粉葛是一種調(diào)理體質(zhì)的食材,也是有藥用功效的,很多人都知道它,但是不知道應(yīng)該如何利用。粉葛在很多方面都有著保健的作用和效果。粉葛可以有預(yù)防三高疾病的作用,你知道嗎?特別適合心血管人群來調(diào)理體質(zhì),來看看粉葛的一些保健作用和好處。
營養(yǎng)師指出,粉葛為豆科植物葛的塊根,是一味傳統(tǒng)中藥,被譽(yù)為“生津液,又解肌熱,治脾胃虛弱泄瀉圣藥也”。現(xiàn)代研究藥理學(xué)研究發(fā)現(xiàn),粉葛對于降三高有好吃,可以控制血糖血壓血脂,而且也可以有輔助預(yù)防心血管疾病的作用,對于更年期有調(diào)理的功效。
具體來說,粉葛中的異黃酮對心肌代謝產(chǎn)生有益作用,同時(shí)能擴(kuò)張血管,改善微循環(huán),降低血管阻力,使血流量增加,故可用于防治心肌缺血、心肌梗死、心律失常、高血壓、動脈硬化等病癥;葛根丙酮提取物有使體溫恢復(fù)正常的作用,對多種發(fā)熱有效,故能解肌發(fā)表,常用于發(fā)熱口渴,心煩不安等病癥;葛根素有明顯的降低血糖和降血脂作用;粉葛具有止瀉的作用,對于出現(xiàn)的內(nèi)熱疾病來說有很好的調(diào)理的作用,而且也可以有很好的緩解痢疾疾病的功效,對于出現(xiàn)的老年癡呆疾病來說有調(diào)理的作用,還可以治療智障等問題,具有提高記憶力的功效,是可以緩解心煩的一種中藥材。
粉葛具有預(yù)防三高疾病的作用,上述具體的介紹了相關(guān)的一些內(nèi)容,其實(shí)粉葛的保健功效還是很強(qiáng)大的,對調(diào)理身體有好處,可以清熱解毒,對于出現(xiàn)的煩躁,易怒等問題有調(diào)理的作用,而且也可以改善微循環(huán),降低三高,這樣的食材可以利用起來。
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