1、吃中藥期間,不能食用任何腥膻的食物,如魚、蝦、蟹等海產品以及羊肉等膻味兒的食物,因為這些食物中含有異性蛋白,會發(fā)散藥效,還容易引起過敏等副作用。
2、吃中藥期間,不能喝濃茶,因為濃茶中含有較多的鞣酸,會降低中藥的療效。尤其需要注意的是,很多人有吃阿膠、銀耳的習慣,阿膠、銀耳也屬于中藥,與濃茶同食,會阻礙人體吸收其有效成分。如果患者平時有喝茶的習慣,建議吃完中藥之后2到3個小時再喝茶。
3、吃中藥期間,不能吃生冷、油膩、辛辣的東西,這是因為生冷的東西會影響腸胃對藥效的吸收,而且不利于養(yǎng)胃養(yǎng)脾;油膩的東西容易引起滑腸滯氣,不利于藥性的吸收;辛辣的食物容易生痰,刺激到腸胃。需要注意的是,辛辣刺激的食物不只是很麻很辣的食物,還包括蔥、姜、蒜、胡椒等熱性作料。
4、吃中藥期間,也不能吃蘿卜,很容易降低藥效,起不到治療的作用,不過這要視哪種中藥而定。
5、實際上,中藥的忌口也不是絕對的,要根據患者自身的情況而定,比如膿瘡發(fā)炎患者不能吃發(fā)物,三高患者則忌食油膩,胃腸脆弱患者忌食生冷的食物。
眼看
主要觀察藥材的外形、色澤、表面粗細、斷面的紋理等方面。每一種藥材都有一定的外形特征,如川芎的根莖為不整齊的結節(jié)狀團塊, 何首烏橫斷面由三生維管束形成的“云錦花紋”;通過對藥材表面顏色的觀察,可以分辨出藥材的產地和質量的好壞,如內蒙甘草,表面棕紅色 質優(yōu)。斷面的結構、顏色與藥材的特性直接有關,如大黃斷面的“高粱渣”、“錦紋”。
手摸
主要體驗藥材質地輕重、堅實、松軟、老嫩、滑澀等,如萆〇,綿的質輕泡綿軟,粉的質稍堅脆,有彈性。
鼻子嗅、口嘗
主要體會藥材的氣味,如訊麝香氣香竄而持久;當歸、獨活外形相似,但當歸味甜而微苦,獨活微苦而麻辣。
另外,傳統(tǒng)鑒別還用了一些簡單的理化方法,如西紅花浸水以后呈一條黃色直線下沉,并由底部慢慢擴散,使水雜成黃色, 偽品水溶液為紅色;又如面草霜撒于水上,則浮于水面,經久不沉,水不變色,如有下沉,則說明摻有雜質,而偽品很快下沉, 水變褐色。
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