脾虛水泛型腎炎以面色無(wú)華,疲倦乏力,浮腫較輕
1
、加味黃芪粥【用料】:生黃芪
、薏苡仁各30克,赤小豆15克,雞內(nèi)金9克,金橘餅2個(gè),糯米30克。【制法】:黃芪加水適量
,煮20分鐘去渣,再加入薏苡仁、赤小豆煮30分鐘,最后加入雞內(nèi)金末和糯米,煮粥。每日1劑,分兩次服食,每次服后食金橘餅1個(gè)。【用法】:連服2——3個(gè)月
。【功用】:補(bǔ)氣健脾,利水消腫
。2、青鴨羹
【用料】:青頭鴨1只
,草果1個(gè),赤小豆250克。【制法】:青頭鴨洗凈,將赤小豆
、草果裝入鴨腹內(nèi),鴨子放入鍋內(nèi),加水適量,用火燉煮,待鴨熟后即成。【用法】:每日兩次
,空腹食鴨喝湯。【功用】:健脾開(kāi)胃,利水消腫
。3
、鯽魚(yú)利水茶【用料】:大鯽魚(yú)1條(400克左右),松蘿茶15克
【制法】:鯽魚(yú)洗凈,將后兩味納入魚(yú)肚內(nèi)扎緊
【用法】:每日1劑
【功用】:利水消腫
。4
、黃芪燒活魚(yú)【用料】:黃芪10克,黨參6克
,活鯉魚(yú)1條(約750克),水發(fā)香菇15克,冬筍片15克,植物油、豬油、白糖、蔥、姜、蒜、味精、淀粉各適量。【制法】:鯉魚(yú)洗凈
,在魚(yú)身上劃十字花刀,黃芪、黨參切成厚片。炒鍋內(nèi)放入花生油,燒至六成熱,下鯉魚(yú),炸成金黃色,撈出去油。將豬油、白糖放入炒鍋,炒成棗紅色時(shí)【功用】:益氣健脾
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