飲食養(yǎng)生也有誤區(qū)(養(yǎng)生誤區(qū)有哪些？)

飲食養(yǎng)生也有誤區(qū)

人們都想要一個(gè)健康的身體，我們通過營(yíng)養(yǎng)和食物來有效的補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，但是由于人們對(duì)于養(yǎng)生的一些常識(shí)不是很了解，所以經(jīng)常會(huì)遇到一些不健康的問題，比如說吃的食物，不健康的食物對(duì)健康不利。飲食也是有誤區(qū)的，下面的三個(gè)誤區(qū)要避免。

首先來說新買蔬菜不一定是最新鮮的，實(shí)際上大家都知道新鮮的蔬菜是最健康的。但實(shí)際上我們到菜市場(chǎng)上以及超市購(gòu)買的蔬菜不一定就是新鮮的，現(xiàn)在科技發(fā)達(dá)，菜農(nóng)們可以通過一些方法將蔬菜存放很長(zhǎng)時(shí)間，看上去依然青翠新鮮。當(dāng)天采摘蔬菜加上市，有的地方很遠(yuǎn)，不可能當(dāng)天就能夠賣出去，所以通過一些方法來保存提前采摘好的蔬菜。等到菜市或者超市可能已經(jīng)兩天了，單看上去依然新鮮。所以大家一定要注意這個(gè)細(xì)節(jié)，有的買菜較多，放在家里可能還要幾天才能吃上，就更不新鮮了，維生素會(huì)大量的流逝，即使放在冰箱保鮮層里面。

其次常喝礦泉水就對(duì)健康又利嗎?這個(gè)問題給出答案是錯(cuò)誤的，也許大家會(huì)認(rèn)為礦泉水中富含礦物質(zhì)元素，應(yīng)該對(duì)身體有一定的好處。其實(shí)礦泉水還是礦物質(zhì)水以及地下深水，中都含有大量的礦物質(zhì)元素以及化學(xué)物質(zhì)元素，其中有很多有害物質(zhì)元素，如汞、鉛、砷等有毒元素，未經(jīng)處理的礦物質(zhì)水有大量細(xì)菌和微生物，這些都會(huì)對(duì)身體有一定額影響，長(zhǎng)期飲用勢(shì)必會(huì)對(duì)身體造成很多的危害。所以主意飲食養(yǎng)生酒要少喝礦泉水，多喝純凈水。

生吃蔬菜就一定健康嗎?并非所有的蔬菜生吃都會(huì)健康。是的黃瓜以及西紅柿等蔬菜生吃可以更多的保持營(yíng)養(yǎng)不被破壞和流失。但是有很多蔬菜例如土豆、茄子以及豆角類等蔬菜其實(shí)是有毒的，尤其是土豆一旦發(fā)芽里面的龍葵素大量滋生，如果不將煮熟很容易造成食物中毒。有些餐廳為保持菜的色澤故意將豆角等蔬菜輕炒，吃起來很清脆，感覺口感貌似很好，殊不知里面毒素沒有被清除掉，久而久之就會(huì)對(duì)身體造成極大的危害。

關(guān)于飲食的誤區(qū)，上面小編已經(jīng)給大家介紹了相關(guān)的內(nèi)容了，可以看出的是，不一定我們平時(shí)認(rèn)為的一些飲食就是正確的，而且常喝礦泉水也不是很健康的，還有就是一些蔬菜和水果的挑選上面，希望這些小常識(shí)能夠讓你走出飲食的誤區(qū)，讓你更健康。

養(yǎng)生誤區(qū)有哪些？

‍‍飲食養(yǎng)生已經(jīng)滲透到我們的生活，很多人在空閑的時(shí)候，就會(huì)熬養(yǎng)生粥喝，或者給自己做個(gè)補(bǔ)湯，從而提高身體素質(zhì)。但是你知道嗎，在很多不注意的時(shí)候就會(huì)誤入養(yǎng)生誤區(qū)，食物不僅沒有起到相應(yīng)的功效，反而影響營(yíng)養(yǎng)的吸收。下面就一起來看看生活中的養(yǎng)生誤區(qū)。

吃豆制品越多越好

黃豆中的蛋白質(zhì)阻礙人體對(duì)鐵元素的吸收，過量攝入黃豆蛋白質(zhì)可抑制正常鐵吸收量的90%，從而出現(xiàn)缺鐵性貧血，表現(xiàn)出不同程度的疲倦、嗜睡等貧血癥狀。所以，盡管豆制品富含營(yíng)養(yǎng)，但也不是多多益善，還是以適量為宜。

品茶越新鮮越好

新茶中未經(jīng)氧化的多酚類物質(zhì)和醛類物質(zhì)含量較高，對(duì)胃腸黏膜有很強(qiáng)的刺激作用，胃功能較差的人特別是老年人及有慢性胃腸炎的人，喝新茶將引起胃疼、腹脹、便秘等。

飯后馬上吃水果

水果中含有大量的單糖物質(zhì)，很容易被小腸所吸收，但若被飯菜堵在胃中，就會(huì)因腐敗而成脹氣，使胃部不適，所以，吃水果應(yīng)在飯前1小時(shí)或飯后2小時(shí)為宜。

生吃雞蛋有營(yíng)養(yǎng)

有人認(rèn)為，生吃雞蛋有潤(rùn)肺及潤(rùn)嗓子的功效，其實(shí)，生雞蛋中含有“抗生物素蛋白”和“抗胰島素蛋白”，前者能影響人體對(duì)蛋白質(zhì)的吸收利用，后者能破壞人體的消化功能，所以雞蛋應(yīng)該煮熟吃。

眼睛干，吃芝麻

眼睛是心靈的窗戶。 防止眼睛干澀、緩解眼部疲勞，除了需要適宜的光線和充足的休息外，給眼睛“補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)”也是必不可少的。

芝麻自古以來就被認(rèn)為是強(qiáng)壯益壽的食品，中醫(yī)認(rèn)為，芝麻性平、味甘，具有滋補(bǔ)肝腎、養(yǎng)血明目、潤(rùn)腸通便、益腦生髓等功效，可用于肝腎虧損、須發(fā)早白、視物模糊、眼睛干澀等癥。

眼睛干澀屬于中醫(yī)“內(nèi)燥”，又稱為“津虧”或“血燥”，是一種因視物過久而引起陰虧津少的病癥。由于芝麻有養(yǎng)血潤(rùn)燥、滋陰養(yǎng)肝的功能，故能緩解眼睛干澀等病癥。

從現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)分析，芝麻含有人體所需的多種營(yíng)養(yǎng)素，其蛋白質(zhì)含量多于肉類，含鈣量是牛奶的2倍，還含有維生素A、D、E及豐富的B族維生素。這些營(yíng)養(yǎng)素都是維護(hù)眼睛功能正常的重要物質(zhì)，尤其芝麻含有豐富的油酸、亞油酸及甘油酸，均系不飽和脂肪酸，是人體組織細(xì)胞的重要成分，常吃能使眼睛明亮有神。

看了上面的介紹，朋友們知道生活中的養(yǎng)生誤區(qū)了嗎，這些誤區(qū)就存在于我們的意識(shí)中。比如老人們覺得雞蛋有營(yíng)養(yǎng)，就會(huì)在每天吃飯的時(shí)候吃好幾個(gè)白水煮雞蛋，以為這樣就能讓身體吸收足夠的營(yíng)養(yǎng)了。其實(shí)這就是生活中的小誤區(qū)，多吃雞蛋會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)膽固醇升高，影響身體健康，所以我們一定要注意生活中的這些養(yǎng)生誤區(qū)。

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我們?cè)谌粘ｐB(yǎng)生時(shí)，有哪些誤區(qū)需要注意？

我們?cè)谌粘ｐB(yǎng)生時(shí)，有哪些誤區(qū)需要注意？

吃飽了才有益健康飽食后整天缺乏運(yùn)動(dòng)導(dǎo)致能量過剩，引發(fā)心腦血管疾病，成為第一死因、第一殺手，對(duì)人類健康構(gòu)成巨大威脅。古人云：“三分饑寒保平安”有一個(gè)道理。 現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究也證實(shí)，只有八分飽飯才能有益健康。與一日三餐可以減肥相反，一日三餐的人容量會(huì)變胖。 日本相撲選手是一天只吃兩頓飯的人。 你想像他們一樣胖嗎？ 每天豪華晚餐，每天吃團(tuán)圓飯…喝牛奶的話膽固醇會(huì)變高，牛奶中的膽固醇不高，但是牛奶中含有的乳酸也有抑制膽固醇的作用。 

醫(yī)學(xué)研究表明喝牛奶還有助于減少冠心病和提高治療水平…空腹喝牛奶或酸奶空腹喝牛奶不利于營(yíng)養(yǎng)素的吸收和利用。 空腹喝酸奶，胃內(nèi)酸度過強(qiáng)，乳酸菌難以在胃液中生存，酸奶的保健作用下降。很多人都說養(yǎng)生時(shí)專家吃什么好呢？ 那么社會(huì)上不恰當(dāng)?shù)酿B(yǎng)生觀點(diǎn)太多了，今天這個(gè)專家說吃這個(gè)，明天那個(gè)專家說不可以吃這個(gè)，到底吃什么才能起到養(yǎng)生的作用呢？其實(shí)，每個(gè)人的飲食習(xí)慣都有不同。 掌握大規(guī)則后，可以歸納為以下五個(gè)文字。 日程上是一定要吃的東西。 中醫(yī)把所有東西分為金木水火土五大類，所以平時(shí)吃什么？都要粗粗拉拉地吃。 日常的飲食，必須適當(dāng)注意。 一般來說肚子七八分就可以了。 吃多了會(huì)給腸胃帶來負(fù)擔(dān)。 飲食一定要細(xì)嚼慢咽，這樣可以增加唾液分泌量，幫助與食物充分混合，增進(jìn)消化吸收。 食物清淡，少鹽，少油，少糖，不太熱，不太涼，可以減少食物對(duì)腸子的刺激。

很多重視養(yǎng)生的人認(rèn)為水喝得越多對(duì)身體越好，所以每天都喝大量的水，其實(shí)這種做法不正確。 雖然體質(zhì)因人而異，但身體寒冷的患者，水是陰性物質(zhì)，多喝水不僅不養(yǎng)生，還容易產(chǎn)生身體問題。 的水分?jǐn)z取過多，除了通過汗排出外，還需要通過腎臟代謝，增加腎臟的排水量，增加腎臟的負(fù)擔(dān)，也容易引起電解質(zhì)紊亂。常年吃粗糧對(duì)身體有好處粗糧中含有多種食物纖維和維生素，吃粗糧有益健康，但長(zhǎng)期吃粗糧會(huì)損害腸胃的吸收功能，這樣下去會(huì)給腸胃帶來負(fù)擔(dān)，出現(xiàn)消化不良等臨床癥狀。 要想吃粗糧養(yǎng)生，就要把粗糧和細(xì)糧混著吃，才能迅速補(bǔ)充身體所需的營(yíng)養(yǎng)。

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