秋冬時節(jié)養(yǎng)陰的方法有什么

一、初秋：防濕熱為重

初秋時期，天氣以濕熱并重為特點，此時應特別注意防止?jié)駸?、寒濕之邪侵襲機體，可多吃清暑祛濕的食物，如黃瓜、豇豆、西蘭花、鴨肉、蓮藕等。

藥膳：葛根荷葉瘦肉湯

豬瘦肉250克，鮮葛根250克，鮮荷葉15克，精鹽適量。將豬瘦肉洗凈，切小塊，葛根去皮洗凈，切塊。荷葉洗凈。把全部用料一同放入砂鍋內(nèi)，加適量清水，大火煮沸，小火煮1小時，加精鹽調(diào)味即成。有清熱祛暑，健脾益氣的功效。

二、中秋：養(yǎng)陰要防燥

“白露”過后，雨水漸少，天氣干燥，晝熱夜涼，此時特點為“燥”邪當令，易傷肺傷胃，所以養(yǎng)生重點是養(yǎng)陰防燥，潤肺益胃。

藥膳：洋參荸薺飲

西洋參10克，荸薺50克，白糖30克。將西洋參浸透切片;荸薺洗凈，去皮，切碎。將西洋參、荸薺放入燉杯內(nèi)，加入清水約250毫升，放入白糖，置武火上燒沸，再用文火燉煮25分鐘即成。有益氣生津，除燥熱的功效。

三、晚秋：防燥兼防寒

中秋節(jié)過后，秋風蕭瑟，天氣漸涼，甚至會氣溫突降，寒潮來臨，最容易引發(fā)慢性氣管炎、肺氣腫、風寒濕痹關(guān)節(jié)疼痛，心腦血管疾病也特別容易在這個時期誘發(fā)與加重。故養(yǎng)生重點除仍需要預防燥邪損傷外，還必須防止寒邪傷人，并重視耐寒鍛煉。

藥膳：鯽魚湯燉甲魚

甲魚一個、鯽魚3條、火腿片、香菇片適量。甲魚洗凈焯水后放入燉鍋中，加入火腿片、香菇、姜蒜;鯽魚洗凈后，鍋內(nèi)加豬油，將鯽魚過油煎，加水、姜蔥，用大火煮至濃白;將鯽魚湯倒入燉鍋中，同甲魚繼續(xù)煎煮一小時，加入鹽、味精調(diào)味。甲魚有滋陰涼血益氣的作用，在秋冬時節(jié)吃甲魚，對身體有補益。

秋天洗腳，肺潤腸濡

中醫(yī)保健理論關(guān)于一年四季沐足有記載：“春天洗腳，開陽固脫;夏天洗腳，暑濕可祛;秋天洗腳，肺潤腸濡;冬天洗腳，丹田溫灼”。我國民間諺語也有“天天洗腳，勝過吃藥”之說。南宋著名詩人陸游喜歡睡前泡腳，長期堅持，他曾作詩：“老人不復事農(nóng)桑，點數(shù)雞豚亦未忘，洗腳上床真一快，稚孫漸長解燒湯，夜眠濯足而臥，四肢無冷疾”，這些詩句論述了泡腳的益處。

因為足浴能促進血液循環(huán)，腳有人體的第二心臟之稱，腳離人體的心臟最遠，負擔最重，因此這個地方最容易血液循環(huán)不好，故古典醫(yī)學記載“人之有腳，猶似樹之有根，樹枯根先竭，人老腳先衰”，特別是那些經(jīng)常感覺手腳冰涼的人，足浴是極好的保健方法。

足浴能夠刺激足部的穴位、反射區(qū)及經(jīng)絡，人體的足部是多條經(jīng)絡的匯聚點，包括三條陽經(jīng)(膀胱經(jīng)、胃經(jīng)、膽經(jīng))的終止點，和三條陰經(jīng)(脾經(jīng)、肝經(jīng)、腎經(jīng))的起始點，都在腳上，因此足浴相當于刺激了這六條最主要的經(jīng)絡。如果在泡腳水中加些中藥或者用足浴藥泡腳，益處更加明顯，因中藥泡腳對很多疾病的治療有很好的輔助作用。

秋冬時節(jié)養(yǎng)陰的方法有什么

秋冬陰令也，秋時陰收，冬時陰藏。秋冬之時燥邪為患，易傷陰，故秋冬之時宜服用滋陰之品或搽用滋潤護膚之品以防燥邪，保持居室空氣之濕潤亦有助于避免燥邪。

秋時漸寒，冬時寒盛，人們喜食辛辣好飲酒以御寒。辛辣之品易生內(nèi)熱，酒易生濕熱，飲食太過則傷陰。因此，秋冬之時既要避免燥邪，又要避免過食辛辣和過量飲酒，以防傷陰。

鴨肉。是理想的清補之物，文火久燉，更能讓其中的營養(yǎng)成分煮出。陰虛體質(zhì)的人，尤其是腰膝酸軟、五心煩熱、心情急躁易怒的更年期綜合征患者最為適用。

豬肉皮。有滋陰和潤燥的作用。清代醫(yī)家王孟英說：“豬肉補腎液，充胃汁，滋肝陰，潤肌膚，止消渴?！必i肉皮補陰、潤燥、護膚的作用更顯著，春秋季節(jié)食用更好。

牛奶。歷代醫(yī)家對牛奶的滋陰作用頗多贊譽，稱牛奶“潤肌止渴”、“潤皮膚”、“潤大腸”、“滋潤五臟”、“滋潤補液”。牛奶對失眠多夢、神疲乏力、偏頭痛的陰虛者很適宜。

現(xiàn)在我們就知道了秋冬如何養(yǎng)陰，養(yǎng)陰才能給我們身體達到一個平衡的狀態(tài)，每個人都應該是陰陽平衡的，不管是那一個都不能多了也不能少了，就像是天平，只有保持相同的質(zhì)量，才會達到平衡，人的身體也是這樣的，所以在秋天要定時的補陰。

如何解釋 春夏養(yǎng)陽，秋冬補陰

其實，食物不能完全解決養(yǎng)生問題。陰陽的含義是多重的：寒為陰，熱為陽；氣入肺為陽，水谷飲食入胃為陰；宣發(fā)為陽，收斂為陰；忙為陽，閑為陰……所以，養(yǎng)陰、養(yǎng)陽都須全面考慮，落實到生活的各個方面。 春夏養(yǎng)陽，首要的就是春夏不要貪涼。因為熱為陽，涼為陰嘛。春天暖、夏天熱，都是有其道理的。人在秋冬養(yǎng)陰時，毛孔閉合，身體在積聚能量的同時，也積聚了一些污垢、毒素，到了春天和夏天，毛孔張開，人體的能量要向外宣發(fā)，因此體內(nèi)的污垢和毒素要借助這個宣發(fā)之勢而排出。春天，收斂了一冬的身體尚有余寒，寒則溫之，而后方利于宣發(fā)，所以，春天需要多穿點衣服，捂一捂，把汗捂出來，這就是“春捂秋凍”中的“春捂”。夏天就不用捂也能出汗了。我們可能注意過，夏天出的汗，又黏又膩，這就是體內(nèi)存積的濕濁邪氣。南方農(nóng)人夏天有“雙搶”，割完早稻有得馬上把晚稻秧插下去，搶割搶插，揮汗如雨，忙得不亦樂乎。別看這么累，其實也是在養(yǎng)生。雙搶后，秋風漸至，人們身清氣爽，因為他們通身的邪毒濕氣都排盡了。如果我們夏天一天到晚都貪涼，天天吹空調(diào)，毛孔閉塞，很少出汗，那就無異于閉門留寇了。 《黃帝內(nèi)經(jīng)》說，夏三月，當“夜臥早起，無厭于日，使志無怒，使華英成秀，使氣得泄，若所愛在外”。夏日綿長，晚上可以睡晚一點，早晨要盡量早起，切勿生倦怠之感，連午睡都要盡量避免。春天、秋天和冬天都可以午睡，夏天最好別午睡，因為夏季屬火，心旺于夏季，午睡又是補心的，所以，很多人夏季午睡起來后，發(fā)現(xiàn)眼睛紅了，這就是補心補過了的緣故。這么老長的一天，我們用來干嗎呢？用來充分把自己的內(nèi)在能量發(fā)揮出來，使其成氣候。這段時間，我們可以努力工作，多多加班，可以去追求功名利祿，可以去追求異性……總之，要把精力放在外面。春天和夏天你就使勁折騰吧！ 總之，不要貪涼，不要犯困，努力工作，使勁折騰，這就是春夏養(yǎng)陽。到了秋天，你事業(yè)上會有累累碩果，身體上也會有清爽通透之感，到那時候，就得收斂起來，安心養(yǎng)陰了。（補充： 到冬天的時候，人體的氣血完全到里面去了，這時冬氣與腎氣相通。 綜上所述，按照中醫(yī)學的觀點，秋冬兩季對應肺腎兩個臟器，這兩個臟器和秋冬兩季是直接相關(guān)的。中醫(yī)上的養(yǎng)生要遵從四季變化。 秋氣與肺氣相通，秋天是氣血往里走的季節(jié)，中醫(yī)講肺主治節(jié)，可以幫助你的氣血從外往里收。到秋天的時候，我勸大家方便的時候就吃點秋梨膏，它有什么作用呢？大家都知道，梨的金氣最重，梨的秋氣也是最重的，你看梨花開出是白的，中醫(yī)講"白色入肺"。梨有潤肺、止渴的作用，可以入肺經(jīng)，有助于氣血速降，幫助人們的氣血從外面向里面走。 到冬天的時候，大雪封山，氣血都到里面去了，這時正好是補養(yǎng)的好時節(jié)，好比樹要冬灌，就是因為營養(yǎng)都在里面，給點水就可以迅速吸收。中醫(yī)說冬天重在補腎，男同志以精氣為主，可以根據(jù)自己的身體狀況吃點六味地黃丸、金匱腎氣丸；對于女同志來說，特別是在更年期以前的女同志，則重在補血，我建議這些女同志吃一點阿膠、大棗、核桃仁、冰糖，把它們做成膏狀服用；過了更年期的女同志，就可以用點六味地黃丸來補腎，因為這時候氣血都到里面去了，吃完這些有營養(yǎng)的東西，它就能夠充分的運化，補充氣血，為來年的春天做準備。 我們中醫(yī)學把這個養(yǎng)生方法叫做春夏養(yǎng)陽，秋冬養(yǎng)陰，這是在我們身體機能正常情況下的滋養(yǎng)方法。如果你說夏天我感冒了，或者是冬天我感冒了，這時候這樣的調(diào)養(yǎng)藥物就要少用了，因為人體發(fā)熱的時候，肌體能量都起來和疾病作斗爭，這時候如果你吃進去很多營養(yǎng)以后，在體內(nèi)不好運化。中醫(yī)講的忌口主要是在這兩季節(jié)，在忌口的時候，就不要吃那么多滋補藥了，等感冒過去了，咳嗽過去了，你再接著吃。如果我們按照中醫(yī)說的這種法則來進行養(yǎng)生的話，我想恐怕得病的幾率就小得多了。 老百姓常說："冬天不冷，夏天不熱，早晚要坐病。"冬天由于氣血閉藏，儲存營養(yǎng)，為明年的生發(fā)做好準備。"冬不藏精，春必病瘟"，冬天不很好地儲存陰精，春天的時候容易得熱性疾病。冬天冷的時候毛孔處于閉塞狀態(tài)，有助于氣血內(nèi)收，夏天熱的時候毛孔開放，有助于氣血往外走。人們現(xiàn)在夏天惟恐不冷，冬天惟恐不熱. 補充： 中醫(yī)認為，人的氣血運行狀態(tài)和五臟是直接相關(guān)的。 春天的時候，氣血從里面向外走，里面的氣血相對的不足了，這個時候人常常會有肝陰不足的狀況。中醫(yī)認為，春氣與肝氣相通，中醫(yī)說的肝，就是把人的氣血從里面向外調(diào)動的主要臟器，而春天正是氣血生發(fā)的過程，所以說春氣與肝氣相通。 綜上所述，按照中醫(yī)學的觀點，春夏兩季對應肝心兩個臟器，這兩個臟器和春夏兩季是直接相關(guān)的。因此，我們中醫(yī)上的養(yǎng)生要遵從四季變化。 春天的時候，氣血從里面往外調(diào)動，那么在這時候，我們就應該注意養(yǎng)肝。有很多人一到春天的時候就經(jīng)常半夜醒來或者睡不著覺，這是因為人的陽氣白天行于外，晚上歸于內(nèi)，歸于內(nèi)歸到哪呢？就是歸于肝。如果肝血非常充盈，陰陽調(diào)和就能睡著，如果肝血不足，陽氣就回不去，你就老睜著眼睛，睡不著覺，即使回去了，1點到3點是肝經(jīng)旺盛的時候，如果肝陰不足，肝經(jīng)有熱，就把陽氣給頂回來了，你就醒了，到5點多鐘，肺氣旺了，你就又能睡著了。還有就是有些女同志在月經(jīng)前后睡眠不好，這就是因為血行于下，氣浮于上，且女性以肝為先天，肝血不足，陰不斂陽的時候就不想睡，也睡不著。我常常跟很多同志說，無論男女，春天的時候最好吃點烏雞白鳳丸。這是一個非常好的方子，起碼經(jīng)過了上百年的實踐。這時有些男同志就問我，吃什么烏雞白鳳丸啊，那不是婦科圣藥嗎？男同志為什么吃啊？其實不是，因為女同志是以肝為先天，以血為主，所以烏雞白鳳丸更多的是使用在女同志的身上?？墒悄型驹诖禾斓臅r候，由于你的氣血向外走了，這正是肝血不足的時候，你每天早上吃上一粒烏雞白鳳丸，就會覺得身上一點都不疲勞了，春困的感覺就沒有了。 到夏天的時候，天氣特別熱，氣血都到外面來了，這時也要特別注意。，人們尤其是中老年同志，應該吃一點生脈飲，因為夏天你的陽氣都到外面來了，里面的陽氣不足，所以你才會出現(xiàn)胸悶、氣短、多汗這樣的癥狀。那么在這時候怎么辦呢？你就可以喝一點生脈飲。生脈飲里面只有三味藥：人參、麥冬、五味子，人參是補氣的，五味子是收斂心氣的，讓你別出那么多汗，麥冬有清肺熱的作用。浩瀚海洋的感言：

秋冬養(yǎng)陰吃什么

1.忌暴飲暴食
一般人到了冬季，由于氣候宜人，食物豐富，往往進食過多。攝入熱量過剩，會轉(zhuǎn)化成脂肪堆積，使人發(fā)胖。在冬季飲食中，要注意適量，不能放縱食欲，大吃大喝。
2.忌吃辛辣生冷的食物
冬天還應當少吃刺激性強、辛辣、燥熱的食品，如尖辣椒等。也要避免各種濕熱之氣積蓄，凡是帶有辛香氣味的食物，都有散發(fā)的功用，因此提倡吃辛香氣味的食物如芹菜。另外，由于冬季天氣由熱轉(zhuǎn)涼，人體為了適應這種變化，生理代謝也發(fā)生變化。飲食特別注意不要過于生冷，以免造成腸胃消化不良，發(fā)生各種消化道疾患。
3.忌吃水生植物
水生植物大部分在冬季成熟，但同時也是帶最多囊蚴的時節(jié)，這時生吃水生植物易受其感染，導致腸黏膜發(fā)炎、出血、水腫、潰瘍、腹瀉、食欲不振，兒童臉部浮腫、發(fā)育遲滯、智力減退等現(xiàn)象，嚴重者甚至因衰竭或虛脫導致死亡。
4.忌不按食物安全期吃
有些食物雖然有較好的養(yǎng)生作用，但在某些時間段里卻不宜食用。如食物本身處于危險期，或我們的身體處于和某種食物特質(zhì)相沖突的階段時，要格外加以注意。比如蜂蜜有滋陰潤肺的作用，但要注意在農(nóng)歷七月時不要吃蜂蜜，這是因為大多數(shù)有毒植物都在農(nóng)歷七月開花，蜜蜂采集了有毒植物的花后，釀出的蜂蜜也會含毒。農(nóng)歷八九月份，正是秋冬養(yǎng)陰的補給期，應該多吃養(yǎng)陰潤肺的食物。而生姜是辛辣食物，食用后易使人生冬燥，導致耗氣傷神，所以最好不要吃。瓜類屬于陰寒食物，吃多傷脾胃，因此冬天要少吃。
5.忌盲目控制飲食
人所需要的營養(yǎng)物質(zhì)和能量儲備應全面而均衡，必須通過豐富的飲食提供。
6.忌吃過燥的食物
中醫(yī)學認為，苦燥之品易傷津耗氣。冬季燥邪當令，肺為嬌臟，與秋季燥氣相通，容易感受秋燥之邪。許多慢性呼吸系統(tǒng)疾病往往從冬季開始復發(fā)或逐漸加重。所以，冬令飲食養(yǎng)生應忌過燥的食物，比如一些煎炸類食物。另外，冬季的到來，人體內(nèi)還會儲存御寒的脂肪。因此，熱量的攝取大于散發(fā)，稍不小心，體重就增加，所以肥胖者冬季更應注意減肥，應多吃低熱量的減肥食品，如紅豆、蘿卜、竹筍、薏米、海帶、蘑菇等。此外，普通人立冬后在飲食上要增酸，以增強肝臟功能，要多吃蘋果、葡萄、山楂、柚子等偏酸、多汁的水果，對高血壓、冠心病、糖尿病等疾病都有療效。
7.忌吃油膩、煎炸的食物
油膩煎炸的食物不易消化，積聚在胃中，加重體內(nèi)積滯的熱氣，不利于潤燥，許多慢性呼吸系統(tǒng)疾病常在冬季復發(fā)或加重，就是因為這個原因。
8.忌盲目吃蟹
冬季正是蟹肥時，這個季節(jié)的螃蟹個大、體肥、味美，而且進入冬季，螃蟹會爬到岸上極易捕捉。因此，冬季成為了吃蟹的最好時機。蟹雖好吃，但卻有許多講究。蟹要洗凈，蟹體內(nèi)有大量細菌和污泥，如果不處理干凈，這些病菌和污泥中的寄生蟲就可能帶至體內(nèi)，使美味蟹變成殺手蟹，對健康產(chǎn)生極為不利的影響。

養(yǎng)生篇：怎樣理解“春夏養(yǎng)陽，秋冬養(yǎng)陰”?

“春夏養(yǎng)陽，秋冬養(yǎng)陰”是應用了古漢語當中互辭的修辭方法，需“參互成文，含而見文”，即上下兩句，看似各說兩件事，互不相干，實則前后呼應，互相闡發(fā)，互相補充。理解其含義時，要綜合雙方，不能偏執(zhí)一面，也不能把它割裂開來。此句即言：擅長養(yǎng)生之人，應當根據(jù)四時調(diào)理陰陽，春養(yǎng)生，夏養(yǎng)長，秋養(yǎng)收，冬養(yǎng)藏。

春夏之季，天氣由寒轉(zhuǎn)暖，由暖轉(zhuǎn)熱，宇宙萬物一片新生繁茂的景象。此時，也正是人體的陽氣生長之時。因此，人們一方面應該適當?shù)赝硭缙?，增加室外活動的時間，多進食大蔥、生姜、豆芽、秧苗尖等舒展陽氣的食品，心態(tài)上宜開朗外向，以使陽氣能夠順應季節(jié)和天氣的變化，從而升發(fā)調(diào)達。

另一方面，按照陰陽互根的原則，陽氣若要生發(fā)，必須有陰液的補充才能夠使機體的陽氣、陰津在一個較高的水平上維持平衡。因此在酷暑炎熱之時，人們應隱居避暑，保護陰津，避免因過汗而損傷津液，同時增加飲水量，多攝入具有滋陰生津功效的蔬菜瓜果，以促進陽氣的生發(fā)，為陽氣的生長提供源源不斷的物質(zhì)基礎(chǔ)。此外，人們在夏季不應恣意貪涼飲冷，以避免體內(nèi)的陽氣消耗過大。

秋冬之季，天氣由熱轉(zhuǎn)涼，由涼轉(zhuǎn)寒，萬物都趨于收藏的狀態(tài)。因此，人們應補充陰精，使陰精積蓄，培補腎元，才能骨健髓充，使元神得養(yǎng)。此外，人們更應固護陽氣，養(yǎng)成早睡早起（日出即起）的好習慣，并注意防寒保暖，減少戶外活動，以保護消減的陽氣，使陽氣不至外泄。同時還應多攝入羊肉、韭菜、干姜、肉桂等具有溫陽功效的食品，在心態(tài)上應保持恬淡虛無，精神內(nèi)守，以使陽氣在一個相對較低的水平上與陰液保持平衡。

擴展資料： 春季養(yǎng)陽，秋冬養(yǎng)陰的食物：

1.春夏養(yǎng)陽的推薦食物：韭菜、雞蛋、核桃、西紅柿、大蒜。

2.秋冬養(yǎng)陰的推薦食物：銀耳蓮子粥、銀耳百合粥、枸杞菊花茶。

參考資料:

春夏養(yǎng)陽，秋冬養(yǎng)陰-

本文地址:http://www.mcys1996.com/jiankang_11/84620.html.

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