補(bǔ)腎的藥酒方
材料:仙茅20g,仙靈脾20g,蜂房20g,肉蓯蓉20g,杜仲30g,牛膝20g,續(xù)斷30g,鎖 陽(yáng)20g,陽(yáng)起石20g,枸芪子30g,黃狗腎1具,蜈蚣4條,黃精20g,山萸肉20g,白 芍60g,甘草20g。
做法:以上藥用滾開水浸透,冷卻后,置容器中,加白酒4-5斤泡,兩周后即可服用,每日總量50mL。
補(bǔ)腎的中藥膳
材料:肉蓯蓉50g,枸杞子15g,黃牛鞭100g,肥母雞250g,花椒6g,植物油30g,精鹽10g,生姜20g,紹酒20g。
做法:將牛鞭用熱水發(fā)脹5-6小時(shí),中途換幾次熱水,以保持熱度,然后順尿道剖成兩半,刮洗干凈,用冷水漂30分鐘,母雞肉洗凈待用;枸杞揀去雜質(zhì);肉蓯蓉洗凈,用適量酒潤(rùn)透,蒸2小時(shí)后取出漂洗干凈,切片,用紗布包好;生姜洗凈,拍松待用;沙鍋?zhàn)⑷肭逅湃肱1逕_,撇去浮沫,加入生姜、花椒、紹酒、母雞肉,用旺火燒開,改小火燉,每隔1小時(shí)翻動(dòng)1次,以免粘鍋,燉至六成熟時(shí),濾去湯中的姜和花椒,再用旺火燒開,加入紗布袋包好的肉蓯蓉、枸杞子、改小火燉至八成熟時(shí),取出切成條形,放入鍋內(nèi),直到熟爛為止,取出藥包,加入精鹽、味精既成。
功效:補(bǔ)肝腎、益精血。適用于肝腎虛損、精血不足引起的腰膝酸軟、頭昏耳鳴、陽(yáng)痿遺精患者食用。
第一,父母的遺傳因素,腎中之精稱先天之精,腎精虧虛,血液化源不足,久之肝不藏血,肝腎不足。
第二,后天的失養(yǎng),后天養(yǎng)護(hù)不當(dāng),不注重飲食的調(diào)節(jié),或男女房事頻次過(guò)多,手淫、遺精、熬夜、長(zhǎng)期加班、大量飲酒等不良生活方式都會(huì)暗耗肝腎。
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