1、雙紅南瓜湯
原料:南瓜500克,紅棗10克,紅糖適量,清水2000毫升。
做法:南瓜削去表皮挖瓤,洗凈,切滾刀塊兒。紅棗洗凈,去核。將紅棗、南瓜、紅糖一起放入煲中,加水用文火熬至南瓜熟爛為止。
功效:南瓜性溫味甘,可補(bǔ)中益氣,含有豐富的胡蘿卜素,經(jīng)人體吸收后轉(zhuǎn)化為維生素A,并含有豐富的維生素E,女性經(jīng)期服用,可益氣補(bǔ)血。紅棗則能補(bǔ)脾和胃,益氣生津,滋陰養(yǎng)血。紅糖含有微量元素和多種礦物質(zhì),有暖胃、補(bǔ)血、活血、散寒的作用。經(jīng)常食用,可使臉色紅潤(rùn),增加皮膚彈性。
2、四物湯
材料:當(dāng)歸、熟地、川芎、白芍各15克。
做法:在所有藥材里先加入適量的酒,再加水煎煮即可。
份量:煮的時(shí)候用中等大小的飯碗裝4碗水,煮到最后只剩一碗水的量就OK了。
用法:早晚空腹飲用,任何溫度都可以,但是藥材煮過之后最好不要放置隔夜再煮。
功效:補(bǔ)血調(diào)血,不僅能改善面色蒼白、肌膚粗糙等狀況,還能使發(fā)質(zhì)變得潤(rùn)澤。
3、枸杞紅棗烏雞湯
原料:烏骨雞、大蔥、陳皮、高良姜、草果、枸杞、紅棗、料酒
做法:將烏骨雞清洗干凈,剁成塊。將大蔥切段;把陳皮、高良姜、草果用紗布包起來。砂鍋內(nèi)放上水,將紗布包和雞塊放進(jìn)去,加料酒、蔥、枸杞、紅棗同煮。旺火煮沸后改用中小火燉熟、燉爛,然后撈出紗布包和蔥段即可。
功效:烏骨雞可以溫中益氣、補(bǔ)肝益腎、延緩衰老、強(qiáng)健筋骨,對(duì)于月經(jīng)不調(diào)、女性的缺鐵性貧血也有很好的改善作用。
4、補(bǔ)血當(dāng)歸鯽魚湯
原料:鯽魚(1條)、當(dāng)歸(1支)、枸杞(2湯匙)、黃耆(10片)、姜(5片)
做法:鯽魚洗凈拭干水,在魚背處橫切一刀,將1湯匙鹽均勻地抹在魚身上,腌制15分。當(dāng)歸洗凈切成片,姜切成絲,枸杞和黃耆洗凈瀝干水。將當(dāng)歸、黃耆、枸杞、1湯匙料酒和4碗清水大火煮沸,改小火燜煮25分。往魚腹塞入少許姜絲,將鯽魚放入瓦煲內(nèi),倒入熬好的當(dāng)歸湯攪勻,大火煮沸改小火煮35分。加1/4湯匙鹽調(diào)味,便可出鍋。
功效:當(dāng)歸鯽魚湯屬大補(bǔ)之湯,適合痛經(jīng)、體虛的女生飲用,一般人僅用鯽魚熬湯,便可達(dá)到補(bǔ)益之效。鯽魚煮湯有健脾利濕、和中開胃、活血通絡(luò)和溫中下氣之效,適合中老年人、病后虛弱者和產(chǎn)婦食用。
5、黃芪淮山河蝦湯:補(bǔ)血養(yǎng)顏
原料:黃芪、淮山各30克,當(dāng)歸、杞子各15克,桔梗6克(以上中藥店均有售),河蝦120克。
做法:各藥物洗凈,稍浸泡;河蝦洗凈,剪去蝦頭,并去殼。先把中藥一起放進(jìn)砂鍋內(nèi),加入清水1500毫升(約6碗水量),武火煲沸后,改為文火煲約40分鐘,其湯汁約為750毫升(約3碗水量),將其湯汁放進(jìn)鍋內(nèi),不要藥渣,加入蝦仁同煎約10~15分鐘,以熟為度,調(diào)入適量食鹽便可。飲湯食蝦,此量可供2~3人用。
紅棗
這可是對(duì)于女人補(bǔ)血絕佳的好食物,在女性的日常生活中,大家不妨多多攝入這一類的食物,這一類食物的攝入不僅能夠可活血調(diào)經(jīng)、養(yǎng)心安神,而且對(duì)于改善失眠、黑眼圈很有幫助,有效的淡化臉部色斑、打造紅潤(rùn)美膚很有效果。
花生
在這種美味的花生中含有多種的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),不僅能夠很有效的幫助補(bǔ)充豐富的蛋白質(zhì)和脂肪及多種維生素、鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。而且最為值得一提的是,在花生中的脂肪大多為油酸和亞油酸等不飽和脂肪酸,這能夠很有效的幫助降低膽固醇和潤(rùn)澤肌膚人作用。
竹筍
這可謂是健康的營(yíng)養(yǎng)食物,在竹筍中含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素等,這是一種非高蛋白、低脂肪、低膽固醇的食物,對(duì)于減肥的人群來說,這可是很不錯(cuò)的選擇哦!又因肉質(zhì)細(xì)嫩,易于消化,適合不同類的人群,這絕對(duì)是女性搞定氣血兩虛的好方法。
白菜
這也是最為常見的營(yíng)養(yǎng)蔬菜,其白菜性味甘平,具有很不錯(cuò)的利尿效果,這同時(shí)也是很不錯(cuò)的保健蔬菜,有效的幫助搞定臉部色斑滋生的危機(jī)。面容黑黯的原因是腎氣不足,這會(huì)直接導(dǎo)致陰液虧損,而栗白菜補(bǔ)陰潤(rùn)燥,恢復(fù)其白皙肌膚,幫組淡化臉部色斑,預(yù)防黑色素沉著哦!
栗子
而對(duì)于栗子,這這個(gè)寒冷冬季出現(xiàn)的頻率十分高,其實(shí)這種食物對(duì)于養(yǎng)胃健脾,補(bǔ)腎強(qiáng)筋,活血止血等都很有效果,大家不妨多多攝入一點(diǎn),搞定其女人氣血兩虛的問題。
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