身邊誤區(qū):
購買補品進補的人越來越多,而許多人更是認(rèn)為,吃天然補品更有利于健康。其實,這是一個極大的誤區(qū)。
專家分析:
很多維生素補品、礦物質(zhì)補品及中草藥補品雖然都被標(biāo)明為“純天然補品”,但它們中各營養(yǎng)物質(zhì)的含量卻不一定符合標(biāo)準(zhǔn),因此也就不能保證是安全的或有效的。盡管一些研究表明,維生素E對防治心腦血管疾病有好處,但這種研究目前還處于初級階段,沒有確切的證據(jù)。而且,各種所謂的天然補品在各種商店或超市的食品柜就能買到,實際上,將這些補品當(dāng)作食品和當(dāng)作藥品是兩個完全不同的概念。標(biāo)著“天然”旗號的廠家和商家是不會在這些產(chǎn)品上標(biāo)明這些補品的副作用的。
專家支招:
不要過分迷信天然補品的效用,如果有意嘗試“天然營養(yǎng)補品”,在購買或服用前一定要遵醫(yī)囑。
專家解難:
問:用老母雞滋補身體是不是很有營養(yǎng)?
答:并不是這樣的。老母雞的體內(nèi)含有過多的雞油,肌肉彈力纖維也已減少,結(jié)締組織老化,肉質(zhì)粗韌,久煮難爛,吃后也不易被腸胃吸收。而飼養(yǎng)一年的新雞,無論煮、燉都行,而且容易煮爛,肉質(zhì)鮮嫩,更能滋補身體。
據(jù)《當(dāng)代健康報》報道,冬季飲食進補的基本原則是要順應(yīng)體內(nèi)陽氣的潛藏以斂陽護陰為根本,以保證生命活動適應(yīng)自然界的變化。男士冬季進補應(yīng)以補腎、益精、壯陽為基本原則,但是,并不代表要大魚大肉,也不是不分情況,參茸蟲草亂吃一氣。年齡、體質(zhì)不同的人要針對不同情況進補,否則將事與愿違。男人腎虛如何補中醫(yī)學(xué)認(rèn)為,寒為陰邪,易傷陽氣。數(shù)九嚴(yán)冬,若欲御寒,首當(dāng)養(yǎng)腎;男人長期勞倦內(nèi)傷,損傷腎氣。因此,補腎仍舊是男性冬補的“重頭戲”。腎虛的男性多表現(xiàn)為腰酸、肢冷、腿軟、性功能減退、耳鳴等癥狀,冬季飲食進補應(yīng)以補腎固陽,養(yǎng)血固精為本。進補原則:對于腎虛的男性,冬季進補應(yīng)多吃魚、蝦、牡蠣和韭菜等食物。這類食物富含蛋白質(zhì)、牛磺酸、精氨酸和鋅,動物的鞭和甲魚也是補腎的上佳選擇。冬季應(yīng)該多食用一些偏于溫?zé)嵝蕴貏e是能夠溫補腎陽的食物,適當(dāng)攝入營養(yǎng)豐富、溫腎填精、產(chǎn)熱量高、易于消化的食物,如羊肉,補體之虛,益腎之氣,提高免疫力。也可食用溫性水果,如大棗、橘子、柿子等,以補血益腎填精,抵御寒邪。食療方案:當(dāng)歸生姜羊肉湯當(dāng)歸20克,生姜30克,羊肉500克,黃酒、調(diào)料適量。將羊肉洗凈、切塊,加入當(dāng)歸、生姜、黃酒及調(diào)料,燉煮1~2小時,吃肉喝湯。羊腎粥羊腎(或豬腎)1只,大米100克,調(diào)料少許。將羊腎切開,剔去內(nèi)部白筋,切為碎末;大米洗凈,加入適量水及調(diào)料,共煮1小時食用。男人脾虛如何補冬季氣溫驟降,脾受寒困,脾不運化,或素體脾虛。進補原則:脾虛的男士冬季應(yīng)以補陽運脾為主,多吃性溫健脾的食物,如粳米、蓮子、芡實等以及鱔魚、鰱魚、鯉魚、帶魚、蝦等水產(chǎn)類。山藥、大棗、蓮子富含淀粉,容易吸收,且有健脾益氣的作用,在肉類的攝入上,應(yīng)該選擇細(xì)纖維的魚肉為主。食療方案:在保證每日營養(yǎng)均衡的基礎(chǔ)上多喝山藥粥、大棗粥、鯽魚湯、鯉魚湯。腸胃功能差如何補現(xiàn)代生活節(jié)奏加快,大多數(shù)男性都不同程度地存在由于生活不規(guī)律、煙酒過度所造成的腸胃消化不良、胃炎、胃潰瘍等疾病。進補原則:胃不好的男性在進補時應(yīng)該遵循清淡,易消化,各類營養(yǎng)均衡攝入的原則,宜少食多餐,忌大魚大肉,暴飲暴食。玉米、蓮子等食物富含淀粉,有利于腸胃消化,還可以健脾益氣。蘿卜有消積滯、化痰熱、解毒、下氣、寬中等功效,經(jīng)常出現(xiàn)脹氣現(xiàn)象的男性可多食用。食療方案:冬日宜常食各類溫性熱粥,如玉米粥、蓮子粥、山藥粥,既能御寒,又可給養(yǎng),還能療疾。在肉類的攝入上,肉丸子、魚片粥、羊肉粥等容易消化,適合消化能力差、胃氣不足的男性進補。肺不好的男士怎么補冬季氣候干燥,易傷肺,導(dǎo)致許多肺部疾病發(fā)生,加之許多男性長期受到煙酒戕害,在冬季進補時更要注意對肺部的保養(yǎng)。進補原則:主動飲水是冬季養(yǎng)肺的重要環(huán)節(jié),要多次少量,最好是在清晨和晚上睡覺前各飲水200毫升,兩餐之間可飲水400毫升左右,這樣可使肺臟滋潤,充滿生機。肺部不好的男性在冬季應(yīng)多選擇梨、蜂蜜、銀耳、百合作為滋補品。食療方案:可采用百合50克,蜂蜜30克,煎湯服下,能夠起到潤肺清熱、止咳化痰、生津養(yǎng)肺的作用。此外,大米百合粥、枸杞粥也是補肺佳品。肝不好的男士怎么補喝酒是交際場合的重要手段,不少男性還將喝酒當(dāng)成生活習(xí)慣之一。在觥籌交錯、推杯換盞時,酒精“潤物細(xì)無聲”地傷害著男性的肝臟。肝功能不好的男性容易出現(xiàn)疲勞、惡心、厭食、嘔吐等癥狀。進補原則:對于這類男性,冬季進補時應(yīng)以高維生素、適宜熱量及蛋白食物為主。食療方案:魚類、蝦類、雞肉、牛肉富含人體所需要的蛋白質(zhì)、氨基酸,且易被人體吸收利用,赤小豆、大棗也很適合該類男性食用。午餐可吃韭菜炒雞蛋、菠菜牛肉絲、西紅柿蛋湯。小米粥、菜花燉肉、赤小豆鯉魚湯都是肝不好的男性理想的晚餐選擇。茯苓粉粥茯苓30克,粳米50克,紅棗10枚。將紅棗洗干凈,粳米淘洗干凈,茯苓研粉。紅棗、粳米、茯苓粉入鍋,加水600毫升,武火煮沸后,改用文火熬成粥。茯苓粉粥具有健脾除濕的功效,對脂肪肝形體肥胖者尤其適宜。虛胖的男士怎么補調(diào)查研究指出:我國成人超重率為22.8%,肥胖率為7.1%,其中有不少是屬于虛胖體質(zhì)。肥胖是導(dǎo)致許多慢性非傳染性疾病的危險因素。進補原則:虛胖的男性應(yīng)控制脂肪及總能量的攝入,飲食宜清淡,少吃鹽和味精等調(diào)料,做菜多采用少油的烹調(diào)方式,如清蒸、清燉、涼拌等。食療方案:在用魚、蝦和海參類進補時配上赤小豆湯、冬瓜湯等清淡利尿的食物,進補效果更佳。羊肉,因其含左旋肉堿,可促進脂肪代謝,有利于減肥,適合虛胖的男士食用。身體瘦弱如何補男性在家庭、社會中承擔(dān)著重要的責(zé)任,瘦弱的男性面對沉重的生活、工作時犯了愁。身體瘦弱多是由于胃口小,食欲差,熱量攝入少,睡眠時間少和運動量過大引起的。進補原則:瘦弱的男性在進補的同時應(yīng)注意適當(dāng)增加睡眠時間,減少運動量。飲食上注意多選擇高能量、高蛋白食物,如小麥、大米等;亦可適量吃些甜點以增加能量,少食多餐。冬季進補可多吃羊肉、牛肉。常上夜班的男士怎么補常上夜班熬夜的男士由于用眼過度,易出現(xiàn)眼睛干澀、視物不清;身體違背生理規(guī)律及超負(fù)荷運轉(zhuǎn)易導(dǎo)致身體疲勞。進補原則:早餐要營養(yǎng)充分,以保證旺盛的精力;中餐則可多吃含蛋白質(zhì)高的食物,如瘦豬肉、牛肉、羊肉、動物內(nèi)臟等;晚餐宜清淡,多吃維生素含量高的食物,如各種新鮮蔬菜,飯后吃點新鮮水果。食療方案:平時要注意多吃富含維生素A、胡蘿卜素以及維生素B2的食品;同時,選用含磷脂高的食物以健腦,如蛋黃、魚、蝦、核桃、花生等;還要有意識地多選用保護眼睛的食物,如雞蛋、動物的肝、腎、胡蘿卜、菠菜、小米、大白菜、番茄、黃花菜、空心菜、枸杞子及各種新鮮水果等。胡蘿卜豬肝湯、枸杞羊肝湯都是夜班族不錯的選擇。患壓力綜合征的男士怎么補現(xiàn)代男性每日在職場上打拼,透支健康,易出現(xiàn)疲乏無力、記憶力減退、脫發(fā)等現(xiàn)代壓力綜合征的癥狀,有壓力綜合征的男士通常處于酸性體質(zhì)狀態(tài)。進補原則:此類男性在冬季進補時應(yīng)當(dāng)多補充卵磷脂、維生素E、鋅、銅、鐵以增強大腦的活力,并可減少脫發(fā)。平時應(yīng)多吃堿性食物,如新鮮的蔬菜水果、海帶、紫菜。不要經(jīng)常喝酒及碳酸飲料,少吃大魚大肉等酸性食品。食療方案:在日常飲食上多吃富含卵磷脂的大豆、蛋黃。深海魚油含有大量的DHA、EPA,也是理想的健腦佳品。菜花、核桃、芝麻等食物也應(yīng)該適量攝取。(賈玉華)補腎填精,宜為溫補傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為冬季天寒,寒邪易傷腎陽,宜食溫性食物。而腎是人體的根本所在,是人體生命活動的源泉,它滋五臟的陰氣,發(fā)五臟的陽氣。所以冬季養(yǎng)生調(diào)養(yǎng)攝取食物當(dāng)以補腎溫陽、培本固元、強身健體為首要原則。冬季調(diào)養(yǎng)攝取的食物宜溫性,常以鹿肉、狗肉、羊肉、麻雀、韭菜、蝦仁、栗子、胡桃仁來溫補腎陽;以海參、龜肉、芝麻、黑豆等填精補髓。按照現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)的觀點,冬季溫補類的食品含熱量較高,營養(yǎng)豐富,滋養(yǎng)作用強,有極為豐富的蛋白、脂肪、糖、礦物質(zhì)等。對一般人來說,每日每公斤體重大約需要1.5克蛋白質(zhì),1克脂肪,6克糖類。對于一個體重60公斤的人來說,每天攝入90克蛋白質(zhì)、60克脂肪、360克碳水化合物比較適合。持續(xù)進補,適量適度針對自身體質(zhì)類型,在冬季對癥進補能增強體質(zhì)、促進健康。正常體質(zhì)的人群更要注意選擇抗衰老、強身健體的膳方,堅持注重冬季養(yǎng)生進補,既補充足夠營養(yǎng),又保護人體陽氣。但要注意,膩滯厚味的滋補物品不宜過量,免得傷及脾胃反而效果不佳,損害健康。有些體質(zhì)不宜進補冬季進補僅適用于體質(zhì)陽虛或寒、濕等病理變化的人群,不適宜體質(zhì)陰虛火旺和實熱癥候的人群。若有大熱、大渴、便秘、五心煩熱等癥狀者,或患有急性疾病,應(yīng)暫停進補,待病情穩(wěn)定,且請中醫(yī)師診治后才可繼續(xù)進補。滋潤防燥是關(guān)鍵冬天雖然清爽,但過于干燥,在我國黃河以北的大部分地區(qū)更是如此。這里的人們難免會經(jīng)常感到唇干舌燥??諝飧稍铩夂蚝涞奶鞖馓貏e容易引起咳嗽,而這類咳嗽大多為燥咳,所以治療方法應(yīng)以潤肺生津為主,防干燥。如吃些煲老糖水(用凍水放入陳皮、冰糖煲約2小時即成)、胡蘿卜馬蹄水、川貝燉蘋果等,效果都不錯。注重食補,巧用補品雖然冬季進補可以增強體質(zhì),祛病強身,但還要注意方法適當(dāng),才能取得事半功倍之效。許多人往往習(xí)慣于在冬季服些人參、鹿茸、阿膠、黃芪之類,這些補品對人體各有益處,但如果服用不當(dāng)則不僅不會見效,還會帶來一些副作用。所以,冬令進補養(yǎng)生,首先應(yīng)遵循“藥補不如食補”的原則,病后腸胃功能虛弱的人更是如此。
現(xiàn)在很多女性都非常重視養(yǎng)生保健,其實女性想要保持好自身的健康,平時除了需要合理的飲食,作息規(guī)律甚至是能夠適當(dāng)?shù)腻憻捝眢w也是有利于健康。除了需要做到這些之外,平時若是能夠適當(dāng)?shù)某砸恍┍=∑芬彩怯欣谂缘慕】?。那么,女性養(yǎng)生適合吃哪些保健品呢?下面跟隨來具體詳細(xì)了解吧。
膠原蛋白質(zhì)粉
人體膠原蛋白有27種,不同部位所含的膠原蛋白的類型也各不相同。膠原蛋白是人體皮膚真皮層的主要成分,占80%以上。它在皮膚中構(gòu)成一張細(xì)密的彈力網(wǎng),能鎖住水分,如支架般支撐著皮膚。在皮膚中,膠原蛋白是“彈簧”,決定著皮膚的彈性和緊實度;也是“水庫”,決定著皮膚的含水量和儲水力。膠原蛋白直接決定著皮膚的水潤度、光滑度、緊致度和“皮膚年齡”。
葡萄籽
葡萄籽是天然的強效“自由基”清除劑,清除人體內(nèi)的自由基;對抗氧化,抗氧化效果是維生素C的20倍,維生素E的50倍;抗腫瘤、抗突變作用;抗衰老;皮膚保健及美容作用。女性若是平時能夠適當(dāng)?shù)某云咸炎涯軌蚱鸬矫廊莸男Ч?,對女性的肌膚更是起到抗衰老的作用。
蜂膠
蜂膠是蜜蜂從植物芽孢或樹干上采集的樹脂(樹膠),混入蜜蜂口器中腺體的分泌物,再和花粉、蜂蠟加工制成的一種膠狀物質(zhì),是蜂巢的保護傘。蜂膠是一種“天然抗生素”,含有豐富而獨特的生物活性物質(zhì)。其實女性若是能夠適當(dāng)?shù)某苑淠z還能夠起到美容養(yǎng)顏的效果,甚至是會帶來更多的一戳。
總結(jié):女性想要擁有更好的健康,可以適當(dāng)吃這些食物,這些食物對女性的健康帶來非常大的利處。同時,很多女性都應(yīng)該知道,女性到一定的年齡段之后,身體會開始走下坡路,若是不及時補充體內(nèi)所需要的營養(yǎng)物質(zhì),最終就會導(dǎo)致出現(xiàn)肌膚異?;蚴腔忌细鞣N婦科疾病。
維生素E又名生育酚或產(chǎn)妊酚,在食油、水果、蔬菜及糧食中均存在,于1988年人工合成成功,現(xiàn)有片劑、注射劑、栓劑等劑型。顧名思義,又稱生育酚或產(chǎn)妊酚的維生素E,能維持生殖器官正常機能,對機體的代謝有良好的影響,能使卵巢重量嗇,促進其功能,促進卵泡的成熟,使黃體增大,并可抑制孕酮在全內(nèi)的氧化,從而增加孕酮的作用。此外,維生素E對月經(jīng)過多、外陰瘙癢、夜間性小腿痙攣、痔瘡癥具有輔助治療作用。近年來,維生素E又被廣泛用于抗衰老方面,認(rèn)為它可消除脂褐素在細(xì)胞中的沉積,改善細(xì)胞的正常功能,減慢組織細(xì)胞的衰老過程。鑒于維生素E有如此多的功能,有些傳媒便大“妙”該品,甚至片面夸大大劑量維生素E在體內(nèi)可能發(fā)揮的有利作用于,致使市面上出現(xiàn)了維生素E熱,濫服維生素E的現(xiàn)象時有發(fā)生。脂溶性,貯存于肝臟、多脂肪組織、心臟、肌肉、睪丸、子宮、血液、副腎、腦下垂體等之中;由8種稱為生育酚(tocopherols)的化合物所組成,這8種生育酚分別是:alpha、beta、gamma、delta、epsilon、zeta、eta、theta,其中以alpha-生育酚的作用最強;維生素E之?dāng)掣邷?、氧氣、零下溫度、食品加工過程、鐵、氯、礦物油。一般作用維生素E有很強的抗氧化作用,可防止脂肪化合物、維生素A、硒(Se)、兩種硫氨基酸和維生素C的氧化作用。提高維生素A的作用;維生素E是一種很重要的血管擴張劑和抗凝血劑;在200IU的維生素E添加25mcg的硒所做成的維生素E營養(yǎng)補品能提高維生素E的效力。效用 延緩細(xì)胞因氧化而老化,保持青春的容姿;供給體內(nèi)氧氣,使您更有耐久力;和維生素A一起作用,抵御大氣污染,保護肺臟;防止血液凝固;減輕疲勞;是局部性外傷的外用藥(可透過皮膚被吸收)和內(nèi)服藥,皆可防止留下疤痕;加速灼傷的康復(fù);以利尿劑的作用來降低血壓;防止流產(chǎn);有助于減輕腿抽筋和手足僵硬的狀況;降低患缺血性心臟病的機會。正常需要成人的建議每日攝取量是8~10IU;一個IU的維生素E等于lmg的維生素E;一天攝取量的60%~70%將隨著排泄物排出體外。維生素E和其他脂溶性維生素不一樣,在人體內(nèi)貯存的時間比較短,這和維生素B、C一樣;醫(yī)學(xué)專家認(rèn)為,維生素E常用口服量應(yīng)為每次數(shù)10至于100毫克,每日1至3次。大劑量服用指每日400毫克以上,長期服用指連續(xù)服用6個月以上。一般飲食中所含維生素E,完全可以滿足人體的需要。因此,老年人長期服用維生素E不僅是不需要的,而且是不安全的,還能產(chǎn)生副作用。過量 大劑量服用維生素E真的有益無害嗎?美國醫(yī)學(xué)專家羅伯特提出忠告:長期服用大劑量維生素E可引起各種疾病。其中較嚴(yán)重的有:血栓性靜脈炎或肺栓塞,或兩者同時發(fā)生,這是由于大劑量維生素E可引起血小板聚集和形成;血壓升高,停藥后血壓可以降低或恢復(fù)正常;男女兩性均可出現(xiàn)乳房肥大;頭痛、頭暈、眩暈、視力模糊、肌肉衰弱;皮膚豁裂、唇炎、口角炎、蕁麻疹;糖尿病或心絞痛癥狀明顯加重;激素代謝紊亂,凝血酶原降低;血中膽固醇和甘油三酯水平升高;血小板增加與活力增加及免疫功能減退。維生素E中毒癥成人服用相對大劑量的維生素E(右旋-α-生育酚400~800mg/d)經(jīng)年累月而無任何明顯損害.服用800~3200mg/d者,偶爾會出現(xiàn)肌肉衰弱,疲勞,嘔吐和腹瀉.維生素E>1000mg/d時的最明顯的毒性作用是對維生素K作用的拮抗并增強了口服香豆素抗凝劑的作用,此可導(dǎo)致明顯的出血.維生素E缺乏癥紅血球被破壞、肌肉的變性、貧血癥、生殖機能障礙。富含維生素E的食物麥芽、大豆、植物油、堅果類、芽甘藍(lán)、綠葉蔬菜、菠菜、有添加營養(yǎng)素的面粉、全麥、未精制的谷類制品、蛋。營養(yǎng)補品可買到脂溶性的膠囊和水溶性的片劑。一般出售的是100~1500IU的維生素E。水溶性的維生素E適用于不吃油膩食物的人或食用多油食物會引起皮膚病變的人,對于40歲以上的中年人更為合適。一般的每日攝取量是200~1200IU。
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