肉桂既是一種非常重要的中藥藥材,也是一種很美味的食材,并且肉桂的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值都是非常高的,但是有些朋友們對(duì)于肉桂的食用處理方法還不是非常的了解,另外,肉桂還有一些食用禁忌需要我們?nèi)粘I钪卸嘧⒁?,下面我們就?lái)一起看看肉桂的食用處理方法和食用禁忌。
肉桂的食用處理方法
肉桂大多數(shù)時(shí)候只是作為一種香料,在我們平時(shí)做菜、熬湯的時(shí)候,適量加一些肉桂,既可以起到提香菜肴的作用。把肉桂洗干凈,掰成小塊小塊的或者磨成粉放入菜肴就可以了,當(dāng)然,肉桂的食用處理方法也是非常的簡(jiǎn)單的,所以我們只要認(rèn)真的學(xué)習(xí),那么我們就是可以學(xué)會(huì)的,當(dāng)然,想吃肉桂了,那么自己就是可以做著吃的。
肉桂的食用禁忌
肉桂的功效再好,也不能濫用?!端幍洹芬?guī)定,肉桂的內(nèi)服量為每次1.5-4.5克,研末沖服量則為每次1-1.5克。若一次性服用過(guò)量,可致急性中毒,即使每次服用的是正常劑量,久服也極易造成蓄積中毒。另外,我們還需要多注意的是,如果服用肉桂以后,我們出現(xiàn)了頭暈、目眩、眼脹、眼澀等這些癥狀了,那么必須要及時(shí)的停止服用肉桂,不然還會(huì)引發(fā)許多的疾病了,對(duì)于我們?nèi)梭w的健康非常的不利,另外,有時(shí)候過(guò)量的服用肉桂,還會(huì)引發(fā)體痛、心中煩悶等這些癥狀了。
我們已經(jīng)詳細(xì)的了解了肉桂的食用處理方法了,所以我們以后在生活中想要吃肉桂了,那么我們就是可以自己做著吃肉桂的,當(dāng)然,經(jīng)常吃一些肉桂,不僅可以幫助我們解饞,還能夠補(bǔ)充各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),但是大家在食用肉桂的時(shí)候,也是需要多重視肉桂的舒勇禁忌的,不然會(huì)有副作用的。
1、肉桂粉里面雖然沒(méi)有我們?nèi)梭w需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和蛋白質(zhì),但是可以幫助我們散寒止痛,還具有降血脂,降血糖的作用,在食療的作用上面就更加的明顯了。
2、肉桂粉是由肉桂或大葉清化桂的干皮和枝皮制成的粉末,氣味是很芳香的,有著散寒止痛,活血痛經(jīng)的作用,在平時(shí)的生活里面我們可以把肉桂粉做成肉桂茶來(lái)飲用,還可以加進(jìn)其他的湯品里面一起實(shí)用。
3、一般人群均可食用,陰虛火旺、里有實(shí)熱,血熱妄行及孕婦禁服咖啡加肉桂粉,一是使其更加香甜醇厚,另一是裝飾作用,一般適用于卡布基諾。肉桂 辛、甘,大熱,歸腎、脾、心、肝經(jīng); 具有補(bǔ)火助陽(yáng),引火歸源,散寒止痛,活血通經(jīng)之功效; 用于陽(yáng)痿,宮冷,腰膝冷痛,腎虛作喘,陽(yáng)虛眩暈,目赤咽痛,心腹冷痛,虛寒吐瀉,寒疝,奔豚,經(jīng)閉,痛經(jīng)等癥。
4、蜂蜜和肉桂粉泡制成的茶飲有著很不錯(cuò)的保健功效,蜂蜜和肉桂的混合物能治愈大多數(shù)疾病,今日的科學(xué)家也接受蜂蜜可以治愈大多數(shù)疾病,且沒(méi)有任何副作用;蜂蜜雖甜,但適當(dāng)?shù)膭┝坎⒉晃:加刑悄虿〉牟』肌?/p>
1、肉桂茶具有防癌,防輻射,抗衰老,抗變異,提高免疫力的作用,肉桂茶味辛溫,具有散寒止痛,補(bǔ)火助陽(yáng),暖脾胃,通血脈,殺蟲(chóng)止痢的效果,湯品當(dāng)中適當(dāng)?shù)募尤肴夤穑軌蜃屃侠碜兊酶拥拿牢?。肉桂茶?dāng)中含有黃烷醇多酚類(lèi)的抗氧化物質(zhì),提高胰島素對(duì)血糖水平的穩(wěn)定作用,降低胰島素的抵抗能力。
2、肉桂茶能祛痰鎮(zhèn)咳的作用,有強(qiáng)大的殺菌功能,能夠直接刺激到嗅覺(jué),反射到胃部的機(jī)能,除此之外,肉桂茶也能降壓、降溫、鎮(zhèn)靜。肉桂茶是一種保健品,沖泡的方法是有講究的,味道比較醇厚,茶香濃郁,將二茶勺的干燥肉桂加入一杯溫開(kāi)水中,浸泡十分鐘之后再過(guò)濾飲用,也可適當(dāng)加入蜂蜜,調(diào)和口感。
3、沖泡肉桂茶時(shí)要注意,一定要是開(kāi)水浸泡時(shí)間,第一次是一分鐘,第二次是1.5分鐘,第三次是三分鐘,然后再逐漸的加倍延長(zhǎng),肉桂茶有良好的保健功效,但肉桂味辛熱藥、性烈,因此不易多用,每次的使用劑量不能太多,也不適合長(zhǎng)期的食用。
本文地址:http://www.mcys1996.com/jiankangzonghe/19230.html.
聲明: 我們致力于保護(hù)作者版權(quán),注重分享,被刊用文章因無(wú)法核實(shí)真實(shí)出處,未能及時(shí)與作者取得聯(lián)系,或有版權(quán)異議的,請(qǐng)聯(lián)系管理員,我們會(huì)立即處理,本站部分文字與圖片資源來(lái)自于網(wǎng)絡(luò),轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來(lái)源標(biāo)注錯(cuò)誤或侵犯了您的合法權(quán)益,請(qǐng)立即通知我們(管理員郵箱:douchuanxin@foxmail.com),情況屬實(shí),我們會(huì)第一時(shí)間予以刪除,并同時(shí)向您表示歉意,謝謝!
上一篇: 中醫(yī)解碼情志生克法