文章目錄一、甲魚治宮寒嗎二、喝甲魚湯有什么好處呢三、食用甲魚的注意事項(xiàng)有哪些甲魚治宮寒嗎1、宮寒可以吃甲魚鱉肉具有雞、鹿、牛、羊、豬5種肉的美味,故素有“美食五味肉”的美稱。它不但味道鮮美、高蛋白、低脂肪,而且是含有多種維生素,對治療宮寒有很大的幫助。
2、宮寒可能造成痛經(jīng),月經(jīng)不調(diào),嚴(yán)重的影響生育,主要是就是受涼,或者吃了生冷食物造成的??梢苑撑瘜m丸。當(dāng)然,吃甲魚對于治療宮寒也有一定的幫助。
3、甲魚可以治療宮寒,詳細(xì)情況建議去醫(yī)院。
喝甲魚湯有什么好處呢1、美容養(yǎng)顏藥膳。青蒿甲魚湯。青蒿10克、干桃花10克(鮮花更好)、黃芪10克、甲魚200克(去毛,去內(nèi)臟,保留骨),將前3味藥放入沙鍋內(nèi),加水適量,煎湯,去渣留液,再與甲魚一同放入沙鍋內(nèi)煎煮,如藥液過少,再加適量清水,約煎半小時(shí)后,溫度略低時(shí)加入蜂蜜即可,連服半月以上。好處:此方有滋陰養(yǎng)顏、補(bǔ)血滋潤之功效,適宜女性。
2、滋陰益氣藥膳。枸杞沙苑甲魚湯、甲魚1只約500克,去頭及內(nèi)臟,切塊,枸杞子、沙苑子各50克,洗凈用紗布包好,共煮至甲魚肉爛,去中藥加調(diào)料,吃肉喝湯。好處:用于氣陰兩虛、肝腎不足,表現(xiàn)為氣短乏力、腰膝酸軟、手足心熱、白細(xì)胞下降等。補(bǔ)血養(yǎng)陰藥膳。當(dāng)歸黨參甲魚湯。甲魚1只約500克,去頭及內(nèi)臟,切塊。用紗布包當(dāng)歸50克、黨參50克,與甲魚共煮至肉爛,去中藥加鹽及調(diào)料即可。好處:用于慢性病貧血、免疫功能低下、口干咽燥、消瘦乏力等癥。
3、養(yǎng)陰止汗藥膳。黃芪甲魚湯。浮小麥100克、生黃芪50克,泡6小時(shí)后用紗布包嚴(yán),甲魚1只去頭及內(nèi)臟切塊后,與中藥共煮至肉爛,去中藥加鹽及味精,吃肉喝湯。調(diào)料中不用花椒、辣椒、大料、桂皮等辛溫發(fā)散之品。好處:用于陰虛內(nèi)熱、盜汗、五心煩熱。涼血止血藥膳。鮮藕甲魚湯。鮮藕約500克切片煮水,紗布袋裝仙鶴草、白茅根各100克,與鮮藕共煮約半小時(shí)后撈出,加入甲魚1只,文火慢煮至肉爛,加鹽及味精適量,吃肉喝湯。好處:用于血熱妄行引起的月經(jīng)過多、鼻血、咯血及消化道出血等癥。
食用甲魚的注意事項(xiàng)有哪些1、煎煮過的鱉甲沒有藥用價(jià)值。
2、死甲魚或變質(zhì)的甲魚不能吃。
3、失眠、孕婦及產(chǎn)后泄瀉也不宜食,以免吃后引發(fā)胃腸不適等癥或產(chǎn)生其他副作用。
4、時(shí)下盛行的生甲魚血和膽汁配酒,會使飲用者中毒或罹患嚴(yán)重貧血癥。
5、腸胃功能虛弱、消化不良的人應(yīng)慎吃,尤其是患有腸胃炎、胃潰瘍、膽囊炎等消化系統(tǒng)疾病患者不宜食用。
6、因人、因病、因時(shí)辨癥選用。征有陰陽、氣血、虛實(shí)之分,癌癥病人手術(shù)后身體虛弱,放療或化療過程中有陰虛表現(xiàn)時(shí),可適當(dāng)吃鱉來輔助治療。
7、注意脾胃功能。鱉味厚,過于滋膩,如有惡心、嘔吐、腹脹、腹泄、食欲極差、苔厚膩時(shí),不宜吃鱉。否則,有可能出現(xiàn)相反效果。
8、根據(jù)病情,靈活食用方法。早期,病輕、胃腸功能好者,可適當(dāng)多吃一些,烹調(diào)時(shí)可紅燒;對熱毒損陰嚴(yán)重或晚期病人、胃腸功能差者,以清燉為宜。清燉時(shí)可加適量的蝦米、香菇、火腿、生姜、黃酒等作料,并多喝些湯。凡事有個(gè)適度,偏食鱉也不好,應(yīng)注意其他各類營養(yǎng)要素的攝入。癌癥患者吃鱉的數(shù)量和最佳食用時(shí)機(jī),最好請有經(jīng)驗(yàn)的中醫(yī)指導(dǎo)。
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