身邊誤區(qū):
酸奶是一種公認(rèn)的健康乳品,不僅味道酸甜可口,而且其中所含的乳酸菌能抑制和消滅很多病原菌,能促進(jìn)消化,于是很多父母就用酸奶來(lái)喂養(yǎng)寶寶。其實(shí),這樣做是不可取的。
專家分析:
乳酸菌對(duì)健康的成人是能起到殺滅腸道有害菌的作用,但同時(shí)也破壞了人體有益的正常菌群的生長(zhǎng)條件,喝多了會(huì)影響正常的消化功能。嬰幼兒的消化道還未發(fā)育成熟,缺乏許多消化酶,尤其是患有胃腸炎的嬰兒及早產(chǎn)兒,如果給他們喂養(yǎng)酸奶,就可能會(huì)引起嘔吐或壞疽性腸炎。
專家支招:
一般來(lái)說(shuō),1歲以內(nèi)的寶寶是不宜喝酸奶的,1歲以上的寶寶就可以喝了。不過(guò)注意不要讓孩子空腹喝,因?yàn)榭崭购瓤墒刮竷?nèi)環(huán)境不利于嗜酸乳桿菌的生長(zhǎng),讓酸奶失去應(yīng)有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,建議餐后2小時(shí)喝最佳。
專家解難:
問(wèn):鮮奶是不是比奶粉好?
答:其實(shí)對(duì)于嬰兒來(lái)說(shuō),鮮牛奶中含有過(guò)多的蛋白質(zhì)和磷,而含鐵、葉酸少,這就很容易導(dǎo)致孩子出現(xiàn)胃腸不消化和缺鐵、缺葉酸等現(xiàn)象。而優(yōu)質(zhì)的嬰幼兒奶粉是從寶寶體質(zhì)特點(diǎn)出發(fā)的,更易被嬰兒消化和吸收。而且還有些寶寶會(huì)對(duì)鮮牛奶中的蛋白質(zhì)產(chǎn)生過(guò)敏反應(yīng),這種過(guò)敏反應(yīng)通常表現(xiàn)為腹瀉、體重增長(zhǎng)緩慢等,有時(shí)還可能出現(xiàn)腹痛。所以要給寶寶喂養(yǎng)何種奶,主要還應(yīng)根據(jù)寶寶的營(yíng)養(yǎng)需要科學(xué)衡量。
1歲寶寶可以喝酸奶。因?yàn)樗崮讨泻懈鞣N礦物質(zhì)、微量元素,可以補(bǔ)充孩子所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),可以每天喝1杯酸奶.酸奶還具有調(diào)節(jié)腸道菌群的作用,也可以緩解孩子的便秘。但是建議不要喝太多,喝太多容易導(dǎo)致孩子腹瀉。喝酸奶盡量要喝常溫下的,不可以喝冰箱里的酸奶。平常還可以把水果切成小塊放在酸奶上,做成水果撈給孩子吃,既可以補(bǔ)充維生素,也有助于孩子的生長(zhǎng)發(fā)育,而且口感不錯(cuò)。但是,酸奶不能代替母乳和配方奶粉,后者有助于孩子的生長(zhǎng)發(fā)育。
酸奶是一種酸甜口味的牛奶飲品,是以牛奶為原料,經(jīng)過(guò)巴氏殺菌后再向牛奶中添加有益菌(發(fā)酵劑),經(jīng)發(fā)酵后,再冷卻灌裝的一種牛奶制品。市場(chǎng)上酸奶制品多以凝固型、攪拌型和添加各種果汁果醬等輔料的果味型為多。
根據(jù)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),酸奶可分為4類:酸乳、發(fā)酵乳、風(fēng)味酸乳、風(fēng)味發(fā)酵乳。
酸乳
以生牛(羊)乳或乳粉為原料,經(jīng)殺菌、接種嗜熱鏈球菌和保加利亞乳桿菌(德氏乳桿菌保加利亞亞種)發(fā)酵制成的產(chǎn)品。
發(fā)酵乳
以生牛(羊)乳或乳粉為原料,經(jīng)殺菌、發(fā)酵后制成的pH值降低的產(chǎn)品,沒(méi)有菌的限定。
風(fēng)味酸乳
酸奶里除了奶/奶粉,還添加了其他成分,如食品添加劑、果蔬或谷物雜糧等。只要滿足奶/奶粉含量超過(guò)80%、蛋白質(zhì)含量≥2.3%即可。
風(fēng)味發(fā)酵乳
除了奶/奶粉,接種發(fā)酵后,還添加其他成分,且沒(méi)有菌的限定。
寶寶喝了酸奶好不好,小孩子能吃酸奶嗎我們都知道寶寶出生后需要喝母乳或者配方奶粉,在寶寶六個(gè)月后,就要開(kāi)始給寶寶添加輔食,這樣能給寶寶補(bǔ)充全面的營(yíng)養(yǎng),有些媽媽想給寶寶喝酸奶,但不知道是否能給寶寶喝。那么寶寶喝了酸奶好不好,小孩子能吃酸奶嗎?下面給大家詳細(xì)解答這個(gè)問(wèn)題。
寶寶喝了酸奶挺好的,小孩子也是能喝酸奶的,酸奶中含有大量的蛋白質(zhì),而且相比牛奶來(lái)說(shuō)更容易消化,因?yàn)樗崮淘诎l(fā)酵的過(guò)程中,其中的乳糖、蛋白質(zhì)都被分解成小分子,寶寶喝了會(huì)比較舒服,還能緩解寶寶脹氣或者腹瀉的情況,能滿足寶寶對(duì)一些能量的需求。酸奶中還含有一些活性的乳酸菌,能有效的改善寶寶便秘的情況,促進(jìn)寶寶對(duì)一些食物的消化。
但要注意的是,寶寶喝酸奶是有年齡限制的,一般寶寶一歲之后可以少量的喝一些酸奶,不要多喝,否則會(huì)導(dǎo)致寶寶身體不適。媽媽們要知道的是,三歲之內(nèi)的寶寶都應(yīng)該以奶粉為主,因?yàn)榕浞侥讨械臓I(yíng)養(yǎng)成分豐富,能滿足這個(gè)階段寶寶對(duì)營(yíng)養(yǎng)的需求,促進(jìn)寶寶的生長(zhǎng)發(fā)育。
給寶寶吃酸奶的時(shí)候,先要少一點(diǎn)添加,如果寶寶沒(méi)有不適反應(yīng),才可以繼續(xù)給寶寶吃,反之寶寶有不適,就不能給寶寶吃。
小孩子喝酸奶好嗎,酸奶嬰幼兒能不能吃
說(shuō)到酸奶,相信大家都喝過(guò),酸奶對(duì)人體是比較好的,不僅僅能給身體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),而且對(duì)腸道也比較好。所以很多父母也想給自己的孩子喝酸奶,但又不確定是否能喝。那么小孩子喝酸奶好嗎,酸奶嬰幼兒能不能吃?下面給大家詳細(xì)的解答這些問(wèn)題。
小孩子喝酸奶挺好的,優(yōu)點(diǎn)有這些:
1、酸奶是經(jīng)過(guò)巴氏消毒的,相比牛奶來(lái)說(shuō),更容易消化,因?yàn)樗崮淘诎l(fā)酵的時(shí)候,酸奶中的成分都被分解成小分子,寶寶喝了會(huì)比較舒服。
2、酸奶中含有多種寶寶身體所需的活性乳酸菌,能促進(jìn)寶寶腸道內(nèi)有益菌的生長(zhǎng),抑制有害菌的繁殖,改善便秘等腸道問(wèn)題。還有酸奶中脂肪含量也比較高,對(duì)寶寶生長(zhǎng)發(fā)育有利。
3、酸奶中還含有半乳糖,對(duì)寶寶發(fā)育也有關(guān)系。
家長(zhǎng)要注意的是,小孩子能喝酸奶,嬰幼兒也能吃,但要注意寶寶的年齡,一般寶寶在一歲之后可以少量的喝一些,不要多吃就行,三歲之前的寶寶補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)還是以配方奶粉為主。家長(zhǎng)給寶寶吃酸奶的時(shí)候,先給寶寶吃一點(diǎn)點(diǎn),看看寶寶的反應(yīng),沒(méi)有不適可以繼續(xù)給寶寶吃,但一定要注意適量,不能寶寶喜歡就一直給他吃。
寶寶可以喝酸奶嗎,酸奶對(duì)小孩子身體到底好不好
寶寶的飲食是很多家長(zhǎng)都比較關(guān)注的,一般寶寶出生后,主要是喝母乳或者奶粉,等寶寶到一定的月齡后,家長(zhǎng)可以慢慢的開(kāi)始給寶寶添加輔食,有些媽媽還想給寶寶喝酸奶,覺(jué)得這樣對(duì)寶寶腸胃好。那么寶寶可以喝酸奶嗎,酸奶對(duì)小孩子身體到底好不好?
寶寶可以喝酸奶的,但要注意好寶寶的月齡,至少在寶寶12個(gè)月后才可以給寶寶喝,而且喝的時(shí)候要注意這些:
1、注意酸奶的量,不要給寶寶喝很多,少量喝一些是可以的,能增強(qiáng)寶寶的食欲,還能促進(jìn)寶寶的消化。如果寶寶有便秘問(wèn)題,還能改善這個(gè)問(wèn)題。
2、喝的時(shí)候要先給寶寶試喝,如果寶寶出現(xiàn)不適的反應(yīng),就不要給寶寶喝,反之寶寶一切正常,可以適量的給寶寶喝一些酸奶。
酸奶對(duì)小孩子身體還是比較好的,有這些優(yōu)點(diǎn):
1、酸奶中含有大量的能量、鈣質(zhì)以及蛋白質(zhì),能滿足孩子的生長(zhǎng)發(fā)育需求。
2、酸奶中還有半乳糖,這個(gè)物質(zhì)是腦和神經(jīng)系統(tǒng)中腦音脂類的主要成分,所以對(duì)孩子的腦部發(fā)育有關(guān)系。
3、酸奶中含有多種活性菌,能促進(jìn)腸道內(nèi)有益菌的生長(zhǎng)繁殖,抑制有害菌的生長(zhǎng),從而提高孩子腸道的免疫力,還能改善一些腸道問(wèn)題。
果膠明膠小孩能吃嗎酸奶,酸奶里的果膠幼兒能吃嗎
市面上酸奶種類眾多,不同的酸奶中,很多成分是不同的,有些家長(zhǎng)給孩子選購(gòu)了酸奶后,發(fā)現(xiàn)酸奶的成分表中有果膠和明膠,擔(dān)心給孩子吃了會(huì)影響孩子的健康。那么果膠明膠小孩能吃嗎酸奶,酸奶里的果膠幼兒能吃嗎?下面給大家詳細(xì)解答這些問(wèn)題。
首先要明確酸奶中的果膠和明膠屬于增稠劑,簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)是能改變食物黏稠度的一種物質(zhì),是合理的添加劑,這個(gè)是國(guó)家允許使用的,酸奶中果膠和明膠的使用含量也是經(jīng)過(guò)國(guó)家質(zhì)檢局和食品安全局的許可的,使用量是在安全范圍內(nèi),不會(huì)影響身體健康的。所以小孩能吃酸奶中的果膠和明膠,酸奶中的果膠幼兒也是能吃的,但如果酸奶中含有這些果膠明膠,還是盡量不要給寶寶喝。
孩子吃酸奶需要注意這些:
1、家長(zhǎng)如果要給孩子喝酸奶,至少等孩子一歲之后,如果孩子腸胃功能比較好,能少量的喝一些酸奶,不能多吃,否則會(huì)影響孩子的身體。
2、不能把酸奶當(dāng)做配方奶粉來(lái)給孩子喝,三歲內(nèi)的孩子還是以配方奶粉為主,因?yàn)榕浞侥谭凼前凑蘸⒆拥纳L(zhǎng)發(fā)育需求研制的,能滿足孩子不同的營(yíng)養(yǎng)需求。
3、不要在孩子空腹的時(shí)候給孩子喝酸奶,一般在飯后兩小時(shí)給孩子喝比較好。
寶媽們都知道寶寶在逐漸長(zhǎng)大之后就可以在寶寶的飲食當(dāng)中添加一些輔食了,這些輔食可以是菜湯,也可以是粥也可以是奶類,不過(guò)這些東西都是在寶寶長(zhǎng)大一些的時(shí)候才可以吃的,那么寶寶多大才可以吃酸奶?
寶寶一歲的時(shí)候就可以適量的吃一些酸奶了,但是因?yàn)槿龤q以前的寶寶主要是喝奶粉和母乳,所以建議還是少喝一些酸奶,三歲之后就可以像成年人一樣飲用酸奶了,相對(duì)于牛奶來(lái)說(shuō)喝酸奶不容易出現(xiàn)乳糖不耐受,也不會(huì)因?yàn)槟c胃不舒服而出現(xiàn)腹瀉的現(xiàn)象,是所有奶制品當(dāng)中比較適合寶寶腸胃的。
家長(zhǎng)如果能夠給寶寶的飲食當(dāng)中適當(dāng)?shù)脑黾右恍┧崮?,還有助于促進(jìn)腸道益生菌的增長(zhǎng),對(duì)于腸道的主動(dòng)和消化都很有好處,不過(guò)如果打算給寶寶喂食一些酸奶的話,母乳或者奶粉的量就要稍微少一些,因?yàn)槿绻喾炊鴷?huì)造成負(fù)面影響。
不過(guò)如果寶寶出現(xiàn)了腸胃炎或者是腸道疾病的話,最好還是少喝一些酸奶,因?yàn)樗崮毯}量比較少,但是寶寶在生病的時(shí)候正好是需要一些鈣質(zhì)的,所以酸奶當(dāng)中的一些抗生素會(huì)破壞對(duì)人體有益菌的一些生長(zhǎng)條件,很可能會(huì)影響鈣質(zhì)的吸收,也就是說(shuō)只要在寶寶身體健康的狀況下,少喝一些酸奶是沒(méi)有問(wèn)題的。
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