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中醫(yī)治療貧血的藥膳——豬肝炒菠菜

蘋果養(yǎng)生 2023-06-03 05:29:00

貧血

，這個問題，一直是困擾著人們的大問題
。很多人都有貧血的情況
，比如說孕婦
，還有一些比較虛弱的女性朋友
，都可能會有貧血的問題
。只是有的人比較嚴(yán)重
，有的人是潛在的
。貧血給人帶來的影響很大
，所以一定要重視
。其實平時可以選擇中醫(yī)調(diào)理的方法改善貧血的情況。比如多喝些補血的湯或者是食物
，下面介紹幾種中醫(yī)緩解貧血的藥膳
。

治療貧血的藥膳一、開水沖雞蛋

雞蛋2個

，取蛋黃打散
，水煮開先加鹽少許，入蛋黃煮熟
，每日飲服2次
。

功效：補鐵，適用于缺鐵性貧血

。

治療貧血的藥膳二

、龍眼粥

龍眼肉15克，紅棗3-5枚

，粳米100克
。同煮成粥，熱溫服
。

功效：養(yǎng)心補脾

，滋補強壯，適用于缺鐵性貧血
。

治療貧血的藥膳三

、豬肝炒菠菜

豬肝150克，菠菜適量

。豬肝洗凈切片與淀粉
、鹽、醬油
、味精適量調(diào)勻，放入油鍋內(nèi)與焯過的菠菜炒熟
，或用豬肝50克洗凈切片
，放入沸水中煮至近熟時，放入菠菜
，開鍋加入調(diào)米
，吃肝吃菜喝湯。

功效：補鐵

，適用于缺鐵性貧血
。

治療貧血的藥膳四、薏苡仁粥

糙糯米100克

，薏苡仁50克
，紅棗15枚
。同煮成粥。食用時加適量白糖
。

功效：滋陰補血

，適用于缺鐵性貧血。

治療貧血的藥膳五

、紅棗首烏粥

制首烏60克

，紅棗3-5枚，粳米100克
。先以制首烏煎取濃汁去渣
，加入紅棗和粳米煮粥，將成
，放入紅糖適量
，再煮一二沸即可。熱溫服
。首烏忌鐵(補鐵產(chǎn)品
，補鐵資訊)器，煎湯煮粥時需用少鍋或搪瓷鍋
。

功效：補肝益腎

，養(yǎng)血理虛。

貧血是一種很常見的疾病

，在女性人群中尤為明顯
，想調(diào)理貧血的問題，我們可以用藥物
，也可以依靠三餐的食療方法
，所以，小編把一些中醫(yī)上應(yīng)對貧血不錯的方法分享給大家
，有需要的朋友們可以試一試
。

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