早上空腹可以吃西紅柿嗎(空腹吃西紅柿好嗎？)

早上空腹可以吃西紅柿嗎

西紅柿是我們身邊非?？煽诿牢兜氖卟肆?，幾乎家家戶戶都會(huì)在夏天的時(shí)候做一份西紅柿菜肴，比如西紅柿炒雞蛋、西紅柿燉牛腩，西紅柿還可以燉湯喝，最常見(jiàn)的是西紅柿蛋花湯等，西紅柿的吃法非常多，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是人們公認(rèn)的，但是，西紅柿能在早上空腹吃嗎?

早上空腹可以吃西紅柿嗎

西紅柿可以生吃，也可以做菜吃，或者是燉湯，吃法不同，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也會(huì)相應(yīng)的不同的，而且經(jīng)常吃西紅柿的人，皮膚看起來(lái)更加白嫩細(xì)潤(rùn)。西紅柿里面的豐富膠質(zhì)、果肉，還有棉膠酚都是非常有利于人體健康的。但是有的人喜歡空腹的時(shí)候吃西紅柿，那么早上空腹可以吃西紅柿嗎?

1、不能空腹吃

很多人在早上起來(lái)的時(shí)候，胃口比較差，但是肚子又比較餓，就喜歡空腹吃一個(gè)西紅柿，酸酸甜甜的，口感特別好。但是西紅柿不能空腹吃，因?yàn)槲骷t柿里面的果膠等物質(zhì)，吃了之后會(huì)和胃酸反應(yīng)，出現(xiàn)不容易消融的物質(zhì)，對(duì)腸胃健康非常不利，會(huì)導(dǎo)致腸胃結(jié)石等。

2、飯后30分鐘吃西紅柿

我們這里說(shuō)的飯后30分鐘吃西紅柿，是因?yàn)轱埡笕藗冊(cè)賮?lái)點(diǎn)西紅柿，可以幫助消化，還能有效的清除腸道內(nèi)的脂肪。夏季的時(shí)候，很多人容易上火，我們建議大家買(mǎi)點(diǎn)西紅柿，飯后吃一點(diǎn)，不但可以清熱生津，還能幫助改善夏季胃口差的情況，有助于滋潤(rùn)腸道、幫助消化。

3、餐中或者晚上吃

西紅柿不適合空腹的時(shí)候吃，但是我們可以在餐中和晚上的時(shí)候吃，因?yàn)槲骷t柿做菜之后，更容易吸收，而且搭配其他的菜肴，可以緩解腸胃不適，并且能夠加速體內(nèi)的新陳代謝，幫助燃燒體內(nèi)多余的能量和脂肪，吃了不會(huì)擔(dān)心發(fā)胖，很適合肥胖人群吃。

西紅柿在民間是一種非常受人們歡迎的蔬菜，因?yàn)槌云饋?lái)酸甜可口，可以直接吃，也可以做菜吃，吃法真的是太多了。但是，西紅柿屬于酸性的蔬菜，如果空腹吃了會(huì)刺激到我們的腸胃，導(dǎo)致急性腸炎的發(fā)生，還會(huì)引起腹痛、腹脹等問(wèn)題的出現(xiàn)，所以最好是在餐中或者是晚上的時(shí)候吃。

空腹吃西紅柿好嗎？

空腹吃西紅柿?xí)奈覆?，飯后吃就不?huì)了?！蛾懘静荨芬粫?shū)記載西紅柿具有健胃消食、治療食欲不振的作用，這可能與含有的蘋(píng)果酸、檸檬酸有關(guān)，這兩種成分可刺激食欲，促進(jìn)胃酸分泌，幫助消化，增強(qiáng)胃腸的吸收功能。消化功能較差或多食葷腥油膩食品的人，在飯后進(jìn)食西紅柿是有好處的。但是切記空腹不能吃番茄，對(duì)胃不好，西紅柿中含有大量的膠質(zhì)、果質(zhì)、棉膠酚等成分，這些物質(zhì)很容易與胃酸發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，凝結(jié)成不溶性的塊狀物質(zhì)，這些塊狀物質(zhì)有可能把胃的出口堵住，使胃內(nèi)的壓力升高，引起胃擴(kuò)張，甚至產(chǎn)生劇烈的疼痛。而在飯后吃西紅柿，胃酸與食物充分混合后，大大降低了胃酸的濃度，就不會(huì)結(jié)成硬塊了。此外，未成熟的青西紅柿也不宜吃。因?yàn)槲闯墒斓奈骷t柿中，含有大量有毒的番茄堿，人吃后會(huì)出現(xiàn)頭暈、惡心、嘔吐、流涎、乏力等中毒癥狀。在西紅柿成熟呈紅色后，番茄堿的含量即大為減少至消失。

早上空腹吃番茄好嗎？

早上最好不要空腹吃西紅柿，西紅柿中含有的大量果膠，棉膠酚等成分容易跟胃酸發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，凝結(jié)成不溶性的塊狀物質(zhì)，這些塊狀物質(zhì)容易堵住胃，導(dǎo)致胃內(nèi)壓力升高，引起胃擴(kuò)張，從而導(dǎo)致劇烈的胃痛癥狀。

未成熟的西紅柿中含有龍葵堿，這種物質(zhì)對(duì)堿性非常穩(wěn)定，但容易被酸水解，吃了未成熟的西紅柿容易出現(xiàn)頭暈，惡心，嘔吐，疲勞乏力等中毒癥狀，嚴(yán)重的情況下容易危及生命。

西紅柿在做菜食用的時(shí)候應(yīng)該注意加熱時(shí)間，長(zhǎng)時(shí)間在高溫情況下，西紅柿中的番茄紅素遇到光，熱和氧氣容易快速分解，導(dǎo)致西紅柿失去原有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

黃瓜中含有一種維生素C分解酶，這種物質(zhì)會(huì)對(duì)其他食物中的維生素C起破壞作用，和西紅柿一起食用，達(dá)不到補(bǔ)充維生素C的效果。

西紅柿在飯后食用可以使胃酸和食物混合，大大降低酸度;晚餐后的20分鐘，用西紅柿當(dāng)做餐后的水果來(lái)食用，能幫助身體消化，燃燒脂肪，排出毒素，還能為身體補(bǔ)充水分;在每次運(yùn)動(dòng)前喝一杯西紅柿汁，不但能為身體補(bǔ)充能量，還能提前為身體注入瘦身成分，增強(qiáng)運(yùn)動(dòng)瘦身的效果。

空腹能吃番茄么

心網(wǎng)友 空腹不能吃西紅柿！??！
饑腸轆轆，急于填飽肚子對(duì)健康是非常有害的，以下例舉幾種食物，不宜空腹吃用，以避免健康受到不必要的傷害。
◎柿子、西紅柿
含有較多的果膠、單寧酸，上述物質(zhì)與胃酸發(fā)生化學(xué)反應(yīng)生成難以溶解的凝膠塊，易形成胃結(jié)石?？崭钩允磷樱罅康氖聊z酚和紅鞣質(zhì)收斂劑與胃酸凝結(jié)成硬塊，形成“柿石”。容易引起惡心、嘔吐、胃潰瘍，甚至胃穿孔等。柿子在飯后吃就不易形成“柿石”。
◎香蕉
香蕉中有較多的鎂元素，鎂是影響心臟功能的敏感元素，對(duì)心血管產(chǎn)生抑制作用。空腹吃香蕉會(huì)使人體中的鎂驟然升高而破壞人體血液中的鎂鈣平衡，對(duì)心血管產(chǎn)生抑制作用，不利于身體健康。
◎ 山楂、橘子
含有大量的有機(jī)酸、果酸、山楂酸、枸櫞酸等，空腹食用，會(huì)使胃酸猛增，對(duì)胃黏膜造成不良刺激，使胃發(fā)脹滿、泛酸，若在空腹時(shí)食用會(huì)增強(qiáng)饑餓感并加重原有的胃痛。
◎牛奶、豆?jié){
這兩種食物中含有大量的蛋白質(zhì)，空腹飲用，蛋白質(zhì)將“被迫”轉(zhuǎn)化為熱能消耗掉，起不到營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)作用。最好的飲用方式是與含面粉的食品同食，或餐后兩小時(shí)再喝，或睡前喝均可，既有滋補(bǔ)保健、促進(jìn)消化作用，又有排氣通便作用。
◎糖
糖是一種極易消化吸收的食品，空腹吃糖太多會(huì)使血液中的血糖突然增高，人體短時(shí)間內(nèi)不能分泌足夠的胰島素來(lái)維持血糖的正常值，使血液中的血糖驟然升高容易導(dǎo)致眼疾。而且糖屬酸性食品，空腹吃糖還會(huì)破壞機(jī)體內(nèi)的酸堿平衡和各種微生物的平衡，對(duì)健康不利。
◎ 白薯
白薯中含有單寧和膠質(zhì)，如果空腹吃，會(huì)刺激胃壁分泌更多胃酸，引起燒心等不適感。
◎冷飲
空腹時(shí)大量吃各種冷凍食品，會(huì)刺激胃腸發(fā)生攣縮，久之將導(dǎo)致各種酶促化學(xué)反應(yīng)失調(diào)，誘發(fā)腸胃疾病。也會(huì)導(dǎo)致內(nèi)臟器官功能受到損傷。女性月經(jīng)期間還會(huì)使月經(jīng)發(fā)生紊亂。
◎ 酒
空腹飲酒容易刺激胃黏膜，引起胃炎和胃潰瘍等多種病變。人體會(huì)很容易出現(xiàn)低血糖，進(jìn)而頭暈、出冷汗、心悸，嚴(yán)重者導(dǎo)致低血糖昏迷甚至死亡。
◎ 大蒜
大蒜含有辛辣的蒜素，空腹吃蒜，會(huì)對(duì)胃黏膜、腸壁造成刺激，引起胃痙攣，影響胃腸消化功能。
◎ 茶
空腹飲茶會(huì)稀釋胃液，降低消化功能，還會(huì)引起“茶醉”，表現(xiàn)為心慌、頭暈、四肢無(wú)力、胃腸不適、腹中饑餓等。
◎ 黑棗
黑棗含有大量果膠和鞣酸，這些成分與胃酸結(jié)合，同樣會(huì)在胃內(nèi)結(jié)成硬塊。
◎維生素
維生素雖然不是食物，不過(guò)，如果在空腹時(shí)吃，會(huì)在人體還來(lái)不及吸收利用之前即從糞便中排出。如維生素a等脂溶性維生素，溶于脂肪中才能被胃腸黏膜吸收，應(yīng)宜飯后吃用，才能夠較完全地被人體吸收。，
＠菠蘿
富含強(qiáng)酵素的菠蘿，空腹吃會(huì)傷胃，其營(yíng)養(yǎng)成分，最好在吃完飯后食用，才能更好地被吸收。

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