吃肉夾饃會長胖嗎

吃肉夾饃會長胖嗎

肉夾饃它屬于陜西特色的小吃，現(xiàn)在在全國各地都能看見它的身影，因為肉夾饃中是有豬肉的，而且口味又非常獨特，所以現(xiàn)在備受大家的歡迎。但是對于正在減肥的人而言，很多食物都是不能吃的，很容易會導(dǎo)致減肥失敗，那么吃肉夾饃會導(dǎo)致長胖嗎?下面一起來看看。

吃肉夾饃會長胖嗎

吃肉夾饃是很容易長胖的，因為一個肉夾饃的熱量差不多在455大卡，而100克的肉夾饃熱量是在228大卡左右，所以從上面的數(shù)字可以看出，肉夾饃的熱量還是比較高的，所以想要減肥的人最好不要吃。

肉夾饃的營養(yǎng)價值

肉夾饃中最主要的食物就是豬肉，其它的配料有辣椒、香菜等等。豬肉中所含的營養(yǎng)物質(zhì)是蛋白質(zhì)、脂肪酸。而我們在日常生活中吃豬肉就可以為身體提供血紅素，從而促進(jìn)了對鐵元素的吸收，有效改善了貧血癥狀。

辣椒中的飲營養(yǎng)物質(zhì)很多，比如脂肪、蛋白質(zhì)、鈣、鐵、維生素等等物質(zhì)，而且辣椒中還有尼克酸、蘋果酸、檸檬酸等等物質(zhì)，這些物質(zhì)可以促進(jìn)我們的身體健康。

香菜對于喜歡的人而言是非常美味的，而不喜歡的人則避之不及。香菜一般都是作為調(diào)味料，因為它的味道是非常濃烈，可以為食物增加味道。香菜中含有很多的揮發(fā)油，而香菜所擁有的特殊香氣就是由揮發(fā)油所散發(fā)出來的，而這種氣味會去除肉類的腥味。適當(dāng)?shù)氖秤眠€會促使身體發(fā)汗。

肉夾饃的做法

1、首先將豬肉洗凈，將它切塊狀備用。

2、生姜洗凈直接切片，蔥洗凈切段。大蒜去皮用刀背拍碎。

3、隨后將豬肉放入開水中進(jìn)行焯水，過一會兒將它放入水中再次清洗。

4、隨后將豬肉放入清水中進(jìn)行煮沸，等沸騰之后將它浮沫去掉，加入蔥姜，并且加入除去食鹽和雞精的調(diào)味料。

5、等再次煮沸之后加入生抽、老抽、蠔油轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煮。

6、等煮沸完全熟爛了，就可以加入食鹽進(jìn)行中火收汁，最后加入雞精即可。將豬肉出鍋。

7、接著將面粉、泡打粉、清水揉搓成面團(tuán)。

9、將尖椒和香菜洗凈。

10、面團(tuán)醒發(fā)好了之后將它分成均勻的劑子，接著搟成稍微厚一點的餅。

11、將餅放入平底鍋中進(jìn)行加熱，等成型之后將之撈出，從它的側(cè)面切開。

12、將剛才的尖椒和香菜、肉切碎，放入餅中即可。

從上文可以知曉，吃肉夾饃是會發(fā)胖的，所以想要減肥的人在減肥期間最好不要食用，最好多吃一些新鮮的水果和蔬菜。

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