薤白藥用價(jià)值,教你薤白用法

薤白藥用價(jià)值,教你薤白用法

薤白是比較常用的一種中藥材，由于薤白的藥用價(jià)值是比較強(qiáng)的，所以我們推薦大家去吃薤白，能幫助大家很好的起到治病養(yǎng)生的效果，對我們治療疾病是有幫助的，那么既然薤白很不錯(cuò)，具體我們?nèi)绾畏棉妆容^好，一起看看具體薤白怎么樣。

對薤白來說，這是一種多年生草本植物，而且薤白是屬于百合科的。對薤白這種藥材來說，一般來說我們都是會(huì)在夏秋兩個(gè)季節(jié)進(jìn)行采挖。同時(shí)對薤白來說，我們可以把采挖出來的鱗莖需要經(jīng)過蒸煮、晾干之后才能夠入藥。薤白的功效與作用要想發(fā)揮出來，那么大家應(yīng)該對薤白的藥用價(jià)值有所了解才行。首先在把薤白進(jìn)入人體后，有用的藥效成分就會(huì)進(jìn)入人們的肺部、心臟、腸胃等部位。隨著藥效的逐步釋放，就可以治療胸痹心痛、消化不良、痢疾、咳嗽等病癥。薤白在入藥的時(shí)候一般采用的是煎服的形式，這樣能夠很好的發(fā)揮出薤白的功效，大家不妨試試。

而且對薤白來說，實(shí)際上薤白的功效與作用還是要體現(xiàn)治病的藥方上，這樣是可以發(fā)揮出薤白功效的。首先對我們常見的咳嗽氣喘問題來說，我們服用薤白是可以幫助解決的。而且因?yàn)檗拙哂型柹⒔Y(jié)、行氣祛痰的作用，能對我們健康有意義，所以我們應(yīng)該在治療咳嗽氣喘的病癥時(shí)時(shí)常會(huì)用到薤白。當(dāng)然在治療咳嗽的時(shí)候是需要一些藥效相當(dāng)和輔助的配伍的，這樣才會(huì)更好的發(fā)揮出薤白的功效。同時(shí)白酒、瓜蔞實(shí)是常見的薤白配伍藥材。治療咳嗽只需要將三者按照科學(xué)比例一起煎制就可以。熬制而成的藥湯只需要分三次溫服就可以明顯地看到咳嗽病癥的減輕，知道痊愈，是我們養(yǎng)生中不能錯(cuò)過的好選擇。

薤白對我們健康是有幫助的，我們可以利用薤白來治病養(yǎng)生，對大家治病是非常有好處的，對于常見的咳嗽問題來說，我們都是可以利用薤白來解決的，特別薤白還可以解決炎癥的影響，所以說大家如果有條件的話，那么服用薤白還是不錯(cuò)的。

薤白的功效與作用禁忌

5 薤白的營養(yǎng)價(jià)值薤白含有蒜氨酸、甲基蒜氨酸、大蒜糖等成分。

1.薤白所含大蒜辣素的主要成分是硫化丙烯，有降脂作用，且性味辛溫，能溫陽散結(jié)，可用于治療高膽固醇和高血脂癥。

2.薤白所含的大蒜辣素能殺菌消炎，對多種細(xì)菌有明顯的抑制作用，對感染疾病有治療效果。

3.薤白所含的特殊香氣和辣味，能促進(jìn)消化功能，增加食欲，還可加強(qiáng)血液循環(huán)，起到利尿祛濕的作用。

6 薤白的禁忌人群1、薤白性溫，氣虛體質(zhì)、陰虛體質(zhì)及發(fā)熱者均應(yīng)慎食。

2、非積滯者、胃弱納呆者及不耐蒜味者不宜服用。

3、孕婦慎用。孕婦妊娠期間應(yīng)謹(jǐn)慎用藥，以免對胎兒產(chǎn)生不利影響。

4、嬰兒慎用。薤白有辛辣氣味，對人體有刺激作用，因此嬰兒應(yīng)慎食。

7 薤白的用法用量1.治燒傷。薤白有生肌長肉之功，蜂蜜有清熱解毒、補(bǔ)中潤燥止痛之效，二藥共用，既能生肌，又能解毒，燒傷用之最宜。

2.治月經(jīng)不調(diào)。薤白能活血化瘀、祛風(fēng)散寒、除下焦寒濕，當(dāng)歸有活血祛瘀、補(bǔ)血潤腸之功，二藥共用，可治月經(jīng)不調(diào)、赤白帶下、胎動(dòng)不安等病。

3.治寒濕痢。薤白溫中導(dǎo)滯，散寒止痢，粳米溫中補(bǔ)脾，益胃升津，二藥相配，溫中補(bǔ)脾功效大增，寒濕痢用此對藥最宜。

4.治胸痹心痛。取薤白克，瓜蔞仁1，半夏適量，水煎去渣，黃酒沖服，每日服用?？芍涡乇孕耐?。具體用法用量需遵醫(yī)囑。

5.治咽喉腫痛。取薤根適量，加醋搗爛，敷于腫痛處，藥物溫度降低時(shí)即換掉。此方可治咽喉腫痛。

理氣藥之薤白

薤白味辛苦，性溫，屬理氣藥范疇。主要作用是助胸陽，開心竅，散胸中與大腸氣滯，兼能活血。對胸中陽氣不振而產(chǎn)生胸痹刺痛，心痛血滯，肺氣喘急等癥。薤白常配合瓜蔞、白酒，桂枝，枳殼、五靈脂、蒲黃、檀香、紅花、蘇梗，蘇子，檳榔，川芎等同用。
對大腸氣滯而產(chǎn)生泄痢下重，大便澀滯等癥，常配合白芍、木香、黃連，檳榔、枳實(shí)、枳殼等同用。
本品兼有散血活瘀而生新的作用，故對久病、氣血瘀滯
肢體疼痛等癥，可配合桂枝、當(dāng)歸、紅花、羌活，片姜黃。松節(jié)等同用。例如趁痛散(牛膝、當(dāng)歸、桂枝，白術(shù)、黃芪、獨(dú)活，生姜各五錢，薤白、炙甘草各二錢半，共為粗末，每次用五錢，水煎服)中就用了薤白，本方為治療產(chǎn)后氣弱血滯，受風(fēng)著涼，遍身疼痛的常用方。
干姜溫肺而助胸陽，偏用于祛心肺寒邪。薤白入心宣竅，行氣活血而助胸陽，偏用于治胸痹刺痛。
細(xì)辛雖能入心助陽，但以入肺腎為主，故水停心下咳喘吐涎沫時(shí)可用細(xì)辛。薤白雖能散大腸氣滯，但主要入心助胸陽，故心陽不振而胸痹(心胸疼痛)時(shí)常用薤白。
用量一般為一至三錢。特殊重癥有時(shí)可用到五錢或更多。
無氣滯血滯者不宜用。

薤白的藥用價(jià)值

薤白 一名野蒜。屬百合科植物。李時(shí)珍說:"其根煮食、糟藏、醋浸皆宜"。根色白，作藥用，名蘸白。

≮美食性昧 ≯

≮美食成分 ≯

≮美食功效 ≯

胸脾心病(包括心絞病)：薤白9克，瓜萎仁9克，半夏4·5克，水煎去渣，一日2次以少許黃酒沖入溫服。

赤白痢疾(包括急性腸炎)：薤白30~60克，糯米100克煮粥食。

小兒疳痢(包括慢性腸炎）：鮮薤白洗凈，搗如泥，以米粉和蜜糖適量拌和做餅，炊熟食。

薤白的吃法 不同吃法功效不同

　　在生活中，很多人都會(huì)把薤白當(dāng)做蒜來食用了，而且薤白和蒜的外形的確是比較相似的了，因此就讓很多人都容易把它們混起來了，在烹飪的時(shí)候就會(huì)加入薤白了，其實(shí)薤白還是一種中藥材哦，下面就讓我們一起看看薤白的情況吧。

　　薤白與蒜有類似的外形，對于大部分人來說，都可以食用。同時(shí)，薤白的味道較好，具有理氣、寬胸、散結(jié)等功效。一些患有心血管疾病的老人可以經(jīng)常食用，能夠緩解病癥。當(dāng)然，也有一些人群不適宜食用薤白，比如說氣虛者慎用。

　　薤白一直以來被人們當(dāng)成藥食兼用，在元代農(nóng)學(xué)家王禎看來，薤白，生吃則氣辛，熟吃則甘美，多食有益，既然薤白的養(yǎng)生功效是很出色的了，而且的確是可以讓我們烹飪著吃的了，那么我們不妨經(jīng)常的吃些薤白了，除了可以當(dāng)成蒜來烹飪之外，薤白還有一些獨(dú)特的烹飪方法哦，不同的做法可以發(fā)揮的效果也是不同的了，下面就讓我們一起看看薤白的吃法吧。

　　薤白煮粥。選用10克到20克薤白和100克粳米，共同煮粥。煮熟之后，加入一些調(diào)味。這種吃法具有寬胸行氣止痛的作用。對于冠心病和心絞痛患者有明顯的效果。同時(shí)還可以預(yù)防老年人腸胃炎。

　　搗爛外敷。在一些民間醫(yī)術(shù)中記載，可將薤白搗爛，外敷在瘡口表面，恢復(fù)效果也不錯(cuò)。

　　做成煎餅。在《楊氏產(chǎn)乳方》中，把薤白搗爛成泥，配上粳米粉和蜂蜜，制作成餅。就可以治療產(chǎn)婦的瀉痢。

　　炒著吃。在《范汪方》中記載，用薤白炒羊腎脂，可以治療冠心病、心絞痛等心血管疾病，同時(shí)還具有調(diào)養(yǎng)的功能。

　　這就是我們給大家介紹的有關(guān)薤白的情況了，我們可以發(fā)現(xiàn)薤白是很出色的一種中藥材了，而且還可以作為食材來食用了哦，我們在生活中就可以把薤白烹飪著吃了哦，上面就給大家推薦了薤白的吃法，我們不要錯(cuò)過了哦。

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