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這些食物搭配起來(lái)食用更美味

蘋(píng)果養(yǎng)生 2023-06-01 11:03:43

相信我們很多的朋友們對(duì)于飲食的重要性也是有了一定的了解了

，我們都知道
，只有飲食的健康才能夠帶來(lái)我們身體的健康哦，所以我們就要了解一些食物相生的知識(shí)了
，其實(shí)我們生活中許多的食物都是相生的哦
，下面我們來(lái)看看吧。

綠茶+檸檬更護(hù)心。綠茶富含多酚類抗氧化劑。兒茶酚

，有益心臟健康，可降低患心臟病
、腦卒中的風(fēng)險(xiǎn)
。美國(guó)普渡大學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，在綠茶中加入一些富含維生素C的柑橘類食物
，能提高人體對(duì)兒茶酚的吸收效率，使兒茶酚的保健功效增加4倍
。實(shí)驗(yàn)表明
，柑橘類食物中，檸檬的效果最好
，橘子
、橙子、柚子等次之
。因此
，建議大家在喝綠茶時(shí)，加入一兩片檸檬
。茶水要淡
，檸檬也不用多放，免得味道過(guò)酸
，當(dāng)然了
，大家在泡茶的時(shí)候，要盡量的買(mǎi)一些新鄉(xiāng)的檸檬哦
，這樣味道會(huì)更好的
。

豆腐+魚(yú)肉更補(bǔ)鈣。我們都知道鈣

、維生素D是“黃金搭檔”
，而豆腐是鈣的好來(lái)源
，魚(yú)肉的脂肪中含有少量維生素D，兩者的搭配更利于補(bǔ)鈣
。此外
，豆腐雖富含蛋白質(zhì)，但缺少一種人體必需的蛋氨酸
，如將豆腐和肉類
、蛋類搭配食用，可互相提高蛋白質(zhì)的利用率
，提高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
。豆腐燉魚(yú)適合小火慢燉，這種烹飪方式可使大豆蛋白的結(jié)構(gòu)從密集變?yōu)槭杷?div id="jfovm50" class="index-wrap">，更易消化吸收
，還能幫助魚(yú)肉入味。不過(guò)
，豆腐燉魚(yú)時(shí)一定要控制火候
，以中小火為宜，烹制15~20分鐘左右即可
，且最好使用受熱均勻的砂鍋
。

酸奶+香蕉更清腸。酸奶含大量活性乳酸菌

，可改善腸道菌群
，促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，從而有緩解便秘
、清除“腸道垃圾”的作用
。香蕉富含可溶性膳食纖維，能幫助消化
、調(diào)理腸胃
。兩者強(qiáng)強(qiáng)結(jié)合，可謂“清腸利器”
。經(jīng)常便秘的人
，可以將香蕉切塊拌入酸奶中，或用料理機(jī)將酸奶和香蕉攪拌在一起食用
?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">？崭购人崮檀龠M(jìn)排便的效果更好，熟透的香蕉才有通便功效
，當(dāng)然了
，經(jīng)常把酸奶和香蕉搭配起來(lái)食用不僅可以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，還有非常好的減肥的功效的哦
。

上面介紹的這些食物都是相生的

，言外之意就是
，把這些食物搭配起來(lái)食用的好處并不是簡(jiǎn)單的一加一哦，我們經(jīng)常把綠茶和檸檬搭配起來(lái)
，把豆腐和魚(yú)肉搭配起來(lái)以及將酸奶和香蕉搭配起來(lái)食用對(duì)于我們?nèi)梭w的保健是有著非常大的幫助的哦
。

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