié)助。非常是已經(jīng)減肥瘦身又喜愛美容護膚的群體而言也是一舉多得，小棗可以各個方面的考慮我們的要求，并且可以出示營養(yǎng)成分，做為一種養(yǎng)生美容難能可貴的好食材。

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