對(duì)于老年人來說補(bǔ)鈣對(duì)于身體健康是非常有幫助的,但是很多老人對(duì)于補(bǔ)鈣的知識(shí)卻是不怎么了解,或者是一知半解,所以,老人們?cè)谏钪醒a(bǔ)鈣的時(shí)候非常容易走進(jìn)誤區(qū),那么,老年人補(bǔ)鈣的誤區(qū)有哪些呢?
誤區(qū)一:吃鈣片防治骨質(zhì)疏松
很多老人錯(cuò)誤的認(rèn)為,老了,骨頭就脆了,所以是需要吃鈣片的,這樣是可以很好的防治骨質(zhì)疏松,其實(shí)不是這樣的,骨質(zhì)疏松是一種全身性代謝骨骼疾病,我們身體衰老的表現(xiàn),對(duì)于女性朋友來說,在絕經(jīng)以后5―10年,男性在65―70歲一般都會(huì)出現(xiàn)骨質(zhì)疏松。無論是男性還是女性,一般在30―35歲左右達(dá)到一生中所獲得的最高骨量,稱為峰值骨量。此后,就開始骨丟失,特別是絕經(jīng)后的女性,在絕經(jīng)后1―10年,骨量丟失速率明顯加快,男性不存在快速骨丟失期。由此可見,要想老來骨頭硬朗,就得在35歲之前打好基礎(chǔ)。底子厚了,到老年才剩得多。所以,中老年人大量補(bǔ)鈣并不能逆轉(zhuǎn)骨量減少的趨勢(shì),也不可能治愈骨質(zhì)疏松。
誤區(qū)二:鈣補(bǔ)得越多,吸收得也越多
許多老年人誤認(rèn)為,鈣補(bǔ)得越多,吸收得也越多,形成的骨骼就越多,其實(shí)不是這樣。通常,年齡在60歲以上的老年人,每天需要攝入800毫克的鈣,過量補(bǔ)鈣并不能變成骨骼,反而會(huì)引起并發(fā)癥,危害老人健康。鈣是這樣被人吸收的:鈣經(jīng)胃腸吸收,進(jìn)入血液,形成血鈣,再通過骨代謝,把血鈣進(jìn)行鈣鹽沉積,形成骨骼。所以我們要知道不是說鈣吃得越多,形成的骨骼就是會(huì)越多,我們血液里面的鈣含量必須是維持在一定的水平,過多或者過少都是不可以的,所以我們?nèi)绻a(bǔ)鈣過量的話,就會(huì)使得血液里面的鈣含量過高,是會(huì)導(dǎo)致高鈣血癥,而且是會(huì)引起一些其他的并發(fā)癥,如腎結(jié)石、血管鈣化等。
誤區(qū)三:補(bǔ)鈣藥品當(dāng)做營(yíng)養(yǎng)品服用
很多老人在生活中都是把補(bǔ)鈣藥品當(dāng)作是營(yíng)養(yǎng)品來進(jìn)行服用,其實(shí),我們?nèi)绻L(zhǎng)期服用藥物,是會(huì)使得身體逐漸產(chǎn)生依賴性,像某些廣告上宣傳的那樣,吃了某種補(bǔ)鈣制劑,就能預(yù)防骨病。這是不正確的。
對(duì)于老人來說,在生活中補(bǔ)鈣最好是要以飲食為基礎(chǔ),是可以適當(dāng)?shù)脑黾右恍┭a(bǔ)鈣劑,每天都是要堅(jiān)持食用一些含鈣量比較豐富的食物,不要吸煙和喝飲料,經(jīng)常的出去運(yùn)動(dòng)鍛煉和曬曬太陽(yáng)。
補(bǔ)鈣的三種認(rèn)識(shí)誤區(qū)
補(bǔ)鈣的三種認(rèn)識(shí)誤區(qū),鈣對(duì)于每個(gè)人來說都是非常重要的,生活中很多人都缺鈣,補(bǔ)鈣一直都是一件很受關(guān)注的事情,有的人對(duì)補(bǔ)鈣的認(rèn)識(shí)存在誤區(qū),下面分享補(bǔ)鈣的三種認(rèn)識(shí)誤區(qū)。
補(bǔ)鈣的三種認(rèn)識(shí)誤區(qū)1 一:多吃鈣不會(huì)得結(jié)石
人體中的結(jié)石,尤其是泌尿系統(tǒng)結(jié)石,的確是由鈣質(zhì)成分組成,但是這與鈣質(zhì)食品攝入的多少并沒有直接的關(guān)系,而是由于人體對(duì)鈣的吸收不利導(dǎo)致的。一般來說,
鈣的吸收與身體中的維生素D含量以及腸胃的消化功能有密切的關(guān)系,如果身體中維生素D成分缺乏,或者消化功能受損,就會(huì)導(dǎo)致鈣質(zhì)的流失,從而容易形成結(jié)石。由此可見結(jié)石的真正原因并不是吃的鈣多,而是吸收不利,流失的鈣多。所以有很多結(jié)石患者同時(shí)還患有鈣缺乏的癥狀。
所以大家認(rèn)為補(bǔ)鈣多了,人容易患上結(jié)石病。這種顧慮其實(shí)沒有什么科學(xué)依據(jù)。要想從根本上解決結(jié)石,必須首先提高人體對(duì)鈣質(zhì)的吸收能力。在日常飲食中就要注意多吃乳、蛋、魚、肉類食物,提高維生素D含量,同時(shí)運(yùn)動(dòng)也和鈣的代謝有密切關(guān)系。
不經(jīng)?;顒?dòng)的人,身體缺鈣的現(xiàn)象就會(huì)比較嚴(yán)重,比如有的人出現(xiàn)尿路結(jié)石,這就是一種鈣質(zhì)流失的表現(xiàn),要注意加強(qiáng)鍛煉,多參加戶外運(yùn)動(dòng)。另外,接受充足的日光照射,對(duì)于人體合成維生素D,也大有幫助。
二:補(bǔ)鈣不等于吃鈣片
人體內(nèi)對(duì)鈣的吸收,首先需要維生素D的幫助。維生素D能夠促進(jìn)小腸對(duì)鈣的吸收,因此想要補(bǔ)鈣,就像上面提到的,在日常飲食中就必須注意多補(bǔ)充一些富含維生素D的食品。其次,在腸胃中酸性環(huán)境下的游離鈣質(zhì),是最容易被人體吸收的。
因此補(bǔ)充鈣質(zhì)也必須保證腸胃的健康,保證充足的胃酸分泌。這就要從改善飲食、調(diào)理腸胃入手,補(bǔ)鈣并不等同于“吃鈣”,必須養(yǎng)成合理的生活、飲食習(xí)慣,促進(jìn)人體對(duì)鈣質(zhì)的吸收,才能夠有效補(bǔ)鈣。一味多吃鈣片是沒有幫助的。
所以,補(bǔ)鈣不等于吃鈣片,補(bǔ)鈣最重要的不在于吃進(jìn)多少含鈣的食物,而在于人體對(duì)鈣吸收能力的強(qiáng)弱。
三:不是只有老年人和小孩需要補(bǔ)鈣
老人和小孩確實(shí)是屬于需要補(bǔ)鈣的人群,這是由于小孩正處發(fā)育期,鈣的需求量大,容易引起缺鈣,應(yīng)當(dāng)注意補(bǔ)鈣,對(duì)小孩的生長(zhǎng)發(fā)育很有幫助。老年人多患有骨質(zhì)疏松癥,也必須注意鈣的補(bǔ)充。但不能認(rèn)為只有老人和小孩才需要補(bǔ)鈣,中青年則不需要,這就是一個(gè)極大的錯(cuò)誤認(rèn)識(shí)。
大家普遍認(rèn)為,老年人和小孩是補(bǔ)鈣的主要針對(duì)人群,其實(shí)據(jù)調(diào)查顯示,人體對(duì)鈣質(zhì)的吸收有一個(gè)漫長(zhǎng)的變化過程:在青少年時(shí)期,人體對(duì)鈣質(zhì)的吸收最為有效,而且消耗的最少,正是處于大量增加鈣的時(shí)候;
到了中青年時(shí)期,人體內(nèi)鈣質(zhì)的獲得與流失量基本持平,但總體含量已經(jīng)開始慢慢地減少,尤其是在30歲以后,人體內(nèi)的改含量將以每年1‰~5‰的速度減少;而進(jìn)入老年以后,這一減少的趨勢(shì)將加速進(jìn)行,人體會(huì)更加缺鈣,并極易導(dǎo)致骨質(zhì)疏松。
由此可見,人體中鈣質(zhì)的流失,并不是從人進(jìn)入老年后突然發(fā)生的,而是早在中青年時(shí)期就已經(jīng)開始了。因此,如果認(rèn)為只有兒童和老年時(shí)期最需要補(bǔ)鈣,就很容易錯(cuò)過中青年這個(gè)補(bǔ)鈣時(shí)期的重要時(shí)期,老年再補(bǔ),往往為時(shí)已晚。
綜上所述,補(bǔ)鈣要多方面注意,比如加強(qiáng)鍛煉,合理膳食。老年人補(bǔ)鈣的時(shí)候要多吃一些水果,以增進(jìn)胃酸分泌,改善腸胃功能。兒童除了飲食、鍛煉外,還要盡可能多地接受陽(yáng)光照射,增加體內(nèi)維生素D的含量。中青年人更應(yīng)注重補(bǔ)鈣,尤其是在30歲以后,這樣會(huì)為以后進(jìn)入老年打下一個(gè)健康的身體基礎(chǔ)。
補(bǔ)鈣的三種認(rèn)識(shí)誤區(qū)2 1、以為吃蔬菜與骨骼健康無關(guān)
一說到補(bǔ)鈣,多數(shù)人都會(huì)想到吃骨透、吃大魚大肉,完全忽視了蔬菜的重要性。其實(shí)吃蔬菜也是可以補(bǔ)鈣的,而且效果非常好。蔬菜不僅含有鈣質(zhì),還有多種維生素和纖維素,有利于鈣質(zhì)的吸收。另外蔬菜的油脂、熱量也低,更加健康。
2、以為吃牛肉有利于骨骼
吃牛肉是不少人心目中滋補(bǔ)的一個(gè)好方法,不管缺什么,吃點(diǎn)牛肉準(zhǔn)
3、榛仁
榛仁在各種堅(jiān)果中含鈣量高,每100克炒榛子的'鈣含量高達(dá)815毫克,能夠滿足成年人一天的鈣需求量。但堅(jiān)果類熱量普遍偏高,每天一小把即可。
4、燕麥
各種谷類糧食當(dāng)中,燕麥的鈣含量很高,達(dá)精白大米的7.5倍之多。盡管燕麥中的鈣吸收率不如牛奶中的鈣,仍然對(duì)預(yù)防鈣缺乏有益。如果將燕麥和黑芝麻一起熬成美味的粥品,補(bǔ)鈣效果更佳。
5、芝麻醬
芝麻磨制成芝麻醬之后,消化率大大改善。吃一大勺芝麻醬(約25克),其中所含的鈣可達(dá)200毫克左右。芝麻醬可用來做涼菜調(diào)味汁,也用在花卷、烙餅等面點(diǎn)中。
缺鈣的癥狀
1、缺乏大腦鈣易失眠
為什么一點(diǎn)小事就讓你坐立不安,別人卻鎮(zhèn)定自若?鈣是腦神經(jīng)元代謝不可缺少的重要物質(zhì),充足的鈣能有效抑制腦神經(jīng)興奮度,防止神經(jīng)異常興奮而出現(xiàn)了失眠多夢(mèng)的癥狀。大腦神經(jīng)元中的鈣含量每下降1%,精神興奮度就會(huì)上升10%。
繁忙工作和緊張的生活中,“大腦鈣”輕微缺失倒是好事,但如果天天如此,失眠、健忘甚至抑郁癥都會(huì)早早找上門來!補(bǔ)充“大腦鈣”的佳食物是豆類,如黃豆、豆腐、豆腐干等。
2、缺乏消化鈣易“骨瘦如柴”
鈣可以激活你體內(nèi)的脂肪酶、淀粉酶等消化酶。如果消化系統(tǒng)中的鈣不足,你的食欲會(huì)變差,會(huì)覺得沒有胃口,還會(huì)經(jīng)常感到疲憊。
睡前30分鐘吃個(gè)新鮮蘋果,可以加快消化系統(tǒng)吸收鈣的速度,充分咀嚼蘋果果肉還能促進(jìn)唾液分泌,唾液中的消化酶可以進(jìn)一步促進(jìn)身體消化和吸收食物。新鮮蘋果還可以加快體內(nèi)消化酶的增長(zhǎng)速度,改善食欲。
夜間腸胃中的酶活性高,再造功能也好。長(zhǎng)久下去,能改善好腸胃功能,讓你吃有所值,營(yíng)養(yǎng)沒流失,告別昨日骨瘦如柴。
3、缺乏脂肪鈣易越減越肥
為塑造美好身材,過分節(jié)食,你會(huì)在無意中錯(cuò)過不少高鈣食品,這也是為什么有人越減越肥。其實(shí)鈣有抑制“貯存脂肪激素”的作用,鈣含量決定你體內(nèi)的能量是燃燒釋放,還是以脂肪形式被貯存。也就是說,節(jié)食的過程中含“抑制脂肪”的鈣你并沒有進(jìn)食到,所以脂肪便難以消耗掉。
吃什么補(bǔ)鈣
1、牛奶
喝250克(一袋)牛奶,大約可以獲得275毫克的鈣牛奶是鈣的來源,喝250克(一袋)牛奶,大約可以獲得275毫克的鈣,且飲用方便、吸收好。
2、莧菜、小油菜
不少綠葉菜在補(bǔ)鈣效果上并不遜色,其中莧菜、小油菜的鈣含量均超過同樣重量的牛奶。此外,蔬菜含有大量有助于鈣吸收的礦物質(zhì)元素和維生素K。蔬菜用沸水焯過再烹調(diào),鈣的吸收率會(huì)更好。
補(bǔ)鈣方法
1、相同劑量的鈣,分次補(bǔ)比一次大劑量補(bǔ)吸收好。根據(jù)寶寶的身體狀況,每次補(bǔ)鈣量不超過200毫克為宜。
2、服用鈣劑時(shí)最好單獨(dú)服用,避免與牛奶、根菜類食物以及鋅、鐵劑等同時(shí)服用。牛奶中的蛋白與鈣結(jié)合形成奶塊,鈣質(zhì)無法被機(jī)體吸收;食物中的草酸攝入過多,會(huì)影響鈣的吸收;
人體對(duì)鈣的吸收與鋅、鐵存在競(jìng)爭(zhēng)性,如果同時(shí)服用不僅會(huì)抑制鋅和鐵的吸收,也會(huì)干擾到鈣本身的吸收。因此,鈣劑最好單獨(dú)服用。如果需要補(bǔ)充其他元素,時(shí)間最好錯(cuò)開,間隔2小時(shí)以上。
3、晚上睡前補(bǔ)鈣吸收更好。晚上睡覺時(shí),胃腸蠕動(dòng)較慢,食物在胃腸道停留較長(zhǎng),有利于鈣吸收。血鈣水平一般在白天較高,夜間較低。夜間特別是半夜和凌晨,低血鈣水平可刺激甲狀旁腺腺素分泌,使骨鈣分解加快,產(chǎn)生脫鈣,
引發(fā)低鈣血癥,嚴(yán)重者會(huì)使人體抽搐。臨睡前補(bǔ)鈣可以為夜間的鈣調(diào)節(jié)提供鈣源,阻斷體內(nèi)動(dòng)用骨鈣。并且鈣與植物神經(jīng)的穩(wěn)定有關(guān),具有鎮(zhèn)靜催眠作用。
4、補(bǔ)鈣必須補(bǔ)充維生素D。鈣的吸收需要維生素D,鈣的代謝平衡也受維生素D的影響??梢赃x擇服用魚肝油(維生素AD)或維生素D3制劑,也可以通過曬太陽(yáng)促進(jìn)皮膚中一種膽固醇轉(zhuǎn)化為維生素D。中國(guó)營(yíng)養(yǎng)協(xié)會(huì)根據(jù)嬰幼兒時(shí)期營(yíng)養(yǎng)需要量,推薦每天補(bǔ)充維生素D400-800IU。
現(xiàn)代人都十分注重補(bǔ)鈣,那么你知道關(guān)于補(bǔ)鈣的誤區(qū)有哪些嗎,下面我為大家介紹關(guān)于補(bǔ)鈣的誤區(qū),歡迎大家閱讀。
關(guān)于補(bǔ)鈣的誤區(qū)有哪些 誤區(qū)一,可樂咖啡當(dāng)水喝。
近些年骨質(zhì)疏松的患者有年輕化的趨勢(shì),其中一部分原因可能要?dú)w咎于年輕人常喝的可樂、雪碧,碳酸飲料中含有磷酸,它不僅會(huì)降低人體對(duì)鈣的吸收,還會(huì)加快鈣的流失。
誤區(qū)二,一次補(bǔ)太多。
補(bǔ)鈣一次不要補(bǔ)太多,應(yīng)該少量多次。建議買劑量小的鈣片,每天分兩至三次服下。尤其對(duì)于老年人,胃腸消化吸收功能下降,少量多次補(bǔ)鈣可以減少便秘、腎結(jié)石以及膀胱結(jié)石等問題的出現(xiàn)。
誤區(qū)三,補(bǔ)鈣后不注意運(yùn)動(dòng)。
被人吃進(jìn)的鈣首先進(jìn)入胃腸,再轉(zhuǎn)移到血液,最后才從血液轉(zhuǎn)移到骨骼。所以人只有多運(yùn)動(dòng)、增加鍛煉強(qiáng)度和頻率,血液中的鈣才會(huì)向骨骼中轉(zhuǎn)化。因此,運(yùn)動(dòng)能幫助提高鈣吸收和保持骨密度。最有利于骨健康的項(xiàng)目是散步、慢跑、爬樓梯和跳舞,建議每周最少做兩次有氧運(yùn)動(dòng)。
誤區(qū)四,忽視維生素D和元素鈣。
我們中國(guó)人本身維生素D的水平比較低,導(dǎo)致很多鈣補(bǔ)進(jìn)去的時(shí)候無法吸收和利用,甚至出現(xiàn)天天補(bǔ)鈣還缺鈣的'情況。所以應(yīng)選擇元素鈣含量高的高濃度鈣源如碳酸鈣源,以充分滿足補(bǔ)鈣量的需求。除了元素鈣外,維生素D也很關(guān)鍵。維生素D就像一輛運(yùn)輸車,只有它存在,鈣質(zhì)才能被“搬運(yùn)”到人體中。
誤區(qū)五,鈣劑選液態(tài)。
有的人認(rèn)為液態(tài)鈣比鈣片更容易吸收,其實(shí)鈣的吸收?qǐng)鏊饕皇俏福谀c道。因此,服下的鈣劑,需要有一個(gè)很好的保護(hù)機(jī)制,在胃里不受胃酸的干擾,而能被腸道吸收。而液體補(bǔ)充鈣劑很難達(dá)到這一點(diǎn)。
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