有些謠言我們很難去追溯其源頭,但這個(gè)說(shuō)法不是其中之一。從某種程度上來(lái)說(shuō),對(duì)于這個(gè)謠言的產(chǎn)生,一些醫(yī)務(wù)工作者其實(shí)也有責(zé)任。
寶寶出生的頭幾個(gè)月唯一能吃的,就是母乳或者一些嬰兒食品。沒(méi)錯(cuò),寶寶們不喝水也不喝果汁,更別提食物了。但是隨著寶寶的長(zhǎng)大,他們不得不吃一些固體的食物。大約在4個(gè)月大的時(shí)候,我們會(huì)建認(rèn)家長(zhǎng)們開始給他們吃一些谷類食品。大約到6個(gè)月的時(shí)候,就可以漸漸過(guò)渡到吃蔬菜或水果了,慢慢地就可以吃一些更加復(fù)雜的食物了。
隨著寶寶的長(zhǎng)大,寶寶們不斷攝取新食物的過(guò)程就會(huì)變得越來(lái)越復(fù)雜。我們可以想象得到,很久以前媽媽們關(guān)于何時(shí)給寶寶們喂何種食物,根本就不會(huì)想太多。但在今天,我們通常建議一次給嬰兒添加一種新食物,并且需要連續(xù)吃幾天。那樣的話,如果寶寶發(fā)生過(guò)敏,我們就可以在最小范圍內(nèi)查清原因。如果寶寶同時(shí)吃幾種食,然后產(chǎn)生不良反應(yīng)的話,我們就弄不清到底是哪種食物引起的問(wèn)題了。
這種對(duì)于過(guò)敏的關(guān)注與嬰兒什么時(shí)侯開始吃食物并沒(méi)有關(guān)系。一直以來(lái),關(guān)于該何時(shí)開始給嬰兒攝入固體食物這個(gè)話題都存在很多疑惑和爭(zhēng)論。許多人認(rèn)為,推遲給嬰兒舔加固體輔食比較不容易使嬰兒產(chǎn)生過(guò)敏問(wèn)題。過(guò)敏確實(shí)是一個(gè)大問(wèn)題。據(jù)美國(guó)疾病防治中心統(tǒng)計(jì),大約4%的小孩有食物或消化過(guò)敏史,有些后果還相當(dāng)嚴(yán)重。此外,食物過(guò)敏的小孩還更容易患有其他疾病或者過(guò)敏癥,所以防止和控制過(guò)敏的發(fā)展非常重要。
遺憾的是,推遲給嬰兒添加固體輔食這個(gè)說(shuō)法是毫無(wú)科學(xué)依據(jù)的。事實(shí)上,2006年的一項(xiàng)相關(guān)的系統(tǒng)研究表示,沒(méi)有什么科學(xué)證據(jù)支持嬰兒早期進(jìn)食固體食品與早期哮喘、過(guò)敏性鼻炎、動(dòng)物皮屑過(guò)敏或持續(xù)的食物過(guò)敏癥之間有任何關(guān)系。
自那以后,有幾個(gè)精心設(shè)計(jì)的研究也證實(shí),早期進(jìn)食固體食品和過(guò)敏癥之間沒(méi)有任何聯(lián)系。許多醫(yī)學(xué)機(jī)構(gòu)也改變了他們的看法,他們不再認(rèn)為推遲進(jìn)食固體食品有利于預(yù)防過(guò)敏。在2010年,《兒科》雜志上發(fā)表的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn),推遲進(jìn)食土豆(>4個(gè)月)、燕麥(>5個(gè)月)、黑麥(>7個(gè)月)、小麥(>6 個(gè)月)、肉類(> 5 .5 個(gè)月)、魚類(>8 .2 個(gè)月)、蛋類(>10.5 個(gè)月),實(shí)際上和增加過(guò)敏癥的風(fēng)險(xiǎn)之間是有一定聯(lián)系的。
還是老辦法,我們最好向兒科醫(yī)生咨詢,什么時(shí)間給寶寶喂食固體食物最好。每一個(gè)寶寶都不太一樣,因孩而異吧。但是我們和醫(yī)生都應(yīng)該知道,通過(guò)推遲嬰兒進(jìn)食固體食物的時(shí)間來(lái)防止嬰兒過(guò)敏,這只不過(guò)是個(gè)醫(yī)學(xué)謠傳。
很多媽媽談?wù)劇斑^(guò)敏”色變,忌口,不添加所有可能會(huì)過(guò)敏的食物成了防止過(guò)敏的萬(wàn)用法則。如何正確的認(rèn)識(shí)“過(guò)敏”,如何給寶寶添加輔食不易過(guò)敏,發(fā)生過(guò)敏后又該如何應(yīng)對(duì)呢?
現(xiàn)在各種新聞上經(jīng)常會(huì)報(bào)道孩子因?yàn)槌赃@樣那樣的東西而過(guò)敏,讓人覺(jué)得食物過(guò)敏好像很普遍,比我們那個(gè)年代要多的多。
現(xiàn)在食物過(guò)敏的發(fā)生率確實(shí)比以前高,很多人都覺(jué)得自己對(duì)食物過(guò)敏,但事實(shí)上,只有2%的成年人和5%-8%的孩子才是真正的食物過(guò)敏者。
很多被認(rèn)為食物過(guò)敏的種種癥狀,其實(shí)是由于食物不耐受或其他原因。
過(guò)敏和不耐受的區(qū)別
關(guān)于過(guò)敏和不耐受之間的區(qū)別,詳細(xì)講下來(lái)一大堆,我們只需要知道過(guò)敏反應(yīng)需要免疫系統(tǒng)參與,而不耐受則不需要就足夠了。一般而言,過(guò)敏反應(yīng)要比不耐受要嚴(yán)重的多。
食物過(guò)敏
身體對(duì)某些食物不正常的免疫反應(yīng),可能在進(jìn)食數(shù)小時(shí)內(nèi)或數(shù)天后出現(xiàn)。如果發(fā)現(xiàn)過(guò)敏源,應(yīng)立即停止這種食物,孩子需要的營(yíng)養(yǎng)及微量元素可以找其他食物提供。
1. 腸胃反應(yīng):如果吃了什么過(guò)敏的食物,很可能會(huì)出現(xiàn)惡心、胃痛、吐痰、嘔吐、腹瀉和血便等腸胃不適情況。
2. 皮疹:食物過(guò)敏的另一種常見(jiàn)反應(yīng)就是起皮疹。這時(shí)候皮疹一般集中在嘴巴附近。如果起的是蕁麻疹,而且全身都是,那一般就是過(guò)敏了。
3. 其他嚴(yán)重癥狀:如果出現(xiàn)呼吸困難、吞咽困難、哮喘或是局部膨脹(一般為眼睛、嘴唇、舌頭、面部或是喉嚨)需要立即就醫(yī),這些是只有過(guò)敏才有的反應(yīng)。
食物不耐受
食物不耐受是指孩子在進(jìn)食某種新食物時(shí),出現(xiàn)皮膚輕微紅疹,小紅點(diǎn)點(diǎn)。這種情況可以暫停這種食物,過(guò)一周后再嘗試
要回避可能過(guò)敏的食物嗎?
媽媽們從不容易過(guò)敏的食物開始添加肯定是對(duì)的,但盡早為寶寶引入豐富的食物非常重要。
過(guò)分的強(qiáng)調(diào)食物過(guò)敏會(huì)使飲食被限制,容易導(dǎo)致潛在的營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題(如蛋白質(zhì)、微量元素?cái)z入不足或缺失)。因而,“懷疑某種食物過(guò)敏”而避免食用并無(wú)必要。
如何掌握嘗試的分寸?
1. 一次只試驗(yàn)一種食物
有些專家建議,每次給孩子嘗試新的食物時(shí),需間隔一兩天,也有些人提出得五天才行,但無(wú)論是一兩天還是五天,最基本的要求還是一樣的,要想以后不再為選擇食譜費(fèi)腦筋,你就得揪出讓孩子過(guò)敏或者不耐受的罪魁禍?zhǔn)住?/p>
當(dāng)然,大部分食物引發(fā)的過(guò)敏反應(yīng)都是速發(fā)型的,反應(yīng)時(shí)間幾分鐘到幾小時(shí)不等,但確實(shí)有一些食物過(guò)敏是緩發(fā)型的,要整整兩天以后才會(huì)開始出現(xiàn)癥狀。
2. 嘗試新食物
寶寶嘗試新食物時(shí)只吃少量,沒(méi)出現(xiàn)過(guò)敏反應(yīng)的話再逐漸加量。如果出現(xiàn)過(guò)敏食物,可暫停食用這種食物,等過(guò)敏癥狀完全消失后再繼續(xù)添加其他新食物,不必因噎廢食。
寶寶進(jìn)入輔食階段是在4-6個(gè)月左右,但并不是所有的食物都適合寶寶食用。為了避免寶寶過(guò)早或過(guò)晚開始吃輔食,可以根據(jù)寶寶的發(fā)育情況,來(lái)決定適合寶寶開始吃輔食的時(shí)間。同時(shí),以下是需要注意的食材選擇:應(yīng)選擇嬰兒適合的食材,如米粉、米糊、蔬菜泥、水果泥、肉泥等,避免選擇難以消化的食材,如油炸食品、腌制食品等。避免食物過(guò)敏:有些食物可能會(huì)引起寶寶過(guò)敏反應(yīng),如牛奶、雞蛋、花生、蝦等,要注意避免食用。(窩小芽的營(yíng)養(yǎng)師建議:選擇新鮮、純凈、無(wú)添加的輔食是非常重要的,窩小芽的輔食均選用新鮮天然的食材,無(wú)添加任何人工色素、防腐劑和調(diào)味劑,每一個(gè)配方都是按照科學(xué)的比例搭配而成,能夠幫助寶寶獲得更全面的營(yíng)養(yǎng)。)
六個(gè)月寶寶吃米粉過(guò)敏的話,那建議推遲吃輔食的時(shí)間,等腸胃發(fā)育好些再吃!當(dāng)然,也可以嘗試給寶寶吃雞蛋黃,煮得爛爛的面條,包子,饅頭,稀粥,蔬菜泥和水果泥!漸循序漸進(jìn)的添加,不要一下添加太多!看寶寶的適應(yīng)能力!
對(duì)于過(guò)敏體質(zhì)的寶寶,在添加輔食時(shí)要特別注意預(yù)防和處理可能出現(xiàn)的過(guò)敏反應(yīng)。首先,在添加新的輔食時(shí),建議每次只嘗試一種食物,并觀察寶寶在接下來(lái)的幾天里是否出現(xiàn)過(guò)敏癥狀,如皮疹、呼吸急促、腸胃不適等。這樣可以幫助家長(zhǎng)準(zhǔn)確判斷寶寶對(duì)哪種食物過(guò)敏,從而避免再次接觸。其次,可以嘗試一些知名輔食品牌的輔食,這些品牌通常會(huì)選擇天然原材料,降低易引發(fā)過(guò)敏反應(yīng)的材料。例如窩小芽就專注于純天然原材料,相對(duì)來(lái)說(shuō)不容易引發(fā)過(guò)敏,在選擇輔食時(shí),應(yīng)優(yōu)先挑選一些低過(guò)敏風(fēng)險(xiǎn)的食物,如蔬菜、水果和谷物等。避免一開始就添加高過(guò)敏風(fēng)險(xiǎn)的食物,如雞蛋、牛奶、堅(jiān)果和魚類等。當(dāng)寶寶逐漸適應(yīng)了低過(guò)敏風(fēng)險(xiǎn)的食物后,再慢慢嘗試添加其他食物。如果寶寶在嘗試新食物后出現(xiàn)過(guò)敏反應(yīng),要立即停止添加該食物,并就醫(yī)診治。醫(yī)生會(huì)根據(jù)寶寶的癥狀和體質(zhì),為家長(zhǎng)提供合適的治療建議和飲食指導(dǎo)。
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