來了解一些木槿花的滋補(bǔ)食譜

來了解一些木槿花的滋補(bǔ)食譜

木槿花是一種營養(yǎng)價(jià)值非常高的食材，是有很好的養(yǎng)顏的功效，所以是非常的受女性朋友的歡迎，我們在生活中利用木槿花來調(diào)理身體，大家就是可以多了解一些木槿花的吃法，下面我們大家就是一起來了解了解。

1、木槿花燉肉

鮮木槿花100克，豬肉150克，菊花、姜末各適量。將木槿花去雜洗凈;豬肉洗凈切塊;鍋內(nèi)加豬肉和適量水，燒沸后，加入料酒、精鹽、醬油、蔥、姜，改為小火燉至豬肉熟，加入木槿花燉至入味，出鍋即成。這款食物吃起來是非常的鮮嫩滑爽、甘美可口，而且是有很好的清利濕熱、補(bǔ)中益氣、養(yǎng)陰止血的功效，我們?nèi)绻怯嘘幪摽人?、體虛，乏力、白帶等狀況，就是可以利用這款藥膳來改善。

2、木槿花蜜飲

木槿花50克，蜂蜜適量。將木槿花去雜洗凈，放鍋內(nèi)，加適量水煮20分鐘，再加新鮮蜂蜜適量，煮至再沸，出鍋即成。這款飲品是非常的甘甜爽口、滑嫩清香，我們是可以很好的利用這款飲品辣幫助清熱利濕、潤燥通便、健脾益胃。我們?nèi)绻怯谐喟琢〖病⒛c風(fēng)便血、腸燥便秘就是非常時(shí)候這款飲品了。

3、冰糖燉木槿花

木槿花50克，冰糖適量。將木槿花去雜洗凈，放入碗內(nèi)，加適量冰糖和水，置于籠內(nèi)蒸燉20分鐘，取出即成。這款食物吃起來是非常的甘甜清香，湯汁清爽，我們經(jīng)常食用一些是可以很好的清熱利濕、益胃生津、涼血止血，對于吐血下血、赤白痢疾等病癥是有很好的調(diào)理的作用。

相信大家在看完上面的介紹之后對于木槿花的吃法也是有了一些了解了，生活中關(guān)于木槿花的做法是有很多，而且對于身體是有很好的滋補(bǔ)和調(diào)理的功效，所以大家一定是不要錯(cuò)過了。

木槿花食譜？

涼拌麻辣木槿花主料：木槿花干品（或干花蕾）10克。配料：麻辣鮮、黑芝麻（炒）、排骨粉、辣椒醬、白糖、白醋、生姜末、蒜泥、精鹽、味精等制作：將木槿花用開水沖泡1-2分鐘，瀝干；將麻辣鮮、黑芝麻、辣椒醬及自已喜歡吃的調(diào)味品，一同與木槿花攪拌均勻，入味后，即可裝盤。特點(diǎn)：簡單方便、香辣可口。酥炸木槿花原料：木槿花干品10克、面粉200克、植物油500克、發(fā)面50克、適量精鹽、味精、堿水、蔥花。制作：將50克發(fā)面用溫火泡開，面粉200克加水?dāng)嚢璩珊o置發(fā)酵3小時(shí)左右，使用前投入少量的花生油和堿水拌勻，再加入木槿花、蔥絲、味精和鹽拌勻；將鍋放置在旺火上，放入植物油燒至七成時(shí)，取掛上糊的木槿花，放入炸酥即可。特點(diǎn)：香脆可口 木槿花(花蕾)炒肉片原料：瘦豬肉30克（切成絲）、木槿花（蕾）25克（用開水沖泡片刻，瀝干）、植物油20克、姜、辣椒、蒜、料酒、鹽、味精等調(diào)料。制作：在鍋中倒入底油，將肉絲、生姜、辣椒、大蒜一起放入鍋中，煸出香味，加入木槿花，倒入適量的料酒、鹽、味精等調(diào)料、燜片刻，即可起鍋裝盤。特點(diǎn)：口感好、營養(yǎng)豐富。 木槿花羹、煲、粥、湯做法：將各種羹、煲、粥、湯煮好后加入適量鮮花，煮至3成熟即可，既保持原湯的風(fēng)味，又提高鮮度，色澤可人，營養(yǎng)豐富?？勺龀赡鹃然诇?、木槿花粥、木槿花水鴨煲、木槿花魚羹肉羹等數(shù)十種流質(zhì)食品。特點(diǎn)：食之清爽可口，具有清熱、涼血、止痢的功效。適用于大便出血者及婦女白帶不正常者。木槿花煎鱸魚原料：木槿花10朵，鱸魚1尾，大蔥500克，豬板油100克，姜、鹽、料酒、醋、白糖、醬油、豬油、花生油各適量。做法：鮮木槿花去蒂，取花瓣洗凈，切成粗絲。將魚剖洗干凈后再用清水洗凈血污，剁去鰭，并在魚身兩面直刀劃幾下，抹上醬油放入盤中待用。大蔥洗凈理齊，蔥白切7厘米長的段，再一剖兩半，剩余的蔥收好備用。豬板油切成似豆瓣的方丁。燒熱鍋，下入花生油，油五成熱時(shí)，將抹上醬油的魚放入油鍋內(nèi)炸呈淺黃色撈起，放入盤中待用。另取一鍋洗凈，鍋底墊入剩下的蔥和姜絲，魚放在上面，蔥白碼在魚上，板油丁撒在上面，加入料酒、鹽、醬油、白糖，清水，要漫過魚身，大火燒開，移到小火燜約1小時(shí)，再用大火，放入豬油、木槿花瓣、味精，調(diào)好味收汁，加少許醋，裝盤即成。特點(diǎn)：色淺黃，食之味香，魚鮮，清嫩，具有健脾利濕的功效。適用脾胃虛弱，腸風(fēng)赤白痢疾，便血，水腫，濕癥，皮膚病等癥。 木槿花燉肉 鮮木槿花 100克 ，豬肉150克，菊花、姜末各適量。將木槿花去雜洗凈；豬肉洗凈切塊；鍋內(nèi)加豬肉和適量水，燒沸后，加入料酒、精鹽、醬油、蔥、姜，改為小火燉至豬肉熟，加入木槿花燉至入味，出鍋即成。此菜鮮嫩滑爽，甘美可口，具有清利濕熱，補(bǔ)中益氣，養(yǎng)陰止血的功效。適用于白帶，陰虛咳嗽，體虛，乏力，腸風(fēng)瀉血，赤白痢，便秘等病癥。 木槿花燒羅非魚配方：木槿花l2朵，羅非魚300g，紫蘇辣椒糟，料酒lOg，姜6g，蔥15g，鹽3g，味精2g，素油50g。 制作：將木槿花洗凈，撕成瓣?duì)睿涣_非魚宰殺后去鱗、腮、腸雜及鰭；姜切片，蔥切段。將炒鍋置武火上燒熱，下入素油，燒六成熱時(shí)，下人羅非魚炸黃，然后再將另一面炸黃，依次將羅非魚全部炸好，再全部將羅非魚放人鍋內(nèi)，加上湯200ml，放人紫蘇辣椒糟、姜、蔥、料酒、鹽、味精、木槿花燒熟即成。 功效：清熱解毒，涼血止血，利濕消腫。適用于痢疾、腸炎、痔瘡出血、白帶等癥。 木槿花炒雞蛋原料:木槿花,韭黃,雞蛋 做法:1:雞蛋打散,加點(diǎn)鹽,白醋攪拌,入油鍋炒散撈起備用 2:木槿花用開水撈一下，起鍋，加料酒,鹽,備用。 3:熱油鍋,大火入韭黃段,加少許鹽,一分鐘加后入炒熟雞蛋和木槿花 4:最后加點(diǎn)雞精即可。 特點(diǎn)：家常菜，爽滑適口 木槿花豆腐湯原料：白木槿花15朵，嫩豆腐 300克 ，砂仁2克，生姜末、精鹽、味精、植物油、麻油各適量。 制法：（1）木槿花去蒂洗凈。 （2）炒鍋上火，放油燒至八成熱，放入砂仁、生姜末煸炒出香味，撈去渣，加 600克 清水，下豆腐片煮開，再下木槿花煮沸，加入精鹽、味精，調(diào)好味，淋上麻油即成。 特點(diǎn)：花香濃郁，豆腐鮮嫩，涼血止血，通利腸胃。

藥草茶搭配中藥一起喝效果更佳，如何搭配？

冬天手腳冰涼，或者月經(jīng)期感覺特別煩躁。其實(shí)，這些都不是什么大病，只要平日里多喝些涼茶就能達(dá)到保健的效果。下面，為大家推薦幾款涼茶，教大家如何正確飲用，洋甘菊具有安神助眠的功效，可以緩解患者的炎癥和疼痛癥狀，緩解失眠引起的緊張性皮膚瘙癢，所以很多失眠患者都會在睡前喝洋甘菊茶。

木槿花含有大量的檸檬酸，可以改善身體的疲勞，緩解疲勞。因此，它受到大多數(shù)運(yùn)動(dòng)員的喜愛，經(jīng)常做體力活動(dòng)的人也可以選擇這種花草茶。將蒲公英和金銀花放入杯中，注入沸水，蓋上蓋子，靜置5分鐘。蒲公英有清熱解毒的作用，可以幫助消化，增加食欲和抗癌。

蒲公英金銀花茶還能促進(jìn)腎上腺皮質(zhì)激素的釋放，對炎癥有很好的抑制和治療作用，能清除體內(nèi)熱毒，具有良好的解毒作用。蒲公英金銀花茶還可以促進(jìn)新陳代謝，可以防止口臭，可以幫助人體新陳代謝，可以調(diào)節(jié)人體的免疫能力。甘草、菊花、枸杞這三種一起泡水喝的中藥，效果非常理想，可以改善人體的相關(guān)功能，具有補(bǔ)脾益氣、清熱解毒的作用，還具有祛痰止咳、止痛和滋補(bǔ)肝臟、滋腎、潤肺等一系列功效，可以承擔(dān)人體多個(gè)器官的善后工作，非常適合慢性病患者，或者亞健康患者滋補(bǔ)身體之用。

現(xiàn)在很多人在工作中出現(xiàn)相關(guān)癥狀，如疲勞、四肢冰涼、麻木等，但在醫(yī)院做檢查時(shí)，沒有發(fā)現(xiàn)明顯的器質(zhì)性疾病。中醫(yī)以薄荷金銀花為泡水，其功效是利咽、舒肝、清頭、散風(fēng)熱，還能解毒。在臨床上，薄荷和金銀花可以相互搭配，對改善體質(zhì)有很大好處，尤其是對人體外感熱邪引起的相關(guān)癥狀，效果更為理想。薄荷和金銀花在臨床上應(yīng)用，可以幫助人體祛除濕熱之邪，在夏季應(yīng)用于口服，可以使人的精神注意力提高，神清氣爽，達(dá)到解熱降溫的目的。

木槿花的食用方法

芙蓉花的食用方法
1.芙蓉豆腐湯
配料:芙蓉花、雞蛋、嫩豆腐、水淀粉、少許姜末、鹽、雞精或味精、白胡椒粉、香油。
練習(xí):
1.將撕好的芙蓉花洗凈，將嫩豆腐用鹽水浸泡半小時(shí)去腥，雞蛋打散備用。
2.將姜末放入冷油中煸炒，加入適量的高湯，將豆腐切成小塊，加入。
3.燒開，放入鮮花片繼續(xù)煮。
4、水淀粉勾芡，加入調(diào)料，最后倒入蛋液。
2、芙蓉花火鍋
直徑5厘米的花，一摘就能吃。一般一桌一大盆要100多朵芙蓉花。芙蓉芙蓉燙火鍋，吃起來有點(diǎn)像芋頭，感覺有點(diǎn)滑稠，但比芋頭更滋潤。
3、芙蓉?zé)?br>芙蓉花洗凈，豬肉洗凈切塊；將豬肉加水煮沸，加入各種調(diào)料，小火燉至肉熟，加入芙蓉花燉至入味，出鍋。此菜具有清利濕熱、補(bǔ)中益氣、滋陰止血的功效。
4.芙蓉花煎蛋
將木槿花洗凈，用鹽水浸泡，瀝干；加入雞蛋，打散，加入蔥花、鹽、雞精，攪拌均勻；燒熱鍋，瀝干油，倒入芙蓉花蛋液，待表面基本凝固時(shí)快速翻面，煎好。
5.芙蓉糯米粥
糯米洗凈浸泡1小時(shí)，芙蓉花去雜后浸泡30分鐘；將糯米用大火煮開，小火煨40分鐘，將芙蓉花放入鍋中，小火煨3分鐘，加入白糖，攪拌均勻。這種粥可以清熱燥濕，涼血解毒，養(yǎng)顏美容。
6、芙蓉花蜂蜜飲料
芙蓉花洗凈，加水浸泡20分鐘，加入一些新鮮蜂蜜，再次煮沸，出鍋。該飲料甘甜爽口，嫩滑芳香，具有清熱利濕、潤燥通便、健脾益胃的功效。
木槿的營養(yǎng)價(jià)值
木槿是一種可食用的花。吃芙蓉花早在《詩經(jīng)》中就有記載。福建汀州人用芙蓉花、細(xì)面、蔥花，放在鍋里炸，酥脆可口，俗稱“面花”、“花炒”。徽州山區(qū)的居民用芙蓉花煮豆腐，味道鮮美。
木槿木槿味甘涼。食用時(shí)可清熱利濕，涼血解毒，養(yǎng)顏美容。
芙蓉花吃起來很脆。盛開的芙蓉花吃起來很滑。
木槿的營養(yǎng)價(jià)值極高。每100克可食部分含蛋白質(zhì)1.68克、脂肪0.19克、總酸0.38克、粗纖維1.4克、干物質(zhì)10.3克、還原糖2.10克、維生素C24.6、總氨基酸1.19克、鐵0.8毫克、鈣60.6毫克、鋅0.30毫克，還含有黃酮類活性化合物。如果是指花粉，營養(yǎng)價(jià)值更高。

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