1、脾胃虛寒者慎用
因?yàn)榘⒛z性滋膩,消化系統(tǒng)不好,或者有胃腸疾病的人服用量一點(diǎn)要少或者不用。
2、經(jīng)期千萬不能服用
如果經(jīng)期服用阿膠的話,會造成本次月經(jīng)量過多或者以后的經(jīng)期紊亂的,如果補(bǔ)血益氣養(yǎng)身體調(diào)養(yǎng)氣色的話,一定要等月經(jīng)完全結(jié)束后才可以服用。
3、注意服用量
如沒有胃腸疾病的話,服用量為每日3次,每次5g為最好,如果服用量過多的話,比較容易引起上火。
4、防上火
《本草綱目》記載阿膠性味甘平,不是熱性之品。所以,阿膠上火不是絕對的,只有在特定情況下才會上火。比如人的體質(zhì)比較熱,或者吃得量比較多,或者是正好氣候又干又熱,或者是配著酒類、桂圓、荔枝之類大熱的東西一塊吃,這些情況下都有可能會引起吃了阿膠上火的情況。
那么如何預(yù)防吃阿膠上火呢?如果您吃阿膠經(jīng)常上火,可以注意以下幾點(diǎn):
首先,要配著性情涼潤、輕清的食物一起吃。比如藕粉、蓮子、荷葉、番茄、山藥、烏梅等食物和阿膠、粳米煮在一起,熬成粥,每天早起或晚上喝一盅,就是很好的服用方法。千萬不能和黃酒之類熱性、發(fā)散性的東西配著吃。
其次,要注意服用量,一般每人每天最多3--10克,易上火的人可以少吃,細(xì)水長流,也可改善體質(zhì)。
5、防滋膩
阿膠屬藥用膠類,有些粘膩,正常人適量服用是沒有問題的,但對于大便溏薄、消化功能很弱的人來說就要注意了。
氣虛吃什么:人參
人參性溫,味甘微苦,入脾、肺二經(jīng),大補(bǔ)元?dú)狻,F(xiàn)代藥理研究發(fā)現(xiàn),其主要有效成分為人參皂甙和黃酮類物質(zhì),分別有抗衰老、抗疲勞、對抗有害物質(zhì)、抗腫瘤、提高免疫力、調(diào)節(jié)神經(jīng)和內(nèi)分泌系統(tǒng)等功能,增加冠狀動(dòng)脈血流量,減少心肌耗氧量,調(diào)節(jié)血脂,防止血管硬化等作用。
人參茶
將人參切成薄片,每次取2~3克放入杯內(nèi)加開水,浸泡1小時(shí)后便可飲用,飲完后再加入新水,如此循環(huán)。最好12小時(shí)內(nèi)服用完畢,最后嚼服人參片,也可將人參片直接含服。如用于急救,每次取30克,濃煎頓服。參須、參花、參葉亦可泡水當(dāng)茶喝。
血虛吃什么:阿膠
阿膠性平,味甘,入肺、肝、腎諸經(jīng),以滋陰養(yǎng)血著稱。歷代醫(yī)家視阿膠為婦科良藥。民間稱阿膠、人參、鹿茸為冬令進(jìn)補(bǔ)“三寶”。又因阿膠對調(diào)治各種婦科病有獨(dú)特之功,尤得女士們青睞。
阿膠冰糖煲芝麻
取阿膠5~10克,加黃酒適量,隔水蒸服?;蛉“⒛z500克,浸在1500克黃酒內(nèi),等膠塊散發(fā)成海綿狀,隔水蒸成液體,趁熱加冰糖1000克,當(dāng)糖與膠溶為一體時(shí),加入炒熟的黑芝麻及敲碎的核桃肉各適量,制成黏稠膏滋,每日早晚各取1~2匙,以溫開水送服。
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