在中醫(yī)看來,西洋參性寒,味甘微苦,入肺、脾經,具有補氣養(yǎng)陰、清火除煩、養(yǎng)胃生津之功效,一般用于肺虛久咳、口咽干燥、心煩失眠、四肢倦怠、失血氣短等癥。它在治病健身方面具有獨到之處,但它也有禁忌證。中醫(yī)認為凡陽氣不足、胃有寒濕者忌服。例如面色蒼白、臉浮肢腫、畏寒怕冷、心跳緩慢、食欲不振、惡心嘔吐、腹痛腹脹、大便溏薄、舌苔白膩均忌用西洋參。小兒發(fā)育遲緩、消化不良者,不宜服用西洋參。感冒咳嗽或急性感染有濕熱者,也不宜服用西洋參。
怕冷,屬體質虛寒,不適宜服用西洋參。”西洋參優(yōu)點是補氣不生熱,但并非人人皆宜,用量過大或體質虛寒者食用后,流鼻血是必然的。另外,體內有熱、便秘者也不宜服用西洋參。適宜人群有少氣無力、口干口渴等氣陰虛者;咽干、干咳等肺陰虛者;午后潮熱、久咳等陰虛者。
西洋參種類復雜,質量也有優(yōu)劣,甚至還有假冒的,因此,選購時應加以鑒別。進口西洋參口感好、香氣足、苦中帶甘醇,功效也最好。市面上和藥房銷售的幾塊錢一克的西洋參大部分均為國產引種的,進口的西洋參僅有像福臨門西洋參、同仁堂等少數大型品牌能夠買到,價格在十幾塊到二十幾塊一克不等。其中以同仁堂最貴,包裝也最為漂亮,適合用于送禮;福臨門西洋參面向家用客戶,價格較為實惠,適合居家自用。
這些人千萬不要吃這個西洋參,吃西洋參的時候必須要注意這些禁忌,特別是身體虛寒的時候,千萬不要吃西洋參,雖然說西洋參在平時是很滋補身體的,但是西洋參如果用在不對的人身上是非常不好的,所以說西洋參必須要合理的運用,而吃這個西洋參的時候可以用來泡水,泡茶,還可以熬湯吃。
西洋參的服法與療效息息相關,不容忽視?,F擷取其中部分介紹如下:
1、煮服法 將西洋參切片,取3克放入砂鍋內,加水適量,用文火煮10分鐘左右,趁早飯前空腹,將參片與參湯一起服下。
2、燉服法 將西洋參切片,每日取2~5克放入瓷碗中,加適量水浸泡3~5小時,碗口加蓋,再將基置于鍋內,隔水蒸燉20~30分鐘,早飯前半小時服用。
3、蒸服法 將西洋參用小火烘干,研成細末,每次取5克,用1個雞蛋拌入,蒸熟后服用。
4、含化法 將西洋參放在砂鍋內用水蒸一下,使其軟化,再切成薄片,放在干凈的小玻璃瓶內或小磁瓶內,每日早飯前和晚飯后各含服2-4片,細細咀嚼咽下。
5、沖服法 將西洋參用小火拱干,研成細粉,每次取5克置杯中,加入少量蜂蜜,用開水沖入,加蓋后5分鐘,可分數次服用,以空腹飲用為佳。
6、配棗法 取新鮮的西洋參20克,大棗5枚,加水適量,隔水燉成參棗湯,每天早晨空腹和晚上臨睡前服用。
老年人是可以吃西洋參的,因為西洋參的滋補保健功效對于緩解老年人身體的一些疾病以及虛弱狀態(tài)都有很好的作用,但是也應該注意正確的食用方法,這樣我們就能夠利用它,幫助我們保健康,有效的遠離和解決一些疾病了。
您好!
問題分析:三高的老人可以吃西洋參,西洋參有很好的抗高血壓作用,還可以改善心腦血管循環(huán)。
康復指導:對于三高患者,建議平時注意飲食,飲食要清淡,不要吃過于刺激辛辣容易上火的食物,建議多喝水,多注意休息。
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西洋參又叫花旗參,在日常生活中是常見的補氣藥材,大家都曉得很多老年人都是十分注重養(yǎng)生的,所以會買一些西洋參服用,但其實西洋參也不能隨意食用。
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