檸檬草的營養(yǎng)價(jià)值

檸檬草的營養(yǎng)價(jià)值

檸檬草又名香茅草，因具有檸檬的香味所以備受人們的喜愛。檸檬草的嫩莖部位經(jīng)常被用于一些東南亞國家的料理上，能起到很好的提鮮效果，也可以說是東南亞菜肴中的一大特色。據(jù)醫(yī)學(xué)研究表明檸檬草還可以治療一些疾病，本文就帶你來詳細(xì)分解下檸檬草的相關(guān)營養(yǎng)價(jià)值，一起來看看吧。

檸檬草的功效和作用

1、清潔皮膚：檸檬草能很好的幫助皮膚清潔，有效的進(jìn)行調(diào)節(jié)身體油脂，特別對于一些油性肌膚及油性發(fā)質(zhì)的人日常使用含有檸檬草的產(chǎn)品能很好的緩解出油現(xiàn)象，也能起到很好的清潔肌膚的作用。

2、消炎殺菌：檸檬草是一種具有很出色消炎殺菌功效的食材，能有助于緩解腸炎、胃炎及一些胃痛發(fā)燒等癥狀，日常食用還能有助于消除水腫，特別是小便不利、身體有浮腫的人群食用檸檬草能起到很好的緩解效果。

3、調(diào)味品：檸檬草最常用的作用就是作為調(diào)味品食用，特別是在泰國菜中，檸檬草淡淡的檸檬香氣能給泰國菜帶來清涼的口感，也在一定程度上提升人體的免疫力。

4、減肥：檸檬草中含有比較豐富的檸檬酸，這能與胃酸相結(jié)合，讓酸性液體轉(zhuǎn)為弱堿性，有助于提高腸胃的蠕動(dòng)性，從而能達(dá)到促進(jìn)消化的作用。另外檸檬草還能起到很好的消除水腫及一些脂肪的作用，因此有不少的年輕人都將檸檬草當(dāng)做減肥圣物。

5、防蟲蚊：檸檬草中含有比較豐富的檸檬醛、尤加利、香茅等成分，這種成分是一些蟲蚊最害怕的氣味，因此在泡澡時(shí)使用一些檸檬草不僅能提神醒腦，還能起到很好的防蟲蚊效果。

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