膽固醇高如何降下來(如果體內(nèi)的膽固醇偏高，該如何降低？)

導(dǎo)讀：膽固醇在人體的含量不能太高也不能太低，否則對身體有不好的影響，我們可以通過健康的飲食和生活方式維持膽固醇在一個正常范圍。那么，膽固醇高如何降下來？一起來看看吧。

膽固醇正常值

膽固醇正常合理的范圍是小于5。2毫摩爾每升，患者如果膽固醇在5。2到6。2毫摩爾每升之間就是膽固醇邊緣升高，如果膽固醇大于等于6。2毫摩爾每升就是膽固醇的升高。膽固醇的升高跟患者心血管疾病危險性是明確相關(guān)的。膽固醇高會使心臟動脈變窄，從而引發(fā)心臟疾病。而且膽固醇越高，風(fēng)險就越大，人們中風(fēng)的可能性就會越高，因此要積極的降低膽固醇。

膽固醇高如何降下來

1、堅持運動

運動可以有效幫助降低體內(nèi)過高的膽固醇，長期堅持運動可以讓我們體內(nèi)的血液循環(huán)速度加快，新陳代謝速度也會隨之而加快。這樣一來血液內(nèi)含有的一些廢棄物排出速度就會大大加快，可以有效緩解膽固醇高的情況。

2、改善生活習(xí)慣

想要控制膽固醇，還需要做的一點就是保持好的生活習(xí)慣。在生活中要注意要保持足夠的休息時間，讓我們身體的內(nèi)環(huán)境可以保持在一個好的狀態(tài)，才能幫助控制膽固醇。另外，還要戒煙酒，因為煙酒會導(dǎo)致體內(nèi)的膽固醇含量大大升高，想要控制膽固醇，戒掉煙酒是非常有必要的。

3、藥物治療

如果出現(xiàn)膽固醇高較為嚴(yán)重的情況需要進行藥物治療。因為在膽固醇偏高過多的情況下，進行日常的調(diào)理往往達不到好的效果，通過藥物治療是非常有必要的。藥物治療將膽固醇控制在一定的范圍內(nèi)，再配合上日常的生活調(diào)理，可以起到很好的效果。

除了以上方法，降膽固醇，還需管住嘴，通過平時健康飲食習(xí)慣很快就能改善，避免攝入含膽固醇和脂肪比較高的食物，比如動物的肝臟、腸、肚等內(nèi)臟或者脂肪。

最后，膽固醇過高的人，在日常還需要控制自己的食量。很多膽固醇高的人都存在身體肥胖的現(xiàn)象，日常每頓飯都吃得特別多。這是個很不好的飲食習(xí)慣，當(dāng)發(fā)現(xiàn)自己體內(nèi)膽固醇過高時，要好好地控制自己的飯量。

如果體內(nèi)的膽固醇偏高，該如何降低？

如果體內(nèi)的膽固醇偏高，該如何降低？

常常參與健身鍛煉可以協(xié)助你很好地防止膽固醇的產(chǎn)生。一些科研表明，常常鍛練可以有效地減少血液中的膽固醇含量，但咱們也應(yīng)當(dāng)留意自身的重量，說她們的重量維持在相對性身心健康的范疇內(nèi)，不可以過重，但也不可以過輕。

塑造優(yōu)良的生活習(xí)慣，可以迅速地操縱凈重，這不是為了確保飲食搭配，也要留意戒煙和乙醇，掌握煙草公司和乙醇會提升大家身體的膽固醇含量，尤其是對男性朋友，因此假如你能高效地操縱煙草公司的攝入量，對身體會更有利。

膽固醇高的人可以利用調(diào)節(jié)膳食來降低身體內(nèi)膽固醇的攝入，與此同時可以按照自身的狀況遵從醫(yī)師的提議。病人應(yīng)需注意調(diào)節(jié)膳食結(jié)構(gòu)，避免服用高膽固醇成份，如動物內(nèi)臟、雞蛋黃、油炸食物、尖肉以及肉類食品；應(yīng)多吃大豆卵磷脂、B維他命成份，提升水果和蔬菜的攝入量，避免喝酒和抽煙。高血脂病人可遵從醫(yī)師的提議，服食貝殼類和他汀類藥物來調(diào)整血糖值。假如膽固醇再次上升，便會發(fā)生主動脈狹窄，進而造成心血管疾病。

很多人全是不高興的肉，一頓飯離不了肉，一段時間不吃肉的心情會再次愈來愈高，這也是膽固醇指數(shù)值愈來愈高的首要緣故。因此提議膽固醇指數(shù)值過高的好友在日常日常生活多吃鮮新的水果蔬菜，填充身體需要的維他命和膳食纖維。

除此之外，在日常日常生活，大家應(yīng)當(dāng)抑止熱量高的食物和高脂肪食物的攝入，如油膩感的成份和小動物的人體內(nèi)臟。僅有降低膽固醇的攝入，才有可能改進新身體的基本上基礎(chǔ)代謝。除此之外，膽固醇指數(shù)值過高的好朋友可以培養(yǎng)平常喝紅茶的習(xí)慣性。綠茶葉對降低膽固醇有不錯的實際效果。

如何降低總膽固醇

問題一：如何降低總膽固醇？人的血液中，血漿內(nèi)所含的脂類稱為血脂，包括膽固醇、膽固醇脂、甘油三脂、磷脂和未脂化的脂酸等數(shù)種。當(dāng)膽固醇、甘油三脂等均超過正常值時，則統(tǒng)稱為高脂血癥。高脂血癥是動脈粥樣硬化的主要發(fā)病因素。常因侵犯重要器官而引起嚴(yán)重的后果，如冠心病、糖尿病、腦血管意外、頑固性高血壓及腎病綜合癥、胰腺炎、結(jié)石癥、脂肪肝等。動脈硬化的發(fā)生和發(fā)展，與血脂過高有著密切的關(guān)系。 養(yǎng)生指南: 一.合理飲食調(diào)養(yǎng)：人體脂類包括脂肪和類脂兩種。高脂血癥與飲食的關(guān)系最為密切。人體脂肪的積聚和部分類脂的來源，主要來自飲食。只有一部分類脂是在體內(nèi)合成的，稱為內(nèi)生性類脂?？刂骑嬍硨Ω咧Y的防治是十分重要的。飲食提倡清淡，基本吃素。但不宜長期吃素，否則飲食成分不完善，反而可引起內(nèi)生性膽固醇增高。宜限制高脂肪、高膽固醇類飲食，如動物腦髓、蛋黃、雞肝、黃油等。脂肪攝入量每天限制在30～50克。糖類食品也要限制，不吃甜食和零食。多吃蔬菜和水果。宜低鹽飲食，食油宜用豆油、花生油、菜油、麻油等。饑飽適，每餐進食量以下一餐就餐前半小時有饑餓感為度，不宜采用饑餓療法，過度的饑餓反而使體內(nèi)脂肪加速分解，使血中脂酸增加。 二.絕對戒煙忌酒：香煙中的尼古丁，能使周圍血管收縮和心肌應(yīng)激性增加，使血壓升高，心絞痛發(fā)作。不適當(dāng)飲酒能使心功能減退，對胃腸道、肝臟、神經(jīng)系統(tǒng)、內(nèi)分泌系統(tǒng)均有損害，應(yīng)絕對戒煙忌酒。 三.提倡適量飲茶：茶葉中含有的兒茶酸有增強血管柔韌性、彈性和滲透性的作用，可預(yù)防血管硬化。茶葉中的茶堿和咖啡堿能興奮精神，促進血液循環(huán)，減輕疲勞和具有利尿作用。適量飲茶能消除油膩飲食而減肥。但過多喝濃茶，會 *** 心臟，使心跳加快，對身體有害。 四.適當(dāng)運動減肥：控制肥胖是預(yù)防血脂過高的重要措施之一。除飲食控制外，提倡堅持體育鍛煉，如慢跑、五禽戲、太極拳、打乒乓球、老年迪斯科等。平時經(jīng)常參加體力勞動。要控制體重的增長。

問題二：膽固醇偏高該如何降低？牛奶含有豐富的乳清酸和鈣質(zhì)，它既能抑制膽固醇沉積于動脈血管壁，又能減少膽固醇的生成。
香菇能明顯降低血清膽固醇、甘油三酯及低密度脂蛋白水平，經(jīng)常食用香菇可使身體內(nèi)高密度脂蛋白相對增加。
胡蘿卜富含果膠酸鈣，能與膽汁酸結(jié)合從大便排出，身體要產(chǎn)生膽汁酸就要動用血中膽固醇，從而使血中膽固醇的水平降低。
葡萄葡萄汁與葡萄酒一樣含有一種白黎蘆醇，動物實驗證明，它能使膽固醇降低，還能抑制血小板聚集。
韭菜含有胡蘿卜素和大量纖維素，能增強胃腸蠕動，有很好的通便作用，能排除腸道中過多的營養(yǎng)和脂肪。
洋蔥含前列腺素A，有舒張血管、降低血壓的功能；還含有烯丙基三硫化合物及少量硫氨基酸，除了降血脂外，還可預(yù)防動脈硬化。
海帶富含牛黃酸、食物纖維藻酸，可降低血脂及膽汁酸中的膽固醇。
燕麥含有極豐富的亞油酸和皂甙素，可防治動脈粥樣硬化。大蒜大蒜素不但能有效防止高血壓、消炎殺菌、止痢、利尿、祛痰，治糖尿病、腹瀉，還可降低心臟病發(fā)病率，殺死癌細胞。另外，還有去除脂肪的功效。
降低膽固醇的含量
一提起膽固醇，人們往往會把它當(dāng)做有害于身體的元兇。其實，膽固醇是脂類的一種，是構(gòu)成細胞膜、荷爾蒙、維生素 D 、膽汁酸等的重要組成物質(zhì)。身體對膽固醇的正常需求量的三分之二是由肝臟合成的，另外三分之一則是通過食物補充。
然而，在現(xiàn)今飲食的不斷歐美化的狀況下，飲食中的高脂肪越來越多。從而出現(xiàn)了因膽固醇的攝取量過多，引起的高膽固醇癥、動脈硬化大幅上升等新的問題。高膽固醇癥是心肌梗塞、心力衰竭的原因。
膽固醇以與脂蛋白相結(jié)合的形式溶于血液中，然后被送到身體的各個組織中去。膽固醇與比重大的脂蛋白相結(jié)合，形成 HDL 膽固醇；與比重小的脂蛋白相結(jié)合形成 LDL 膽固醇。
這兩種膽固醇之中，侵入和附著在血管壁上，并引起動脈硬化的是 LDL 膽固醇；相反地， HDL 膽固醇具有把附著在血管壁上的 LDL 膽固醇搬走、并排泄掉的作用。
據(jù)慶應(yīng)大學(xué)的 秦瑕哉 教授等人的試驗報告 : 給自然患有高血壓的白鼠喂食含有低聚糖的的餌料、連續(xù)喂食 8 周后，這些白鼠的血液中的膽固醇明顯地下降了。不僅如此，其體內(nèi)的中性脂質(zhì)和磷脂質(zhì)也降低了。
此外，據(jù)該教授對住院中的 46 名高脂血癥患者做的試驗 : 讓一部分患者每天服用 12.4 克 大豆低聚糖，讓另一部分患者每天服用蔗糖，進行比較。結(jié)果表明，服用大豆低聚糖的人群的血液中的膽固醇總量、甘油三脂、游離脂肪酸、血糖、血壓等都降低了；相反地、服用蔗糖的人群的這些指標(biāo)明顯升高了。
已知食物纖維也有降低膽固醇的作用。食物纖維也確實有提高食物通過腸道的速度、減少身體對膽固醇的吸收、甚至吸附著膽固醇并把它排除體外的作用。

問題三：如何可以降低膽固醇瘦人也會膽固醇偏高
體重超重是高膽固醇的一個危險因素，在現(xiàn)實生活中，我們常?？吹皆S多胖人膽固醇高。但受不良的飲食習(xí)慣，包括食用過量高脂肪、油膩食物和不健康的生活方式，如熬夜、懶動等，越來越多的瘦人也加入到高膽固醇的行列。
瘦人膽固醇偏高的原因
先天的遺傳和后天的生活方式是導(dǎo)致膽固醇偏高的主要原因?！凹易逍愿吣懝檀及Y”是一種發(fā)生在常染色體上的顯性遺傳病，病人雖不胖，有的甚至很瘦，但膽固醇卻非常高。如今很多年輕人過度攝入高脂肪、高熱量、高膽固醇食物，不愛吃蔬菜和水果，不注意運動，這些不良的生活習(xí)慣，就算是瘦人，膽固醇也會“超標(biāo)”。
特別提醒，瘦人千萬不要認為高膽固醇是胖人的“專利”而掉以輕心，糖尿病、腎病甲狀腺功能減退等疾病都可能導(dǎo)致膽固醇偏高，所以定期到醫(yī)院檢查是非常必要的，一旦發(fā)現(xiàn)膽固醇偏高要及時治療。
如何預(yù)防高膽固醇
預(yù)防膽固醇最重要的是要注意飲食的搭配。為了降低膽固醇，應(yīng)該減少含高膽固醇物質(zhì)的攝取，尤其是一些油膩的肥肉、心、動物內(nèi)臟，蛋每星期不超過 3―4個為原則，尤其盡量少吃蛋黃，包括各種魚卵和蟹黃等。主食應(yīng)搭配部分粗糧，副食則以魚、瘦肉、豆類及豆制品，以各種新鮮蔬菜、水果為主。一周做3次30分鐘的有氧運動，適量的體育運動可改善心血管功能及血液循環(huán)和微循環(huán)，對預(yù)防膽固醇有很好的效果。
瘦人會不會患高血脂癥？
高脂血癥有原發(fā)的高脂血癥，也有繼發(fā)的高脂血癥，原因各不相同，所以在臨床上表現(xiàn)形式多種多樣。就身體胖瘦而言，最多見的是形體偏胖者，其次是形體不胖不瘦者，瘦人患高血脂癥者也不少見。因為高脂血癥與形體胖瘦間無必然聯(lián)系，所以不能以形體胖瘦判斷血脂高低。我們在臨床上發(fā)現(xiàn)瘦人的高脂血癥特點多為低密度脂蛋白膽固醇偏高，程度多較輕，而高密度脂蛋白膽固醇水平多低于正常水平，這類病人也很易患上心腦血管疾病。由于與大多數(shù)高脂血癥不同，所以在臨床治療時也應(yīng)注意區(qū)別對待。
英國最近有一項研究發(fā)現(xiàn)，對于不運動的人來說，瘦人的膽固醇水平與胖人沒有太大分別，其百分比甚至比胖人還高。以英國專家為首的研究人員通過學(xué)術(shù)機構(gòu)招募了約110名男士參與研究，并將他們分為3組：37人身形瘦削，定期做運動；46人身形瘦削，不做運動，28人身形肥胖，不做運動。結(jié)果顯示，運動者和不運動者的總膽固醇和低密度膽固醇有明顯差別，并與他們的運動量有關(guān)。雖然兩類瘦人的體重和身高體重指數(shù)相差不多，但做運動的人總膽固醇和低密度膽固醇明顯低于不做運動的人。
通常，將每100克食物中膽固醇含量低于100毫克的食物稱為低膽固醇食物，如鰻魚、娼魚、鯉魚、豬瘦肉、牛瘦肉、羊瘦肉、鴨肉等；將每100克食物中膽固醇含量為100～200毫克的食物稱為中度膽固醇食物，如草魚、鯽魚、鰱魚、黃鱔、河鰻、甲魚、蟹肉、豬排、雞肉等；而將每100克食物中膽固醇含量為200～300毫克的食物稱高膽固醇食物，如豬腎、豬肝、豬肚、蚌肉、蛀肉、蛋黃、蟹黃等。高膽固醇血癥的患者應(yīng)盡量少吃或不吃高膽固醇的食物。
一般認為，膽固醇的攝入量以每天小于300毫克為宜（相當(dāng)于1個雞蛋黃中含的膽固醇量）。
常見高膽固醇食物索引(每100克食物所含的膽固醇)
豬腦3100毫克 牛肚132毫克 豬肉(肥)107毫克 羊腦2099毫克 豬心158毫克 羊肉(肥)173毫克 豬肝368毫克 羊心130毫克 豬肺314毫克 羊肺323毫克 豬腎405毫克 羊腎354毫克 豬大腸180毫克 雞肝429毫克牛腦2670毫克 雞肫229毫克 牛心125毫克 雞血149毫克 牛舌102毫克 鴨肝515毫克
牛肝257毫克 鴨肫180毫克 牛肺23......>>

問題四：降總膽固醇?有什么好的辦法嗎？服用他汀類藥物，半月即可有明顯下降 在測定脂代謝的指標(biāo)中，總膽固醇、甘油三脂、高密度脂蛋白膽固醇、低密度脂蛋白膽固醇這四項均能反應(yīng)人體血液中脂肪代謝的情況。 其中最說明問題的是低密度脂蛋白膽固醇最重要。它是造成動脈粥樣硬化的元兇。低密度脂蛋白膽固醇的正常范圍為1.3――4.9mmol/L，但是如果長期超過3.2mmol/L，就容易在動脈血管壁上形成動脈粥樣硬化，造成心腦血管疾病。 甘油三脂的正常標(biāo)準(zhǔn)是小于1.8mmol/L,高于這個范圍就被認為是高血脂癥。如果你沒有什么代謝疾病，比如糖尿病什么的，只能說明你的飲食過于油膩。血漿黏度比較高，當(dāng)然不是好現(xiàn)象。 至于總膽固醇，不是非常重要的指標(biāo)，如果你其他兩種膽固醇下降，總膽固醇就下降了。而總膽固醇低而甘油三脂高，說明你飲食不合理，吃的太油膩血黏度太高了，長期下去很危險的。 而高密度脂蛋白膽固醇是好膽固醇，太低了反而不好。 主要降低甘油三脂的藥物：貝特類、煙酸類和海魚油-ω-3脂肪酸，藥物的作用都是降低脂類的合成和釋放、加速脂類的代謝和排出。貝特類的代表藥物有吉非貝齊、非諾貝特、苯扎貝特，不良反應(yīng)是消化道反應(yīng)和肝腎功能改變。煙酸類的代表藥物有煙酸肌醇脂、阿西莫司等，不良反應(yīng)除消化道反應(yīng)外還有皮膚潮紅和瘙癢。海魚油-ω-3脂肪酸是俗稱的深海魚油，長期服用有導(dǎo)致視力下降和出血的可能。 65歲以上的老年患者服用降血脂藥時應(yīng)特別注意用藥劑量，不宜超過成人正常量的四分之三；血脂異常較輕時可首選一些降脂作用較弱副作用較小的藥物，如：彈性酶、潘特生、海魚油等。長期服用生山楂、草決明、紅曲、澤瀉等中藥降血脂，更適合于老年患者。 我建議：如果你其他三個指標(biāo)都正常，惟獨甘油三脂超標(biāo)的話，你從飲食上注意，多吃蔬菜水果，少吃紅色的肉（豬肉、牛肉、羊肉）。 另外：膽固醇很高的食物有：1、雞蛋黃、目魚、豬內(nèi)臟、蝦仁。這四種千萬不要再吃了，多吃魚，和海產(chǎn)品。 提倡食療，平常多吃一些山楂；也可以用葡萄酒泡洋蔥，7天以后食用，喝酒吃蔥，每一次兩湯匙酒，7.8塊洋蔥，洋蔥一定用受撕成小塊。我同志一直用這個辦法；同時建議多吃膳食纖維多的水果蔬菜，少食葷菜。

問題五：總膽固醇高怎么辦?總膽固醇這個項目在我們做肝功能檢查的時候比較容易見到，是判斷患者肝臟健康狀況的重要項目指標(biāo)，作為肝病患者對該項目一定要熟悉了解，因為一旦在化驗單中發(fā)現(xiàn)總膽固醇偏高患者就要及時的采取措施治療，否則病情拖延下去的后果是非常可怕的，誰都不想最后踏上慢性肝炎、肝硬化、肝癌的三部曲道路，那如果呢? 武警湖南總隊醫(yī)院肝病治療中心專家指出，為大家介紹如下：總膽固醇指的是血液中所有脂蛋白所含膽固醇之總和，膽固醇是合成腎上腺皮質(zhì)激素、性激素、膽汁酸及維生素D等生理活性物質(zhì)的重要原料，也是構(gòu)成細胞膜的主要成分，其血清濃度可作為脂代謝的指標(biāo)，人群總膽固醇水平主要取決于遺傳因素和生活方式。由于血液中的膽固醇主要70%是肝臟合成的，30%來源于食物，因此，一方面要從飲食上調(diào)節(jié)，另一方面要積極治療。對于總膽固醇高的乙肝患者多吃一些清淡低脂肪、低膽固醇的食物：魚、青菜、豆制品等來降低膽固醇。關(guān)于，在飲食上如何降低膽固醇，要少吃或不吃動物內(nèi)臟、蛋黃等膽固醇含量極高的食物，多吃蔬菜水果和菌藻類食物，控制飲食中的膽固醇攝入(每天少于300毫克)。如果飲食習(xí)慣改變后一段時間，通常是在三四天左右，總膽固醇仍然持續(xù)不降，就要考慮是否得了高血脂病了，要及時到醫(yī)院進行檢查。推薦閱讀：谷氨酰轉(zhuǎn)移酶偏高的原因有哪些而如果是乙肝患者檢查總膽固醇偏高，則一定要即刻到醫(yī)院去做進一步的肝功能、病毒DNA等方面的檢測，查明總膽固醇高的原因，必要時對癥治療。值的注意的是，乙肝的治療要規(guī)范科學(xué)才能早日實現(xiàn)康復(fù)。三氧自體血回輸技術(shù)是當(dāng)前國際肝病治療史上最先進的治肝成果，比起其它治療方法，這種治療技術(shù)更簡便、高效、徹底，特別對隱匿性肝炎、耐藥性肝炎和肝炎病毒攜帶狀態(tài)具有非常好的療效，深受廣大肝病醫(yī)生和患者的喜愛，您值得信賴。推薦閱讀：肝功能異常要注意什么如果您還有不解請點擊在線咨詢。

問題六：總膽固醇高，怎樣降下去？高脂血癥是動脈粥樣硬化的主要發(fā)病因素。常侵犯重要器官引起如冠心病、腦血管意外等。動脈硬化的發(fā)生和發(fā)展，與血脂過高有著密切的關(guān)系。
建議平時注意合理運動，控制食量以降低體重，忌吃甜食、戒酒，適當(dāng)增加植物油、豆類及其制品，多吃蔬菜、瓜果和某些有降脂作用的食物。

問題七：我現(xiàn)在查出總膽固醇為6.22，怎樣才能降低確血脂檢測經(jīng)隔夜禁食12-14抽取靜脈血液進行測定檢查結(jié)看高脂血癥（混合型）：血清甘油三酯膽固醇水平均增高 血脂升高標(biāo)準(zhǔn)： 靜脈血液檢查符合項條件即診斷： *血清LDL-C 3.64mmol/L(140mg/dl)； *血清HDL-C 0.91mmol/L(35mg/dl)； *血清TG 1.70mmol/L(150mg/dl) *血清TC 5.72mmol/L(220mg/dl) 病兩類即原發(fā)性高脂血癥繼發(fā)性高脂血癥 原發(fā)性高脂血癥指脂質(zhì)脂蛋白代謝先性缺陷（家族性）及某些環(huán)境素等素引起些環(huán)境素包括：遺傳素、飲食素（飲食素作用比較復(fù)雜糖類攝入,影響胰島素泌加速肝臟極低密度脂蛋白合易引起高甘油三酯血癥膽固醇物脂肪攝與高膽固醇血癥形關(guān)其膳食期攝量蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物及膳食纖維攝入少等與本病發(fā)關(guān)） 繼發(fā)性高脂血癥系指由于其原發(fā)疾病所引起者些疾病包括：糖尿病、肝病、甲狀腺疾病、腎臟疾病、肥胖癥、痛風(fēng)、等繼發(fā)性高脂蛋白血癥臨床相見詳細檢查原發(fā)疾病忽略治標(biāo)未治其本能根本解決問題于治療利 血脂異應(yīng)飲食治療基礎(chǔ)否則藥物療效嚴(yán)格節(jié)制飲食所降低期堅持飲食療使血脂降10%甚至20%輕度血脂異者定要服藥能使血脂降至合適水平 高膽固醇血癥治療目標(biāo)僅要使血總膽固醇至少降至5.7mmol/L,冠病則應(yīng)低于4.7mmol/L, 且要通控制飲食膽固醇飽脂肪酸含量攝入, 利于血管病其危險素肥胖、糖尿病等及防治并增加血管保護素 飽脂肪酸含量增明顯升高血總膽固醇水平飽脂肪酸主要存于肉、蛋、乳脂等食品 些食品含豐富膽固醇患者每攝入膽固醇應(yīng)超300毫克（相于1雞蛋蛋黃膽固醇含量）已患冠病或其脈粥硬化癥每攝取膽固醇應(yīng)減少至200毫克物內(nèi)臟（肝、腎、肚、腦等）及肉皮、羊油、牛油、豬油（肥肉）、蛋類（主要蛋黃）海產(chǎn)食品墨魚、干貝、魷魚、蟹黃等均含膽固醇應(yīng)加必要限制患者每攝入肉類超75克、蛋類每周超4或食用油類煎炸食品每周達5-7都應(yīng)視合理膳食 患者應(yīng)谷類食物主食粗細搭配我營養(yǎng)家推薦玉米、燕麥與米、面粉等配合食用豆類、淡水魚、植物油、含植物纖維素較綠色植物蔬菜、水（蘋、香蕉等）等都含膽固醇較少應(yīng)鼓勵適吃患者必需嚴(yán)格控制體重使每食物獲總熱量能維持理想體重 飲酒能使血高密度脂蛋白升高 加強防治高膽固醇血癥作用飲酒量每攝入酒精超20克（白酒超50克）宜 葡萄酒較合適必須嚴(yán)格限制攝入量高血壓、糖尿病與肝膽疾病等則宜戒酒飲酒甘油三酯升高者利酒精除供給較高熱量外使甘油三酯體內(nèi)合增加權(quán)衡利弊防治血管病言專家力主限酒或戒酒 茶葉所含茶色素降低血總膽固醇防止脈粥硬化與血栓形綠茶比紅茶更維素C與E降低血脂調(diào)整血脂代謝深色或綠色植物（蔬菜、水）及豆類含量頗高些植物受推薦重要原 凡事能量物極必反

如何降低膽固醇

吃得好了，運動少了，血脂就高了。目前，高血脂癥的患者極為普遍，它包括高膽固醇血癥、高甘油三脂血癥及復(fù)合性高脂血癥，這是導(dǎo)致動脈粥樣硬化和冠心病的主要因素之一。它對腎臟、末梢循環(huán)、胰臟、瘙癢癥、免疫系統(tǒng)、血液系統(tǒng)疾病也產(chǎn)生不容忽視的影響。高血脂癥分原發(fā)性和繼發(fā)性兩種，前者與環(huán)境、家庭遺傳有關(guān)。后者由糖尿病、甲狀腺功能低下、肥胖癥、胰腺癥等引起。合理的飲食與生活方式對預(yù)防高血脂有著重要的意義。對于有遺傳性傾向的高血脂患者，藥物治療無明顯改善，主要通過調(diào)節(jié)飲食結(jié)構(gòu)來改善，盡量不吃或少吃含膽固醇高的食物，如動物的內(nèi)臟、腦子、骨髓、魚子、貝類、烏賊、鱔等。要常吃多纖維的蔬菜、瓜果，它們含有大量的植物固醇可以抑制膽固醇吸收，起到抗動脈硬化作用。適量或少量飲酒也能降低膽固醇，每日45毫升白酒或90毫升的干紅或188毫升的啤酒。對于已有高血脂癥的患者，一方面要控制飲食，一方面要進行慢跑等適度運動，通過運動，脂肪中的脂酶活性增加，血脂相應(yīng)降低，有的患者血脂正常，但有高血壓、糖尿病、冠心病，這也要控制飲食、積極運動并在醫(yī)生指導(dǎo)下配合藥物治療。盡量的少吃動物類食品控制一下飲食。 牛奶含有豐富的乳清酸和鈣質(zhì)，它既能抑制膽固醇沉積于動脈血管壁，又能減少膽固醇的生成。 香菇能明顯降低血清膽固醇、甘油三酯及低密度脂蛋白水平，經(jīng)常食用香菇可使身體內(nèi)高密度脂蛋白相對增加。 胡蘿卜富含果膠酸鈣，能與膽汁酸結(jié)合從大便排出，身體要產(chǎn)生膽汁酸就要動用血中膽固醇，從而使血中膽固醇的水平降低。 葡萄葡萄汁與葡萄酒一樣含有一種白黎蘆醇，動物實驗證明，它能使膽固醇降低，還能抑制血小板聚集。 韭菜含有胡蘿卜素和大量纖維素，能增強胃腸蠕動，有很好的通便作用，能排除腸道中過多的營養(yǎng)和脂肪。 洋蔥含前列腺素A，有舒張血管、降低血壓的功能；還含有烯丙基三硫化合物及少量硫氨基酸，除了降血脂外，還可預(yù)防動脈硬化。 海帶富含牛黃酸、食物纖維藻酸，可降低血脂及膽汁酸中的膽固醇。 燕麥含有極豐富的亞油酸和皂甙素，可防治動脈粥樣硬化。大蒜大蒜素不但能有效防止高血壓、消炎殺菌、止痢、利尿、祛痰，治糖尿病、腹瀉，還可降低心臟病發(fā)病率，殺死癌細胞。另外，還有去除脂肪的功效。飲食處方：多吃10大降脂美食針對目前30多歲的白領(lǐng)出現(xiàn)膽固醇偏高等現(xiàn)象，陸志剛副教授特別建議采用“邁開腿，管住嘴，少吃多動，放松心情”等生活方式干預(yù)方法。尤其是對像蟹黃、魷魚等高膽固醇的美食，特別要注意忌口。在食物中，蟹黃、魷魚、動物內(nèi)臟和蛋黃等膽固醇最高。對于膽固醇偏高的人群，要少吃高膽固醇食物，多吃海帶、新鮮蔬菜和水果。此外，專家還推薦10大降脂功效明顯的美食，包括蘋果、胡蘿卜、玉米、海帶、大蒜、牡蠣、杏仁、牛奶、蜜橘、茶。生活處方：少吃多動邁開腿管住嘴吸煙、肥胖、壓力大、易緊張不僅導(dǎo)致白領(lǐng)一族膽固醇偏高，還是誘發(fā)冠心病發(fā)病越來越年輕化的原因。要想真正預(yù)防動脈粥樣硬化，關(guān)鍵還是要從危險因素上來預(yù)防，包括藥物干預(yù)和非藥物干預(yù)兩方面。從生活方式上進行的非藥物干預(yù)，包括注意改變膳食結(jié)構(gòu)、戒煙戒酒、減輕體重等。此外，“少吃多動，邁開腿，管住嘴”對于“以車代步”的白領(lǐng)人群也很有效。最好每天少吃一口飯，多走一步路，適量運動，比如：慢跑、打太極拳等以減輕壓力，簡單輕松，方便降脂，預(yù)防冠心病。隨訪處方：40歲以上每年查一次專家建議，一般正常人每兩年檢查一次血脂；對于40歲以上的人群，應(yīng)每年至少檢查一次血脂；高危人群和高血脂患者，應(yīng)聽從醫(yī)生的指導(dǎo)定期復(fù)查血脂。在驗血脂前，應(yīng)至少兩周保持平日飲食習(xí)慣，維持體重穩(wěn)定；在抽血前三天內(nèi)，避免高脂飲食；在抽血前24小時內(nèi)，不進行劇烈體育運動、不飲酒，抽血前禁食12小時。盡管通常能通過合理調(diào)節(jié)飲食、運動、藥物方法來達到降低膽固醇的目的，但這些方法對一些具有頑固性、家族性高血脂的病人有時往往起不到治療作用。近來，醫(yī)學(xué)上已出現(xiàn)全血直接吸附血脂系統(tǒng)，采用全封閉式一次性血路管及自體血凈化回輸，從血液中直接將過多有害血脂去掉。還可以用于預(yù)防高血脂帶來的各種并發(fā)癥，并能改善冠心病、腦梗塞病變部位的微循環(huán)。但是這也不能看做一勞永逸，如不注意運動、不注意飲食調(diào)節(jié)及結(jié)合其它輔助性治療，血脂又會漲到原來的水平。

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