兩個(gè)喝茶誤區(qū),你中招了嗎

兩個(gè)喝茶誤區(qū),你中招了嗎

很多人都喜歡喝茶，喝茶可以有養(yǎng)生的作用，而且很多茶中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)可以有促進(jìn)新陳代謝，減肥的作用，比如說(shuō)綠茶，夏季飲用可以清熱解暑，還能有降脂減肥的作用。喝茶也是有誤區(qū)的，下面就來(lái)看看這些飲茶的誤區(qū)。

隔夜茶喝多了，容易患癌

傳言：隔夜茶中存在二級(jí)胺類物質(zhì)，會(huì)轉(zhuǎn)變?yōu)橹掳┪飦喯醢贰！耙话銇?lái)說(shuō)，隔夜茶沒受到微生物污染和發(fā)生變質(zhì)變味是可以飲用的。但放置一夜后，茶會(huì)顏色發(fā)黃、香氣變淡，滋味也會(huì)變得苦澀?！睆陌踩l(wèi)生角度來(lái)看不推薦喝隔夜茶。傳言中提到的二級(jí)胺，以腌制食品中含量居多，隔夜的茶中的化學(xué)物質(zhì)要比隔夜菜少很多，相對(duì)于來(lái)說(shuō)危害幾率還是比較小的，但是從口感上面來(lái)說(shuō)的話就會(huì)大打折扣了，雖然不如新泡的茶口感好，但是如果沒有變質(zhì)的話，是不會(huì)影響飲用的，大家可以走出這個(gè)誤區(qū)了。

茶垢能養(yǎng)茶壺，不用清

傳言：茶垢茶味重，還可養(yǎng)茶壺。茶垢是茶葉中茶多酚與水中金屬元素發(fā)生氧化反應(yīng)，產(chǎn)生的附著在杯子內(nèi)壁的物質(zhì)，其中可能含有鎘、鉛、鐵、砷、汞等多種金屬以及亞硝酸鹽，對(duì)人體有一定的危害。它們?cè)陲嫴钑r(shí)帶入身體，與食物質(zhì)中的蛋白質(zhì)、脂肪和維生素等營(yíng)養(yǎng)化合，生成難溶的沉淀，阻礙營(yíng)養(yǎng)的吸收。而且也會(huì)導(dǎo)致消化和泌尿系統(tǒng)疾病的發(fā)生，對(duì)于健康不利，而且也會(huì)引起胎兒畸形，對(duì)于健康危害比較大，所以說(shuō)茶垢還是清除比較好，不要長(zhǎng)期的附著在上面，建議每次喝茶的時(shí)候清除上面的臟東西，也是保健的方法。

上面的這些關(guān)于喝茶的誤區(qū)，大家都知道了，如果你也喜歡喝茶的話，這些小常識(shí)都是需要知道和了解的，隔夜菜雖然沒有隔夜菜的維護(hù)大，但是會(huì)影響口感，也是可以飲用的，最好不要過多的殘留茶垢，以免導(dǎo)致危害物質(zhì)侵害人體。

春季飲茶講究多，喝不對(duì)反而會(huì)壞事？提防春季喝茶的六大誤區(qū)

春季，比較干燥，這個(gè)時(shí)候飲茶最合適，能夠幫助解春困，去寒氣，可謂好處多多。

春季喝茶雖然 養(yǎng)生 ，但卻有很多講究。否則，一不留意，喝茶反而成了損傷身體的一件事。

茶有茶道這話一點(diǎn)沒錯(cuò)，春天喝茶也是有講究的，看看這六大誤區(qū)你有沒有中招

誤區(qū)一、喜歡喝新茶

每當(dāng)新茶上市時(shí)，很多茶葉愛好者都想趕緊品嘗幾口新鮮的味道，其實(shí)對(duì)于剛采摘下來(lái)不到一個(gè)月的茶葉，盡量不要急著喝，對(duì)胃不好，還可能會(huì)醉茶。

誤區(qū)二、初春喝綠茶

春季盡量少喝綠茶，特別是初春，因?yàn)槌醮汉畾廨^重，而綠茶性寒，對(duì)于本身體質(zhì)虛弱偏寒的人來(lái)說(shuō)，喝綠茶將令身體更加寒涼，身體將更容易生病。其實(shí)綠茶最適合在夏天喝，能起到清熱、消暑。

誤區(qū)三、泡茶要用沸水

專家指出，用沸騰的水泡茶，茶中的維生素C、煙酸等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)將被破壞，并且還將溶出大量酸和芳香物質(zhì)，從而影響口感。因此日常水溫不用太高，根據(jù)茶葉品種，控制在70-85度最佳 。

誤區(qū)四、頭遍茶不能喝

很多人擔(dān)心頭遍茶有農(nóng)藥殘留，喝下去會(huì)危害身體 健康 ，其實(shí)這主要針對(duì)于陳年老茶，而現(xiàn)在制作工藝更先進(jìn)，對(duì)于上等的茶葉并不用有此顧慮。其實(shí)頭遍茶是否能喝主要看你喝的什么茶，比如綠茶的第一泡屬于精華，最好不能倒掉， 紅茶、烏龍茶、黑茶第一泡口感不好，最好是倒掉。

誤區(qū)五、飯后飲茶最好

不少人喜歡在飯后小酌一杯茶，緩解飲食油膩，促進(jìn)消化吸收。殊不知飯后喝茶茶葉中含有的鞣酸會(huì)與食物中的鐵元素發(fā)生反應(yīng)，從而合成難以分解的物質(zhì)。而正確飲茶時(shí)間是在飯后一小時(shí)以后。

誤區(qū)六、喝茶后嚼茶渣助 養(yǎng)生

流傳一種說(shuō)法飲茶后將茶渣嚼一嚼能幫助 養(yǎng)生 ，其實(shí)根本沒有科學(xué)依據(jù)。并且茶渣還會(huì)危害身體 健康 。因?yàn)椴柙胁粌H沒有營(yíng)養(yǎng)，其中的微量鉛、鎘等重金屬元素還會(huì)影響 健康 ，因此不建議食用。

在不同的季節(jié)，喝茶的種類宜做相應(yīng)調(diào)整。春季最宜喝花茶，這里推薦大家嘗試這3種適合春季飲用的花茶

一、金銀花茶

優(yōu)質(zhì)金銀花茶，外形順直緊致，顏色光亮呈灰綠色，湯色黃綠明亮。在春天上火的人可多喝一點(diǎn)。

金銀花一次泡水的用量一般是2到5克。沖泡時(shí)長(zhǎng)大約在3分鐘左右。

由于金銀花茶屬于涼性，女性朋友注意經(jīng)期盡量不要飲用。

二、菊花茶

春天容易上火，喝點(diǎn)菊花茶能清熱去火，還能提神醒腦，提升基礎(chǔ)代謝。菊花茶種類繁多，有白菊、貢菊、杭菊等，而產(chǎn)自河南開封的青馳菊，憑借入口氣味清香甘爽，花香怡人成為優(yōu)質(zhì)菊花的代表。

青馳菊花瓣密實(shí)，肥厚，朵型十分美觀，色彩鮮亮。一次只需一朵，加入大約85 的熱水，為了留住香味再燜泡3-5分鐘，待其中的類黃酮、菊甙等融入茶湯中，湯色微微泛黃，一縷縷清香飄來(lái)，便可小口慢飲。此款茶尤其適合久坐電腦面前辦公或者經(jīng)常用眼疲勞的人，每天喝一杯，趕走疲憊，清爽一整天。

三、茉莉花茶

茉莉花茶清香的味道沁人心脾，讓人感覺無(wú)比舒暢，并且茉莉花茶除了散發(fā)出清香，還具有驅(qū)除寒氣的功效。對(duì)于經(jīng)常春困的人來(lái)說(shuō)，來(lái)一壺茉莉花茶能消除我們身上的寒氣，令精神更加集中。

需要注意的是，沖泡茉莉花茶的溫度宜高，并且盡量沖泡5分鐘左右，能令花朵完全舒展。

65歲老人長(zhǎng)期喝濃茶致重度貧血！喝茶的幾個(gè)誤區(qū)，你都知道嗎？

我國(guó)的茶文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，在我國(guó)許多地區(qū)，比如廣東、福建、湖南等地，茶文化深入日常生活，日常飲茶是常態(tài)。

茶，在老年人群體中，頗受歡迎。步入老年生活后，生活悠閑自在，不少老人喜歡約上三倆好友，泡茶品茶，聊聊家常，幸福就是如此簡(jiǎn)單。

大多數(shù)人會(huì)覺得，飲茶可以 養(yǎng)生 保健，沒什么需要注意的，其實(shí)不然，飲茶也是有所講究的。

特別是對(duì)于老年人來(lái)說(shuō)，本身年事已高，身體不比年輕時(shí)候，飲茶方面更要多加注意。

長(zhǎng)沙65歲的王爹爹，就是喝茶喝出了問題。王爹爹平時(shí)喜愛飲茶，身體也很 健康 ，但就在近日散步時(shí)，突然暈倒被送醫(yī)。

經(jīng)診斷為缺鐵性貧血 ，醫(yī)生表示，王爹爹是因?yàn)?strong>經(jīng)常性飲濃茶而影響鐵的吸收，體內(nèi)鐵含量不足，進(jìn)而引發(fā)缺鐵性貧血。

紅細(xì)胞的主要成分為血紅蛋白，鐵元素又是合成血紅蛋白的主要原料之一。缺鐵性貧血其實(shí)就是鐵元素不足所導(dǎo)致的血紅蛋白合成障礙的一種小細(xì)胞低色素性貧血。

喝茶引發(fā)嚴(yán)重貧血，通常是因?yàn)?長(zhǎng)期喝濃茶 所致。

茶葉中的茶多酚類物質(zhì)，可在胃中與三價(jià)鐵離子形成不溶性沉淀物，茶越濃，所形成的不溶性沉淀物越多。再加上濃茶中大量的多酚類物質(zhì)，可以起到抑制胃腸道活動(dòng)的作用。

綜合作用下，人體對(duì)鐵質(zhì)的吸收會(huì)受到阻礙，久而久之，患者容易患上缺鐵性貧血，出現(xiàn)頭暈、乏力等貧血癥狀。

處于月經(jīng)期間的女性，要特別注意少喝濃茶 。因?yàn)榻?jīng)血中含有血紅蛋白、血漿蛋白等高鐵成分，經(jīng)血排出體外，體內(nèi)鐵元素流失，更要著重補(bǔ)充鐵元素。此時(shí)如果反倒喝濃茶，鐵質(zhì)補(bǔ)充不到，更容易患上缺鐵性貧血。

1、氟是人體的必需微量元素，所需含量不高，但不能缺少。

茶樹富含氟元素，適當(dāng)飲茶可以幫助體內(nèi)補(bǔ)充氟元素，但是如果茶濃度過高，意味著氟的浸出率也高，這樣只會(huì)導(dǎo)致氟攝入超標(biāo)， 引發(fā)氟斑牙、氟骨癥，甚至是氟中毒 。

2、茶葉中含有興奮中樞神經(jīng)的多種物質(zhì)--咖啡因、茶堿、可可堿，茶水濃度高，這些提神醒腦的物質(zhì)成分也會(huì)增加， 容易致人失眠 。

3、由于濃茶中咖啡因、可可含量高，這些成分會(huì) 刺激中樞神經(jīng)系統(tǒng)、心血管系統(tǒng)以及呼吸系統(tǒng)，會(huì)導(dǎo)致血壓升高、心跳加快 。

4、濃茶傷胃， 主要是因?yàn)槠渲械目Х纫虺煞?，?huì)誘發(fā)胃酸的分泌，引起局部炎癥、充血等 ，所以，對(duì)于有胃潰瘍或其他胃部疾病的患者，應(yīng)避免飲用濃茶。

1、飲茶要適度，少喝濃茶，切勿貪杯！

2、忌餐前餐后立即飲茶，忌空腹飲茶，忌飲酒后飲茶；

3、有心臟病、胃腸道疾病、高血脂等疾病在身者，應(yīng)限制飲茶；

4、有些藥物可與茶中的某些物質(zhì)相互作用，比如補(bǔ)鐵藥物、抗生素類藥物、消化酶藥物，影響藥效甚至產(chǎn)生毒副作用，所以，勿在服用藥物時(shí)飲茶！

飲茶的確有 養(yǎng)生 保健作用，但是也是講究方法的，對(duì)于一些常見的飲茶誤區(qū)，應(yīng)合理規(guī)避，這樣才能保證喝得 健康 ！

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