在特殊的節(jié)日里,全家人歡聚在一起喝藥酒,吃團(tuán)圓飯。這些都是古代祖先流傳下來的風(fēng)俗習(xí)慣。而藥酒歷史悠久,它是中國眾多酒類的一種,主要是將中藥跟酒融合在一起的“酒”。我們都知道酒被人們稱為“百藥之長”,由此可見藥酒對人們而言,就更不同尋常了。藥酒功效和作用不是一般藥物所能媲美的。所以藥酒制作以及飲用才能流傳至今。
藥酒如何制作
生活中,人們自制藥酒還是很常見的事情。隨著社會的不斷發(fā)生,人們對身體健康防范意識也在不斷的增強(qiáng)。而服用藥酒,不但能夠祛除疾病,同時(shí)還能增強(qiáng)身體免疫力。所以人們就會在生活中自制一些藥酒來“防身”。人們制作藥酒的常見的方法有:一種就是直接將藥材買來切成小片,放進(jìn)酒中密封一段時(shí)間后服用。還有就是將藥材用紗布包裹起來,放進(jìn)酒中然后擱著酒的容器將藥材和酒煮熱,使酒和藥材充分融合。
藥酒養(yǎng)生要注意誤區(qū):
雖然藥酒對人們身體健康有一定好處,但是“藥”是不能亂吃的,我們一定要有所注意,選擇適合自己的,再去服用藥酒。
藥材以及酒類不能隨便選擇
不少人自制藥酒的時(shí)候特別容易步入這個(gè)誤區(qū)。以為任何藥材以及酒都能制作藥酒。其實(shí)這些觀念都是不正確的。首先酒我們要選擇優(yōu)質(zhì)的白酒,最好酒精含量在50度左右。還有中藥材要根據(jù)自己實(shí)際情況購買,并且購買正規(guī)安全的藥材,在中醫(yī)的指導(dǎo)下服用,不可自作主張。
不是任何人都可以喝藥酒
同時(shí)藥酒的飲用也要注意,不要過量服用藥酒。同時(shí)小孩子,孕婦,月經(jīng)期女性等都不適合服用藥酒。要知道藥酒并不是任何時(shí)候,任何人都可以喝的。如果不注意的話,將會導(dǎo)致嚴(yán)重的后果。
藥酒的浸泡時(shí)間
不要以為藥酒保持越久,那么藥性就越好。其實(shí)我們應(yīng)該考慮到儲存藥酒的環(huán)境,以及藥酒中的藥材,含酒量等。不要一味以為藥酒儲存長時(shí)間越長越好,從而錯(cuò)過了最佳服用藥酒的時(shí)期,藥性也由此而大大減弱。
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