很多朋友不了解日常生活中常說的艾草是什么,那么,今天這篇文章就為大家解讀一下關(guān)于艾草的那些事。本文將為大家詳細(xì)介紹一下艾草的藥用和食用價(jià)值,并且會(huì)告訴各位朋友艾草的功效、副作用以及禁忌,讓大家更好地了解艾草在平日里怎么使用。
艾草是什么
艾草是中藥的一種,在古時(shí)候人們常稱艾草為艾蒿,其使用歷史已經(jīng)高達(dá)數(shù)千年,在全國各地都能夠普遍見到并運(yùn)用。艾草的作用比較廣,可以外用也可以內(nèi)服,還可以做成菜,不僅醫(yī)用價(jià)值高,營養(yǎng)價(jià)值也很不錯(cuò)。
艾草的主要價(jià)值
1.藥用
艾草能夠抑制病毒和細(xì)菌,平常使用能散寒除濕,溫經(jīng)止血。適用于虛寒性出血及腹痛,對(duì)于婦女虛寒月經(jīng)不調(diào)、腹痛、崩漏有明顯療效,是一種婦科良藥。同時(shí),它還可以祛濕止癢。如果把艾卷點(diǎn)燃靠近關(guān)元穴、豐隆穴兩學(xué)穴位,還可以減肥。
2.食用
艾草富含多種營養(yǎng)成分,如核黃素、三甲氧基黃酮、β-谷甾醇等。研究數(shù)據(jù)顯示,每百克艾草中含鉀、磷、視黃醇、鎂、鈣、維生素A、鋅、鐵、錳等元素都很多,這些都對(duì)人體有著很大的幫助。
艾草的功效
全草可入藥,有溫經(jīng)、去濕、散寒、止血、消炎、平喘、止咳、安胎、抗過敏等作用,平日里可以止血止痛,驅(qū)寒除濕。總而言之,艾草一是可以治腸炎、尿道感染、膀胱炎;二是可以治氣痢腹痛,睡臥不安,治卒心痛;三是可以治療脾胃冷痛、忽吐血一、二口。
艾草的副作用與禁忌
中藥艾蒿的副作用主要是抑制人體的神經(jīng),不利于人體健康,還會(huì)加劇身體虛弱。 對(duì)于許多患者來說,艾蒿會(huì)耗盡體內(nèi)的陽氣,使人體越來越虛弱。 在一些臥床不起的患者以及長(zhǎng)期病,慢性病和手術(shù)患者中使用艾蒿更常見?;颊哌^多,這是使用艾蒿后產(chǎn)生副作用的原因。
總而言之,艾草的價(jià)值很高,但具體需要根據(jù)患者自身的身體情況來合理使用,以免出現(xiàn)不良的副作用。如果出現(xiàn)不適,還需第一時(shí)間就醫(yī),在詢問專業(yè)醫(yī)師后合理使用。另外,艾草雖然是中藥的一種,但在日常生活中不能夠起到徹底改善病癥的作用,僅可以用作調(diào)理身體,因此朋友們還不能過于依賴艾草,出現(xiàn)病癥需要根據(jù)病情對(duì)癥下藥。
艾草的功效與作用 1、無論是新鮮的艾草還是干艾草用水煮沸洗澡有祛濕排毒的功效,對(duì)于各種皮膚瘙癢有意想不到的治療作用。
2、端午節(jié)人們弄幾支艾草插在門上面或者門旁的縫子里,一說為紀(jì)念愛國詩人,實(shí)際上艾草的氣味可以祛除各種害蟲,有的是極其微小的蟲。
3、有人用干艾熏蒸疼痛處或者身體的生瘡處有很好的治療效果,中醫(yī)用艾疚,就是用干艾治成的艾柱點(diǎn)燃后對(duì)準(zhǔn)穴位,用艾火熏烤,成為理想的副作用很小的治療方法。例如,泌尿系統(tǒng)的疾病就可以通過熏蒸人體涌泉穴的辦法治療。干艾的熏蒸有很多種辦法,做成圓柱形的艾柱是其中一種,也可以把一把干艾直接放在患處的下放點(diǎn)燃熏蒸。
4、新鮮艾草可以切碎和面一道做成窩頭或者叫做清明團(tuán)子,清新可口,南方一帶清明前后做的清明果含有艾草物質(zhì),深受人民的喜愛。但是使用艾草不宜過多,以防其中的有毒成分過量。不管是新鮮艾草和干艾草煮沸后的茶水是可以適量食用的,有排毒通氣的作用。
艾草的藥用價(jià)值 理氣血,逐寒濕;溫經(jīng),止血,安胎。治心腹冷痛,泄瀉轉(zhuǎn)筋,久痢,吐衄,下血,月經(jīng)不調(diào),崩漏,帶下,胎動(dòng)不安,癰瘍,疥癬。
1、治卒心痛:白艾成熟者三升,以水三升,煮取一升,去滓,頓服之。若為客氣所中者,當(dāng)吐出蟲物。(《補(bǔ)缺肘后方》)
2、治脾胃冷痛:白艾末煎湯服二錢。(《衛(wèi)生易簡(jiǎn)方》)
3、治腸炎、急性尿道感染、膀胱炎:艾草二錢,辣蓼二錢,車前一兩六錢。水煎服,每天一劑,早晚各服一次。(江蘇徐州《單方驗(yàn)方新醫(yī)療法選編》)
4、治氣痢腹痛,睡臥不安:艾草(炒)、陳橘皮(湯浸去白,焙)等分。上二味搗羅為末,酒煮爛飯和丸,如梧桐子大。每服二十丸,空心。(《圣濟(jì)總錄》香艾丸)
5、治濕冷下痢膿血,腹痛,婦人下血:干艾草四兩(炒焦存性),川白姜一兩(炮)。上為末,醋煮面糊丸,如梧子大。每服三十丸,溫米飲下。(《世醫(yī)得效方》艾姜湯)
6、治鼻血不止:艾灰吹之,亦可以艾草煎服。(《圣惠方》)
7、治功能性子宮出血,產(chǎn)后出血:艾草炭一兩,蒲黃、蒲公英各五錢。每日一劑,煎服二次。(內(nèi)蒙古《中草藥新醫(yī)療法資料選編》)
8、治婦人白帶淋瀝:艾草(杵如綿,揚(yáng)去塵末并梗,酒煮一周時(shí))六兩,白肅、蒼術(shù)各三兩(俱米泔水浸,曬干炒),當(dāng)歸身(酒炒)二兩,砂仁一兩。共為末,每早服三錢,白湯調(diào)下。(《本草匯言》)
9、治妊娠卒眙動(dòng)不安,或但腰痛,或胎轉(zhuǎn)搶心,或下血不止:艾草一雞子大,以酒四升,煮取二升,分為二服。(《肘后方》)
10、治盜汗不止:熟艾二錢,白茯神三錢,烏梅三個(gè)。水一鐘,煎八分,臨臥溫服。(《綱目》)
艾草的食用方法 1、艾草餅
將艾草打成漿,再用糯米粉做成一個(gè)個(gè)艾草餅,口感上有很香濃的艾草香,并有少許的艾草苦味,吃后齒頰留香。有美容養(yǎng)顏的功能,是婦女坐月子的理想點(diǎn)心,并對(duì)感冒有一定的治療作用。
2、母雞艾草湯
老母雞1只,艾草15g。將老母雞洗凈,切塊,同艾草一起煮湯,分2~3次食用。補(bǔ)氣攝血,健脾寧心,適用于女子體虛不能攝血而致月經(jīng)過多,心悸怔仲,失眠多夢(mèng),少腹冷痛等。
3、艾草阿膠粥
阿膠20g,干艾草10g,紅糖1大匙。干艾草先以3碗清水煎煮20分鐘,倒出藥汁。將阿膠搗碎,加入藥汁中,煮至完全溶解(邊煮邊攪),加紅糖拌勻。月經(jīng)期間經(jīng)量過多時(shí)服用。每日2次適合。
4、艾草餃子
艾草300g,切碎;蔥、豆芽、豆腐適量切碎。將以上材料拌勻,用鹽、味精調(diào)味成餡。用面皮包餡成餃子形狀,入鍋中蒸熟或水煮均可。
5、姜艾雞蛋
1、抗菌:艾草能有效阻抑病毒、病毒,還能在一定程度上將其殺除??梢苑乐魏粑到y(tǒng)疾病,能明顯的緩解咳嗽等不良癥狀。
2、祛寒:性溫,在進(jìn)入到人體后能將寒氣祛散,對(duì)人體健康十分有利。它能改善虛寒體質(zhì)、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎等病癥。
3、驅(qū)蚊:艾草里有一種十分獨(dú)特的香氣,它可以有效將蚊蟲驅(qū)散??梢杂盟笏潦迷谏眢w上,也可以將它放在家中,不僅能驅(qū)蚊,還能驅(qū)除蟲子、飛蛾。
4、提高抵抗力:它里面含有豐富的微量元素、鞣質(zhì)、多糖等其它成分,不管是煮水喝還是用來泡腳,都能有效的提高身體抵抗能力。
5、禁忌:用艾草可以,但是一定不能過量。如果是使用過量就容易對(duì)身體產(chǎn)生不良的影響,陰虛、血熱人群最好是不要使用,使用后可能會(huì)讓目前的病情加重。另外,不建議小孩使用,它會(huì)影響到孩子的身體發(fā)育,在一定程度上會(huì)抑制兒童的骨骼生長(zhǎng)。
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