目錄蘆薈怎么吃蘆薈的營養(yǎng)價值蘆薈的正確吃法吃蘆薈會中毒嗎吃蘆薈會過敏嗎什么樣的蘆薈可以食用蘆薈湯的做法蘆薈什么人不能吃性寒;味苦;歸肝、大腸經(jīng)。功效清肝熱,通便。用于:便秘,小兒疳積,驚風;外治濕癬
禁忌脾胃虛寒、食少便溏及孕婦禁用。
蘆薈是我們?nèi)粘I钪斜容^常見的食物,不僅可以用作食物還能作為護膚品,可見蘆薈在我們的日常生活中的作用有多么的大,而且蘆薈的營養(yǎng)價值非常的高,無論是對我們的皮膚還是一些其它的器官都有很好的作用,那么你們知道蘆薈該怎么吃嗎?讓我們一起來看看吧。
蘆薈怎么吃
1、做成茶
首先將準備好的蘆薈洗凈,去掉外皮后吧透明的葉肉切成丁,自制蘆薈茶的做法圖解22.水沸后,將火調(diào)成中火,放進蘆薈煮10分鐘,自制蘆薈茶的做法圖解33.當葉肉成為半溶解狀態(tài)時便可,盛出后,加一點蜂蜜或冰糖調(diào)味就可以了。
2、做成果凍
首先把需要的材料準備好準備材料,之后吧準備好的魚膠粉加入水中化開后靜置5分鐘,牛奶中加入冰糖,之后放到鍋中蒸5分鐘至化開,用中火煮至冰糖化開,邊用勺子攪拌,離火后加入抹茶粉,攪拌均勻,然后加入魚膠水攪拌均勻,杯中加入適量的美汁源葡萄蘆薈飲,倒入煮好的步驟,可以用自己喜歡的杯子器皿,然后封上保鮮膜冷藏1小時凝固就可以吃了。
3、生吃
把準備好的蘆薈去皮,放入淡鹽水中浸泡備用,鍋里放水,大火燒沸,清水沖洗的蘆薈放入鍋中煮5一6分鐘,撈出晾涼,切條碼盤,保解膜復蓋放冰箱中冰鎮(zhèn),食用時配上喜次的甜,酸,咸,辣醬汁就可以了。
蘆薈的營養(yǎng)價值
蘆薈中含有非常豐富的營養(yǎng)物質,除了有我們?nèi)梭w所需要的營養(yǎng)物質以外,還含有它自身所含有的蘆薈素、蘆薈大黃素、蘆薈多糖、蘆薈烏辛等對我們?nèi)梭w健康的營養(yǎng)物質,對一些不利的癥狀還有一定的治療的效果。
蘆薈的正確吃法
1、直接服用
蘆薈可以直接生吃新鮮葉片,可以把生的葉片切薄之后進行服用,但是需要注意的是在生吃蘆薈之前需要先做皮試,如果沒有發(fā)現(xiàn)有異?,F(xiàn)象的話才能繼續(xù)服用,如果出現(xiàn)了過敏的現(xiàn)象就要暫停服用,每次生吃的量要控制在15克左右。
2、可榨汁喝
如果發(fā)現(xiàn)自己并不適合生吃蘆薈葉片也可以選用榨汁的吃法,每次服用,成人喝大概1勺,每天2到3次,小孩和老人的話可以適當?shù)臏p少。
3、泡酒喝
也可以選用干燥的葉片泡成茶或者是酒,這樣服用起來也比較的可口,還能給身體帶來一定的健康的效果。
4、磨成粉
可以吧蘆薈磨成粉來吃,這樣吃起來就方便了許多,而且還比較的健康和衛(wèi)生。
吃蘆薈會中毒嗎
吃蘆薈不會中毒,但是需要尋找能夠服用的蘆薈才可以,世界上現(xiàn)在確定可以服用的蘆薈有三種,那就是中國蘆薈、庫拉索蘆薈和日本木劍式蘆薈,如果你要選擇生吃蘆薈的話可以在這三種中進行選擇,至于其它種類的蘆薈需要謹慎選擇,否則可能會造成其它不確定的意外。
吃蘆薈會過敏嗎
會,蘆薈也有益過敏的人群,有些人對蘆薈是有過敏的癥狀的,所以在吃或者是在用蘆薈的時候要先進行皮試,如果發(fā)生了過敏的反應,就要立即停止使用蘆薈。
什么樣的蘆薈可以食用
目前世界上的蘆薈只有三種可以進行服用,第一種是這個蘆薈,經(jīng)過實驗,中國蘆薈是沒有任何的毒副作用的,一個人適宜的量在30克左右,如果體質比較虛弱那么控制在20克左右比較合適,如果在食用了一段時間產(chǎn)生腹瀉的癥狀的話就需要及時的停止服用了。
第二種是庫拉索蘆薈,這種蘆薈的葉皮較厚,在吃的時候把皮和肉分開吃比較好。
第三種是日本木劍式蘆薈,這種蘆薈的氣味比較好聞,但是食用的時候味道比較苦,如果受不了苦的人可以選擇蘸糖吃。
蘆薈湯的做法
首先把準備好的新鮮蘆薈洗干凈,之后削掉外皮,用清水把蘆薈肉上的粘液沖洗一下,把蘆薈肉切塊,放在容器里,放些清水浸泡,因為蘆薈肉有很多粘液,只靠清洗一下是洗不掉的,一定要用水浸泡,浸泡時間根據(jù)自己的口感確定,時間越長口感越清爽,豬肉切好,放進煲湯的容器里,加水,水滾后小火煲15~20分鐘,讓豬肉出味,浸泡好的蘆薈肉再用清水沖洗,這時的蘆薈肉表面已經(jīng)沒有了那種粘粘的感覺,洗好后放進湯里和豬肉一起煲,大概煮7到10分鐘左右,加鹽調(diào)味,這道湯就完成了。
蘆薈什么人不能吃
1、對蘆薈過敏的人不宜吃蘆薈
對蘆薈過敏的人一般表現(xiàn)在食用蘆薈之后會產(chǎn)生皮膚紅腫、刺癢、疼痛等過敏的反應,如果在遇到這類情況的人是不宜吃蘆薈的,應該立即停止食用蘆薈。
2、體質虛弱的患者不宜吃蘆薈
蘆薈的性質比較涼寒,如果是本身就體質比較虛弱的話是不宜吃蘆薈的,以免造成腹瀉的癥狀,還會對腸胃造成一定的傷害。
3、腹瀉的患者不宜吃蘆薈
腹瀉的患者不宜吃蘆薈,因為蘆薈有一定的通腸的效果,如果是便秘的患者吃蘆薈是很好的選擇,但是腹瀉的患者吃蘆薈的話只會造成患者的病情更加的嚴重,對患者的身體非常的不利。
4、哺乳期的婦女不宜吃蘆薈
哺乳期的婦女吃蘆薈,蘆薈的成分會通過乳汁刺激到嬰兒的胃腸黏膜,從而引起嘔吐和腹瀉的現(xiàn)象,對孩子的身體是比較不利的。
蘆薈的味道清爽可口,是許多人喜愛的食物,無論是做成一道食物還是搭配在飲料中當作配料都不失為一種很好的選擇,那么你們現(xiàn)在知道蘆薈該怎么吃了嗎?
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