你知道中藥材玉竹嗎,是一種藥材,也是一種食材,很多懂得養(yǎng)生的人群都會(huì)用中藥材玉竹來調(diào)理體質(zhì),對(duì)于強(qiáng)身健體來說有一定的好處。中藥材玉竹怎么吃比較好,中藥材玉竹可以有安神養(yǎng)心的作用,今天就來介紹中藥材玉竹的食療方法。
玉竹豬心煲
材料:玉竹、豬心、紹酒、蔥姜、食鹽、味精以及花椒
做法:首先將玉竹洗干凈去除雜質(zhì),然后切段,將準(zhǔn)備好的玉竹放入鍋中燜制。豬心洗干凈之后放入開水中取出血水,然后加入紹酒。將豬心取出來之后切薄片,然后加入一些調(diào)味品,這樣能夠去腥。將鍋加入清水,燒開二十分鐘之后加入玉竹、豬心以及調(diào)料,爛熟后服用。玉竹和豬心一起吃,可以起到以形補(bǔ)形的作用,對(duì)于出現(xiàn)的心神不寧的情況有改善的作用,而且也可以緩解睡眠質(zhì)量差以及氣血虧虛的情況。
玉竹燉魚頭
材料:鰱魚頭、玉竹、黃酒、生姜、味精、胡椒粉、植物油
做法:將鰱魚頭洗干凈,然后玉竹洗干凈,生姜等也切片準(zhǔn)備好。將魚頭放入油鍋中煎透,然后加入料酒起鍋。將玉竹和準(zhǔn)備好的魚頭,加入調(diào)味品以及清水,然后燉煮半個(gè)小時(shí)。鰱魚屬于溫性的食物,具有補(bǔ)氣的作用,而且也可以有養(yǎng)肝的功效,這兩種食物相互搭配,對(duì)于慢性肝炎,緩解肝損害有一定的好處,還能有滋補(bǔ)氣血的作用。
中藥材玉竹怎么吃比較好,上面的這些食療方法是不錯(cuò)的選擇,這些食療的方法可以有改善體質(zhì)的作用,對(duì)于緩解睡眠質(zhì)量差,氣血虧虛的情況有改善的作用,而且可以有提高人體免疫力的作用,大家不妨試試這些養(yǎng)生的食療方法。
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